איזה קפה אתם שותים ? [ארכיון]

מאיר אלוני

22-10-19, 10:50

אני רגיל לשתות לנדוור אבל בחודשים האחרונים הקפה שלהם חלש מאוד ואתמול בשטח אחרי שתי לגימות שפכנו את הקפה.

אני רגיל לקפה שחור חזק, מה המלצתכם ?

edish

22-10-19, 11:07

עלית! עם פג תוקף רחוק

hadtomer

22-10-19, 11:08

לשאול שאלה כזו - זה לחרחר מלחמה ולייצר חיכוכים בלתי רצויים, לפלג בין בני אדם ולייצר יריבויות ארוכות שנים.

אני שותה נח'לה ירוק - אבל לאחרונה שתיתי "אל נור" ומאוד התרשמתי

GodsFather

22-10-19, 11:25

צנדוקא

לגבי לנדוור, מודה שגם אני חשתי בשינוי

עלית כשאין ברירה

Sent from my LON-L29 using Tapatalk

יונתןמצפה

22-10-19, 11:49

איזה קפה אני שותה?
בדיוק כמו ביין, השתובה היא מילה אחת-
טעים.
ובחמש מילים-
אם לא טעים לא שותה.

כל שאר הדיונים זה רעש רקע.

Sent from my POCOPHONE F1 using Tapatalk

opl

22-10-19, 11:57

בבית;
כמו שאמר קודמי - מה שטעים. זה כולל גם קליה ביתית של פולים ירוקים.
מקינטה ומטחנה ידנית. בסופי שבוע קולד ברו.

בשטח;
לרוב "פינג'אן" - נחלה ירוק זה דיי הברירת מחדל, כל מני דברים שחברים קונים בטירה עם הל.

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

איל מ

22-10-19, 12:01

נח'לה בשקיות האדומות עם הל (סובחי נחלה ובניו).
הטעם דומה עד זהה לקפה "אל נח'לה" בשקיות הלבנות (בני רפיק נחלה), אבל בלבנות, אם אתה שותה עם הל, הם מגזימים עם הכמות, ואתה יורק גרעיני הל וחתיכות קש כל הזמן.

https://youtu.be/7rhROw5pKHQ

הנה, שמתי סרטון. משמע- ניצחתי!

ועוד אחד, איך הם טוענים שצריך להכין את הקפה שלהם-

https://youtu.be/hZv9STDktl4

יונתןמצפה

22-10-19, 12:08

כמו שכתבתי-
מה שחשוב זה אם הוא טעים ולא מה כתוב במקרה על הקופסא.
במקרה הזה אגב, הקופסא באמת מצויינת.
התוכן שלה, מצד שני, מתחלף כל כמה שבועות (כתלות בכמות הטיולים). https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191022/f6b849d1fa186a841ba8643c24d8a944.jpghttp s://uploads.tapatalk-cdn.com/20191022/3762347fd708bb23b47edae2818ecbe6.jpg

Sent from my POCOPHONE F1 using Tapatalk

גיא

22-10-19, 13:08

כשהאשה איתי - עלית אדום
כשהיא לא - עלית ירוק

או סודה ב 10 מעלות.

alto

22-10-19, 13:18

רק אני לא ממש מת על הל?

מאיר אלוני

22-10-19, 13:21

אתמול לאחר הטיול עברתי בסופר קינג ליד ראש העין וראיתי הרבה סוגים של קפה בעיקר עם כיתוב בערבית באריזות של קילו,
אני אוהב שחור חזק ונראה לי שאלה סוגי הקפה שיתאימו לי.

בזמן האחרון הקפה הישראלי בטעם תה :mad:

תודה לעונים

ronen7k

22-10-19, 13:27

ברגיל שותה עלית ירוק
ולפעמים נחלה אדום

הל זה מעולה!

opl

22-10-19, 13:31

מי שלא רוצה לירוק הל גרוס - קונים הל שלם - מפצחים אותו קצת וזורקים פנימה. אחרי ההכנה דגים עם כפית וזורקים

erezgur

22-10-19, 14:13

מי שזכה לטעום קפה שאבישון הכין לאחר, שבפדנטיות האופיינית לו, דאג לשים לסירוגין בקופסא אחת מעט עלית אדום ואחכ נחלה ירוק (מקווה שאני זוכר נכון) וחוזר חלילה, לא יתפשר על קפה אחר...

