PDA

צפייה בגרסה מלאה : מיקסר בוש { לבצק לא לבטון }



polar bear
24-10-11, 12:53
תשמעו, בצר לי אני פונה לפורום אוף טופיק של ג'יפולוג { לא מצאתי תשובה מספקת בפורומים יעודיים }

לאחר שהמיקסר הסיני שלנו שבק חיים בצורה משעשעת , אנחנו צריכים לרכוש אחר. ראיתי את המיקסר של בוש, ונראת לי נחמדה צורת הפעולה שלו { הציר במרכז הכערה ולא מלמעלה כמו כל השאר }.

http://www.zap.co.il/models.aspx?sog=e-foodproccessor&db136390=136392&db25026=25364,25366,25360&db66018=139921

האם למישהו מפוקדי פורום זה יש מיקסר בוש מסדרת MUM6N { 15,16,21 ויכול לדווח האם הוא עושה את העבודה כמו המיקסרים הקלאסיים { אלה בצורת "ר" } ? האם שני אביזרי המקסר שבאים איתו מספיקים או שצריך לחפש את שני אביזרי הלישה הנוספים? האם הוא באמת קשה לניקוי כמו שקראתי במקום מסוים ?

עושה עבודה = ה כ ל - קצף למינהו, בצקים מכל הסוגים שמרים, פריך וכו' ועוד.

תודה .

GodsFather
25-10-11, 05:41
אם אתה מחפש כלי למגדנאות של ממש (אפילו ברמת חובבים), לך על צורת ה"ר" ולא על המוצר שאתה מציג, אפילו שהוא של בוש.

נכון שהמותג המוכר של קיצ'נאייד עולה כמעט כפול (יש מבצעים בחג? ), אבל מצדיק את המחיר בכל אספקט. מאיכות חומרי הבניה, דרך האחריות המורחבת (עד 5 שנים בארץ) וכמובן הוא גם נראה טוב (כן, יש לזה השפעה). בנוסף לזה, יש אביזרים נלווים לרכישה שאולי יעניינו אותך בעתיד.

גם המתחרה שלו מצד קנווד נותן עבודה זהה לחלוטין ויש קרב די גדול ברחבי הפורומים השונים בעניין.

לבוש יש מוצר מקביל, שעל פניו אפילו יותר חזק משניהם, אבל המחיר כבר עובר את ה2000 ש"ח בהרבה ויש אומרים שהוא די OVER-KILL

polar bear
25-10-11, 18:53
האם זה - "אם אתה מחפש כלי למגדנאות של ממש (אפילו ברמת חובבים), לך על צורת ה"ר" ולא על המוצר שאתה מציג, אפילו שהוא של בוש" מתבסס על נסיון? לא מענין אותי שהוא של בוש, מענין אותי צורת הפעולה החלקה יותר, כל מקסרי ה "ר" רועדים בעומס . חלקם לא מקציפים כמו שצריך, הגדולים שבהם לא מקציפים כמויות קטנות, לכן השאלה על הבוש, ולכן אני מחכה לבעלי נסיון שיגידו. בנתיים אני יודע בוודאות שבצק שמרים הבוש עושה מצוין.

והערת אגב קטנה - ע"פ מקורות שונים כל המותגים הידועים הצ'תקמקו עם השנים, וקיצ'נאייד/קנווד של לפני 5 שנים זה לא אותו מוצר כמו היום. אלא פחות טוב. אפילו המליצו לי לחפש יד שניה ולא לקנות חדש.

תודה בכולופן.

oren13
25-10-11, 19:17
לי יש את הקיצ'נאייד אבל מהסידרה של המיקצועית K-5 SS
http://www.newpan.co.il/Index.asp?ArticleID=888&CategoryID=190&Page=1
אני מעוד מרוצה וממליץ לא רועד ולא זז גם עם 5 ק"ג בצק
אורן

ש01
25-10-11, 19:48
אמנם כבר 3 שנים אבל גם לנו קיצ'נאייד (לא מקצועי, בתצורת רטרו).
רק מילים טובות,
אני אפילו התחלתי לאפות לחם לשקשוקות ולהכין לבד בצק לסאג'...

נשמע מצחיק אבל פחדתי תמיד להכין בצק...