לנדוור לא טעים לי.
עלית אדום טרי הוא בסדר גמור.
מדי פעם יש בערכת הקפה של צביקה נחלה אדום שהוא בסדר גמור.

נשלח מהנייד

opl

22-10-19, 14:15

גם זה דיי נחמד

126226

נמרוד

22-10-19, 14:19

נח'לה בשקיות האדומות עם הל (סובחי נחלה ובניו).
הטעם דומה עד זהה לקפה "אל נח'לה" בשקיות הלבנות (בני רפיק נחלה), אבל בלבנות, אם אתה שותה עם הל, הם מגזימים עם הכמות, ואתה יורק גרעיני הל וחתיכות קש כל הזמן.

https://youtu.be/7rhROw5pKHQ

הנה, שמתי סרטון. משמע- ניצחתי!

ועוד אחד, איך הם טוענים שצריך להכין את הקפה שלהם-

https://youtu.be/hZv9STDktl4

+1

נחלה אדום מעולה. נחלה ירוק זה למי שאוהב לשתות קש גרוס.

עלית פשוט עם הל באריזה הירוקה - טוב מאד, ברירת מחדל מצויינת.

KOOKE

22-10-19, 14:25

רק אני לא ממש מת על הל?

גם אני לא אוהב קפה שלחור עם הל.

עלית אדום טרי סבבה לגמרי.

על הבוקר שותה בכלל נס טייסטר צו'יס עם חלב (יחי המקרר..)

ניסיתי להתארגן על מכונת אספרסו וממיר ברכב - לא ממש עבד.

גם ההתעסקות עם מקינטה ומיעוט המנות שיוצאות מכבידה.

זיף

22-10-19, 14:37

נחלה אדום בהחלט מוצלח מאד. אגב גם לנחלה האדום וגם לירוק גרסאות נטולות הל, שם הירוק (בלי ההל) מנצח בנוקאאוט. אני לרוב שותה קפה שאני קונה בדבאח, שטעים לי מאד. לחלק מהחברה שלי קצת חזק מדי.
קפה טורקי אדום של עלית הוא בכלל לא במשחק- זה קפה שנועד חהכנה בבוץ ולא בבישול. בבוץ הוא בסדר בבישול על הפנים, ולדעתי תכולת הקפאין בו גבוהה משמעותית.

opl

22-10-19, 14:39

מקינטה בשטח
https://www.ratdesign.co.il/%D7%9E%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%98%D7%94-9-%D7%9B%D7%95%D7%A1%D7%95%D7%AA-ARCOSTEEL/p-178.htm

מקציף
https://www.ebay.com/itm/400ml-Stainless-Steel-Milk-Frother-Double-Mesh-Milk-Creamer-Milk-Foam/174042925753?_trkparms=ispr%3D1&hash=item2885c44ab9:g:40kAAOSwDKBdiyHD&enc=AQAEAAACQBPxNw%2BVj6nta7CKEs3N0qX%2F b09tZYeltaYHfIOYmxL7zh0EdObqMagCAtJN8gkE HWpO%2Fq5ao%2BOudKEw667cAptIoj0TLGW4wpKB DoYlldE6ygxq%2F1KK8niEQFaxNVRUQCXjiF3KK4 4630O4V6Neb4xGVLJw8knF6hFBvSDiK01K6i%2BF uRSxF4GvHRngXxlHrfbKlDwNP5EWoW6dXs5joppN axA%2BxKichz9CzJmXshSXBrgLbYD05wP7o8gmZW tXncCrENcu7gxL%2F8nyA%2F5Ls8Tu2JSjse2Vsm DV9QdeMrLmijmlbfwtxjKbY03e5I%2B%2BJTA%2F 955418GZfniSEnQ9HU4YYIYH6DCWSGUTqR71QCib rsjCnusOOk%2B3nplNBy%2BsI5CHzmVNmxyDKIWO ufE09DU545nkK9qRrxJkSk8bdmCs%2B2cOVur7Qt C0nZXLiz8l3z6U9lGmSsPVZnfS2XV2KjFz4ohIEL j3p0fsU4FCi6GVm77G4oi6Xze%2BRJVuD43G6UVd 5Av%2F9ufIffAmy3TzJXsItC03zY1vlLn4Hi9BpN 6zijJ6IQg98PcPW8duOu6h4SLqRZA0nWNipRzArO EM6o2F1b5VJMlZNMOiJjMZXzf0wry1uBOEzHe%2F nVb2PJdJiCpLfO5hetcOAAjEQTHMx0C1zICRXbed RwXciIfwpY1QIN8JHSDy2uaYGD7eTu2yD%2B3Cbg fVUWUcFqxmLXCdhkFC0m02DlXyJlkUFcR1%2F1r0 ew%2B0OCY18mEm0bATIOO3Xw%3D%3D&checksum=1740429257539df4cae6d956442a8f8 c59da1caaa91a&enc=AQAEAAACQBPxNw%2BVj6nta7CKEs3N0qX%2F b09tZYeltaYHfIOYmxL7zh0EdObqMagCAtJN8gkE HWpO%2Fq5ao%2BOudKEw667cAptIoj0TLGW4wpKB DoYlldE6ygxq%2F1KK8niEQFaxNVRUQCXjiF3KK4 4630O4V6Neb4xGVLJw8knF6hFBvSDiK01K6i%2BF uRSxF4GvHRngXxlHrfbKlDwNP5EWoW6dXs5joppN axA%2BxKichz9CzJmXshSXBrgLbYD05wP7o8gmZW tXncCrENcu7gxL%2F8nyA%2F5Ls8Tu2JSjse2Vsm DV9QdeMrLmijmlbfwtxjKbY03e5I%2B%2BJTA%2F 955418GZfniSEnQ9HU4YYIYH6DCWSGUTqR71QCib rsjCnusOOk%2B3nplNBy%2BsI5CHzmVNmxyDKIWO ufE09DU545nkK9qRrxJkSk8bdmCs%2B2cOVur7Qt C0nZXLiz8l3z6U9lGmSsPVZnfS2XV2KjFz4ohIEL j3p0fsU4FCi6GVm77G4oi6Xze%2BRJVuD43G6UVd 5Av%2F9ufIffAmy3TzJXsItC03zY1vlLn4Hi9BpN 6zijJ6IQg98PcPW8duOu6h4SLqRZA0nWNipRzArO EM6o2F1b5VJMlZNMOiJjMZXzf0wry1uBOEzHe%2F nVb2PJdJiCpLfO5hetcOAAjEQTHMx0C1zICRXbed RwXciIfwpY1QIN8JHSDy2uaYGD7eTu2yD%2B3Cbg fVUWUcFqxmLXCdhkFC0m02DlXyJlkUFcR1%2F1r0 ew%2B0OCY18mEm0bATIOO3Xw%3D%3D&checksum=1740429257539df4cae6d956442a8f8 c59da1caaa91a

shachar

22-10-19, 14:40

גם אני לא אוהב קפה שלחור עם הל.

עלית אדום טרי סבבה לגמרי.
על הבוקר שותה בכלל נס טייסטר צו'יס עם חלב (יחי המקרר..)
ניסיתי להתארגן על מכונת אספרסו וממיר ברכב - לא ממש עבד.
גם ההתעסקות עם מקינטה ומיעוט המנות שיוצאות מכבידה.

https://www.youtube.com/watch?v=la347Av0Is4&feature=youtu.be (https://youtu.be/la347Av0Is4)

בלי ממיר... אבל מקיטה ולא מקינטה :-)

alto

22-10-19, 15:03

עוד פתרון שנוסה בהצלחה חלקית:
קנינו בטיול בארה"ב מכשיר לקפסולות של נספרסו נטען, מהדגם הזה:
https://www.amazon.com/gp/product/B07KYMP75Q/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o02_s00?ie=UT F8&psc=1

כשזה עובד, זה מצויין, אפשר לתפעל ברכב תוך כדי נסיעה, מכין תןך 8-10 דקות אספרסו מקפסולות (לא הכי מדהים בעולם אבל בהחלט לא רע)
נוח מעוד.
הבעייה - אחרי כמה פעמים הקפסולות לא חוררו כמו שצריך, התמיכה של אמזון והחברה ניסו ולא הצליחו לתקן, או שאחזיר או שאנסה לתקן ע"י דחיפה קצת של הפלסטיק המחורר.

ערן CJ

22-10-19, 15:28

נחלה ירוק עם הל.
מורתח. עם סוכר.
התרגלתי.

מתעצבן על בלבלני המוח וה... שמסבירים לי כמה שהסוכר לא בריא. אחר כך הם שותים מולי משקאות קלים עם 10 כפיות סוכר לכוס! (12 כפיות בכוס קוקה-קולה...)
ערן CJ

איל מ

22-10-19, 15:44

מעולם לא נתקלתי במקטגרים על הסוכר מהכיוון של הבריאות.
כן נתקלתי בהמון אנשים שיודעים בוודאות ש"גברים" שותים בלי סוכר.
(כמובן שהם אף פעם לא מרגישים שאני מגניב להם קצת סוכר לקפה. רק בשביל לסתור מעט את החומציות, אבל בלי להשתלט).

תה?
עם קילוגרמים של סוכר :)

opl

22-10-19, 15:48

בתה אני ממיר מחצית הכמות של הסוכר בדבש ובקפה - תמרים, ככה הגישו לי בחורים מסויימים והתרגלתי.

גיא

22-10-19, 18:04

אני לא שותה תה ..

וקפה בלי שום סוכר, זה לא בריא. וזה לא טעים.

alto

22-10-19, 18:13

מעולם לא נתקלתי במקטגרים על הסוכר מהכיוון של הבריאות.
כן נתקלתי בהמון אנשים שיודעים בוודאות ש"גברים" שותים בלי סוכר.

שני הסמלי מחלקה שלי במילואים התווכחו במשך 20 שנה אם את הסוכר מוסיפים לפני או אחרי ההרתחה.
ובכלל היה ידוע שהקפה הכי טוב בגדוד הוא במחלקת הקשר.

TopGuy

22-10-19, 18:20

קפה מדאלית אל כרמל
של חוסאם באזור השוק
טוחן תערובות מעולות.

אם אין, עלית עם חוויאג' לקפה מחנות תבלינים.

boaz avrahami

22-10-19, 18:31

עד שראיתי מה התוצר המוגמר של המקיטה חשבתי שזה אספרסו אבל זה נראה לי כמו פרקולטור של קפה דלוח.

Jeep ZJ V8 98
Honda EX300 94

איל מ

22-10-19, 18:32

איך זה שעוד לא עלתה כאן ההצעה לתחרות קפה?

דרור ברלי

22-10-19, 18:52

עד לפני שבוע, נחלה אדום עם הל.

מה קרה לפני שבוע?.... הכרתי את זה.
126235

קפה ירדני, לוקח בנוקאאוט.
מי שנוסע לירדן שיצטייד בכמות יפה.

opl

22-10-19, 19:04

במקינטה אפשר לטעות בקלות. זה אומר יותר על המכין או המכשיר מאשר הקפה.

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

המשוטט

22-10-19, 19:09

בכלל היה ידוע שהקפה הכי טוב בגדוד הוא במחלקת הקשר.

תגיע ל 10 א/ב ואז תדבר ;-)

Sent from my LG-H990 using Tapatalk

mugi8675

22-10-19, 19:20

תערובת ברזיל-קולומביה שנקנית אצל קפה קולומבו באלנבי תל אביב ונטחנת על המקום לאריזות ואקום. לא אוהב הל, אבל חווייג׳ מוסיף חריפות נעימה לתערובת. הפטנט, בקפה טורקי הוא לערבב. הרבה.

יצחק

yovavz

22-10-19, 19:26

איך זה שעוד לא עלתה כאן ההצעה לתחרות קפה?לפי התגובות, יכול להיות שעדיף ליזום תחרות הגיגים על קפה.
אולי ערב Strong Blak Spoken Word, כחלק האומנותי של תחרות הקבבים?
שם אופציונאלי מוצלח יותר - "קרדמון לחפור בו"

opl

22-10-19, 19:29

אני בעד ולו רק כדי לראות איך השופטים מתמודדים עם כמות כזאת של קפאין.

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

haim.menachem

22-10-19, 19:59

תערובת ברזיל-קולומביה שנקנית אצל קפה קולומבו באלנבי תל אביב ונטחנת על המקום לאריזות ואקום. לא אוהב הל, אבל חווייג׳ מוסיף חריפות נעימה לתערובת. הפטנט, בקפה טורקי הוא לערבב. הרבה.

יצחק

יש פודקאסט מצוין של ״גיקונומי״ עם גלעד שמחי קולה קפה, ואתה פוגע די יפה לדעת מומחים- שחור רק מקולומביה (הוא די שולל עירוב זנים). אבל, לא לשרוף, לא לבשל, רק להוסיף ברתיחה ולכבות את הגז.

Asaf-a

22-10-19, 20:33

יש פודקאסט מצוין של ״גיקונומי״ עם גלעד שמחי קולה קפה, ואתה פוגע די יפה לדעת מומחים- שחור רק מקולומביה (הוא די שולל עירוב זנים). אבל, לא לשרוף, לא לבשל, רק להוסיף ברתיחה ולכבות את הגז.+1
הפרק אכן מומלץ לכל אוהבי הקפה!

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

אלדר

22-10-19, 21:46

שוק קפה מחנה יהודה, כל פעם טוחן תערובת אחרת.

Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk

itayhi

22-10-19, 22:25

במקינטה אפשר לטעות בקלות. זה אומר יותר על המכין או המכשיר מאשר הקפה.

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

תסביר?

נס קפה, אף פעם לא.
קפה שחור רק כשזה מה יש.
אצל אמא/לקוחות/משפחה, אספרסו (גם נספרסו ושאר הקפסולות תופס)
בשטח (גם כשעובד בשטח) מקינטה שתמיד צמודה לגזיה ביוקון.
בבית "בריקה".

בבית טוחן טרי במטחנה של "גרף"
לשטח לוקח טחון מאותה מטחנה.

אין משחק עם הקפה. אם לא טעים. לא שותה.

איתי

- - - Updated - - -

קפה אני קונה ב"דובין" בכפר סבא.
הבעלים, רועי, מביא קפה איטלקי מצוין. כל פעם מפתיע עם משהו אחר.
ממליץ.

איתי

דרור ברלי

23-10-19, 00:32

בשטח רק שחור. מורתח.

וכמובן, בבית, כמו פולני טוב - רק "קפה גרושות". כלומר נס קפה....
אבל חזק. כפית וחצי. סוכרזית אחד, קצת חלב.

הירשפלד יובל

23-10-19, 01:31

קפה כמו אוכל או משקאות אחרים זה ענין של טעם אישי , אין טוב יותר או פחות. 20-30 שנה אני טוחן קפה - כנראה של סנדוקא בצור באחר , שועפת ובית חנינא. יש להם 3-5 מיכלים/עמודות , ואני לוקח את הכהה/שרוף לבד עם הל. בהתחלה ניסו המוכרים להסביר לי שאי אפשר/לא מומלץ לקחת את השרוף לבד בלי לערבב אותו עם " בלונד " ( בהיר ). הסברתי להם בעדינות שלא בדיוק שאלתי אותם איך אשתה את הקפה שלי. גם הבוס שלי , ערבי , לא רוצה/מוכן לשתות את הקפה " הבדואי " שלי , להגדרתו.

jacob72

23-10-19, 05:09

רק קפה עלית אדום בלי סוכר וחם אש, בכל פעם שניסיתי משהו אחר, לא הצלחתי להתרגל אליו. מעבר לטעם הגוף מכור לריח שלו.

אחת לחודש בממוצע אני בחו"ל, קבוע לוקח איתי קפה עילית ואת הכוס זכוכית ,שלא יפריעו לי באמצע הקפה [emoji28]

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

opl

23-10-19, 06:42

במקינטה יש לפעמים ניואנסים/הנחיות שאנשים לא שמים לב אליהם כמה שנתקלתי לאחרונה.
* בבריקה בחלק העליון יש סימון לגובה מים - מלבן מתכת. מי שלא שם לב ימלא קצת מתחת לשסתום ועשוי לקבל את אותו דלוח שבועז הזכיר.
* עובי הטחינה הוא שונה מבמכונה.
* לא דוחסים עם טמפר במקינטה
* רצוי מים קרים
* כשהבריקה/מקינטה מוציאה בועות גדולות זה כבר הטעם השרוף. לא להגיע לשם.

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

hadtomer

26-10-19, 15:42

מי שזכה לטעום קפה שאבישון הכין לאחר, שבפדנטיות האופיינית לו, דאג לשים לסירוגין בקופסא אחת מעט עלית אדום ואחכ נחלה ירוק (מקווה שאני זוכר נכון)

נשלח מהנייד

אתה לא זוכר נכון.

אבישון נוהג להכין קפה בנגלות קטנות-שכל אחת מהן מורכבת מחצי עלית אדום וחצי לנדוור.

איזה איש דגול. באמת גבר אמיתי

jacob72

26-10-19, 16:17

אתה לא זוכר נכון.

אבישון נוהג להכין קפה בנגלות קטנות-שכל אחת מהן מורכבת מחצי עלית אדום וחצי לנדוור.

איזה איש דגול. באמת גבר אמיתיאתה מזכיר לי פגישה לפני שנתיים, במשרד ממשלתי, שמזכירה שאלה אם אני רוצה לשתות:
תה,קפה או דאבל!!
שאלתי מה זה דאבל = כפית קפה שחור + כפית נס קפה ללא חלב ,השכלתי. [emoji3]

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

איל מ

26-10-19, 16:20

אתה מזכיר לי פגישה לפני שנתיים, במשרד ממשלתי, שמזכירה שאלה אם אני רוצה לשתות:
תה,קפה או דאבל!!
שאלתי מה זה דאבל = כפית קפה שחור + כפית נס קפה ללא חלב ,השכלתי. [emoji3]

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

סיקרנת.
שווה משהו?

jacob72

26-10-19, 16:23

סיקרנת.
שווה משהו?לא משנה אם את אדם של קפה או נס-קפה. לא התחברתי לטעם.

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

נמרוד

29-10-19, 12:08

אתה מזכיר לי פגישה לפני שנתיים, במשרד ממשלתי, שמזכירה שאלה אם אני רוצה לשתות:
תה,קפה או דאבל!!
שאלתי מה זה דאבל = כפית קפה שחור + כפית נס קפה ללא חלב ,השכלתי. [emoji3]

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

הייתי חייב לנסות.

כפית קפה שחור וכפית נס קפה (שניהם עלית) בכוס חד פעמית, מים חמים מהתמי4 - כמו במשרד ממשלתי.

לא נורא כמו שזה נשמע. יותר טוב מנס-קפה, ואיכשהו מעודן ביחס לקפה בוץ רגיל. שווה לנסות במשרד.

גיא

29-10-19, 12:52

תה .. לא עושים אותו מתה ...

אז ממה עושים אותו ? .. את התה ?

עושים אותו מקפה שחור !

זה תה נון תה !

המשוטט

29-10-19, 13:42

תה .. לא עושים אותו מתה ...

אז ממה עושים אותו ? .. את התה ?

עושים אותו מקפה שחור !

זה תה נון תה !ששינקה

Sent from my SM-G973F using Tapatalk

opl

29-10-19, 21:35

אני שמח שהצלחתי להעביר חצי חיים מבלי לדעת מה זה ומבלי שמישהו בטעות יכין לי "דאבל".

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

asafk

29-10-19, 22:16

הייתי חייב לנסות.

. שווה לנסות במשרד.

לא. לא שווה.
יש דברים שלא מנסים.

אסף.

גיא

29-10-19, 22:37

לא. לא שווה.
יש דברים שלא מנסים.

אסף.

+1
ועוד תו אחד

jacob72

29-10-19, 22:45

הייתי חייב לנסות.

כפית קפה שחור וכפית נס קפה (שניהם עלית) בכוס חד פעמית, מים חמים מהתמי4 - כמו במשרד ממשלתי.

לא נורא כמו שזה נשמע. יותר טוב מנס-קפה, ואיכשהו מעודן ביחס לקפה בוץ רגיל. שווה לנסות במשרד.חזק

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

erby

30-10-19, 07:17

בשטח רק שחור. מורתח.

וכמובן, בבית, כמו פולני טוב - רק "קפה גרושות". כלומר נס קפה....
אבל חזק. כפית וחצי. סוכרזית אחד, קצת חלב.קפה גרושות זה לא קפה שחור עם חלב?

Sent from my MI MAX 3 using Tapatalk

opl

30-10-19, 07:41

אולי בפרק ג

ממה שאני רואה המהדרין ישתמשו רק ב:
126317

shachar

30-10-19, 07:53

לא. לא שווה.
יש דברים שלא מנסים.

אסף.למה קראתי את הפוסט הזה.

מגעיל.

Sent from my SM-N950F using Tapatalk

נמרוד

30-10-19, 07:59

לא רואה בושה בלנסות. רק בניסוי והרבה טעייה מתקדם המין האנושי.

"לא הביישן למד"

opl

30-10-19, 07:59

חובבי הנס החזק נסו כפית וחצי מהדבר הזה. הוא לא רע. יתכן והזמן בין מצמוצים יגדל לכמה שעות. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191030/8ecbb0e5b306dde54dcab7939904d6a1.jpg

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

dudu

30-10-19, 12:42

בבית ובעבודה קפה שחור עלית רגיל, 2 כפיות גדושות ומים מהקומקום, בלי סוכר.
לעיתים גם טייסטר צויס, כפית וקצת, מים, ללא חלב ללא סוכר.
לעיתים יותר רחוקות טייסטר צויס עם שמנת מתוקה 38%.

יכול להיות שמלבד הפרמטרים המוכרים כמו סוג הקפה, הקלייה, אופן ההכנה וכו' יש עוד גורם מפתיע שיכול להשפיע על הבדלי הטעם....
(https://www.msn.com/he-il/news/other/%D7%90%D7%AA%D7%9D-%D7%9E%D7%9E%D7%A9-%D7%9C%D7%90-%D7%A8%D7%95%D7%A6%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%93%D7%A2%D7%AA-%D7%9E%D7%94-%D7%9E%D7%A1%D7%AA%D7%AA%D7%A8-%D7%91%D7%A7%D7%A4%D7%94-%D7%A9%D7%9C%D7%9B%D7%9D/ar-AAJyhcN?li=BBqrXX3)

נמרוד

30-10-19, 14:03

אתה אומר שיש בקפה גם קצת חלבון? מה רע?

opl

30-10-19, 14:18

עוד סיבה לא לשתות נס/מגורען/טחון מראש

אם כבר שיטות הכנה זוועתיות יש לי בחור קוגנטיבי בעבודה שאצלו קפה זה זוג אצבעות חמאה מותכת, מנת קפה (פה הוא לא בררן) ושמנת.

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

גיא

30-10-19, 14:27

עוד סיבה לא לשתות נס/מגורען/טחון מראש

אם כבר שיטות הכנה זוועתיות יש לי בחור קוגנטיבי בעבודה שאצלו קפה זה זוג אצבעות חמאה מותכת, מנת קפה (פה הוא לא בררן) ושמנת.

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

קטוגני ....

וזה אחלה טעים שבעולם ;). אני גם שותה ככה.

נשלח מהאייפון עם המקלדת המחורבנת. ה׳שגיאות׳ לא שלי ..

alto

30-10-19, 14:39

יכול להיות שמלבד הפרמטרים המוכרים כמו סוג הקפה, הקלייה, אופן ההכנה וכו' יש עוד גורם מפתיע שיכול להשפיע על הבדלי הטעם....
(https://www.msn.com/he-il/news/other/%D7%90%D7%AA%D7%9D-%D7%9E%D7%9E%D7%A9-%D7%9C%D7%90-%D7%A8%D7%95%D7%A6%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%93%D7%A2%D7%AA-%D7%9E%D7%94-%D7%9E%D7%A1%D7%AA%D7%AA%D7%A8-%D7%91%D7%A7%D7%A4%D7%94-%D7%A9%D7%9C%D7%9B%D7%9D/ar-AAJyhcN?li=BBqrXX3)
יש דברים שעדיף לא לדעת!
מזכיר לי שבאחת העבודות שהיו לי היתה מכונת קפה שהוציא קפה לא רע יחסית, עד שיום אחד מישהו פתח אותה ומצאנו שם ערמות ג'וקים(חיים), כמובן שמייד החליפו למכונה אחרת בלי ג'וקים, אבל הקפה ממנה היה זועתי.:p

opl

30-10-19, 14:44

מי שמסתובב בבסיסים יראה שמדי פעם במכונות קפה של "משקר" ודומיו הטכנאי שניה לפני שהוא סוגר את המכונה נותן ריסוס טוב של k300. זה עדיין פחות רעיל מסוכרזית.

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

נמרוד

30-10-19, 14:48

אם כבר שיטות הכנה זוועתיות יש לי בחור קוגנטיבי בעבודה שאצלו קפה זה זוג אצבעות חמאה מותכת, מנת קפה (פה הוא לא בררן) ושמנת.

אם כבר, אז כבר:

קודם שמים פינג'אן נירוסטה על האש עם משהו כמו 2/3 כוס מים מינרליים של עין גדי.
נוסכים שמינית כפית חוואייג' לקפה,
שמינית כפית הל טחון,
ושמינית כפית קינמון סיני.
לפעמים אני מוסיף כמות מיקרוסקופית של אבקת פלפל אדום מקסיקני חריף, ממש גרגרים ספורים.

איך שהתערובת מתחילה לבעבע ולרתוח, מנמיכים את האש למינימום ומוסיפים כפית קפה טורקי עלית בריאה.
מעלים טיפה את האש ומחכים לרתיחה,
איך שהקפה מתחיל לטפס מעלה, מוזגים כחצי כוס חלב סויה אלפרו קר (עד 5 ימים מהפתיחה), ומחכים שהתערובת תתחמם שוב, אבל ללא רתיחה.
בכוס (זכוכית בלבד) שמים כפית דבש, ועל זה מוזגים דרך מסננת את הכל.
מעיר מתים מקברם.

מתוך:
http://www.jeepolog.com/forums/showthread.php/72458 (http://www.jeepolog.com/forums/showthread.php/72458-%D7%9E%D7%94-%D7%A7%D7%95%D7%A8%D7%94-%D7%A2%D7%9D-%D7%A7%D7%A4%D7%94-%D7%A2%D7%9C%D7%99%D7%AA-%D7%91%D7%96%D7%9E%D7%9F-%D7%94%D7%90%D7%97%D7%A8%D7%95%D7%9F)

dudu

30-10-19, 14:53

קטוגני ....

וזה אחלה טעים שבעולם ;). אני גם שותה ככה.

נשלח מהאייפון עם המקלדת המחורבנת. ה׳שגיאות׳ לא שלי ..

קפה שחור עם חמאה זה באמת טעים וגם אני שותה ככה מידי פעם.
ובימים קשים גם בולטפרוף: קפה מרוכז (אספרסו/מגורען), חמאה, שמנת מתוקה ושמן קוקוס.

opl

30-10-19, 14:56

הוא שכח לכתוב שמערבבים עם מברגה (אם אני זוכר נכון את הבחור)

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

asafk

30-10-19, 18:19

אלוהים שיעזור לכם.

אסף.

נמרוד

30-10-19, 20:27

אלוהים שיעזור לכם.

אסף.עלינו על החולשה שלך.https://uploads.tapatalk-cdn.com/20191030/54f62874e72e048d5dfbb72575f57463.jpg

asafk

30-10-19, 21:33

אני רק אומר שמי שרוצה משקה חלבי ממותק, חבל שיבזבז על זה קפה טוב. או קפה נמס.
וחבל להסתבך עם קומבינות יש מטרנה.

אסף.

זיף

30-10-19, 22:15

הוא שכח לכתוב שמערבבים עם מברגה (אם אני זוכר נכון את הבחור)

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

שמע אתה עובד במקום של קשוחים ממש

jacob72

31-10-19, 08:10

אני רק אומר שמי שרוצה משקה חלבי ממותק, חבל שיבזבז על זה קפה טוב. או קפה נמס.
וחבל להסתבך עם קומבינות יש מטרנה.

אסף.הרגת אותי מצחוק...חזק

Sent from my SM-G950F using Tapatalk