GodsFather
25-10-11, 20:02
האם זה - "אם אתה מחפש כלי למגדנאות של ממש (אפילו ברמת חובבים), לך על צורת ה"ר" ולא על המוצר שאתה מציג, אפילו שהוא של בוש" מתבסס על נסיון? לא מענין אותי שהוא של בוש, מענין אותי צורת הפעולה החלקה יותר, כל מקסרי ה "ר" רועדים בעומס . חלקם לא מקציפים כמו שצריך, הגדולים שבהם לא מקציפים כמויות קטנות, לכן השאלה על הבוש, ולכן אני מחכה לבעלי נסיון שיגידו. בנתיים אני יודע בוודאות שבצק שמרים הבוש עושה מצוין.

והערת אגב קטנה - ע"פ מקורות שונים כל המותגים הידועים הצ'תקמקו עם השנים, וקיצ'נאייד/קנווד של לפני 5 שנים זה לא אותו מוצר כמו היום. אלא פחות טוב. אפילו המליצו לי לחפש יד שניה ולא לקנות חדש.

תודה בכולופן.

מבוסס נסיון ואפילו נסיון מקצועי. אישתי, כפרה עליה, משתמשת בקיצ'נאייד מזה כמעט שנה באופן תכוף, כולל לעסק הפרטי שלה - עוגות שמרים הן מצרך מאד מבוקש איפה שאני נמצא.

לא רועד ולא נעליים. עומד בעומס יופי-טופי, חמסה חמסה חמסה.

ניתן לדעת הרוב לתת את קולה.

מירי פוקס
25-10-11, 20:49
האמת, שהמיקסר ששאלת עליו חדש לי ויכול להיות שיש לו בנוסף ליתרונות שמנית גם יתרון באיכסון בגלל העיצוב. אם אתה נעול עליו-תדלג על ההמשך...
לי יש מיקסר (בעיצוב הרטרו הנפוץ והפופולארי וגם היפה בעיניי) של מרפי ריצ'רדס- נקנה בדיוטי פרי במבצע אומנם אבל במחיר מאוד אטרקטיבי. עד כה (חצי שנה לפחות...), לא נתקלתי באף אחת מהבעיות שמנית-כולל פעולה שקטה יחסית לקנווד ולקיצ'נייד, עובד גם על כמויות קטנות ומגיע לכל מקום בדפנות הקערה (5.5 ליטר). בזמנו פורסם כ-"סוס במטבח" 1200-אני נהנית ולדעתי גם מי שאוכל מהעוגות. בכל מקרה, מה שתחליט...בהצלחה

polar bear
25-10-11, 22:03
ממה שאני מבין אף אחד לא ניסה את הבוש...{ היחיד שאני לא סגור לגביו זה אביאל שלא ברור אם נקנה הקיצ'ן אחרי נסיון לא טוב עם בוש }. ואתם לא לבד , ברוב המקומות שקראתי אנשים ממליצים ללכת על המוכר ולא על האחר { שיכול להיות שהוא טוב אבל אפחד לא יודע }.

אני לא סגור על הבוש, אבל במחיר של 1400 ש"ח בערך, הוא נראה כעיסקה טובה מול שאר החבר'ה. אבל - רק אם הוא יעשה את העבודה. שזו עדיין תעלומה :)

GodsFather
25-10-11, 22:05
חפש בפורומים בחו"ל. זה מה שאני עשיתי.

coas
27-10-11, 00:55
נראה לי שפספסתי משהו.....אבל כל יום לומדים משהו חדש!!!

tzagi
27-10-11, 05:29
איזה תחבושות הגייניות הכי טובות לספיגת שמן מרצפת בטון?

טלסקופ
29-10-11, 20:49
איזה תחבושות הגייניות הכי טובות לספיגת שמן מרצפת בטון?

גדול....
חיכיתי לתגובה בסגנון.

v-boy
29-10-11, 23:41
קנווד K-MIX חדש באריזה כולל אחריות לשנה 1500 ש"ח

polar bear
02-11-11, 00:05
תשמעו...רמת חוסר המידע בתחום הזה פשוט מוכיחה כמה זה מוצר של בנות. היצרנים באמת מצפים שתבוא - תראה - ותקנה. ולא תשאל שאלות מיותרות.אחד המוכרים אשכרה אמר לי שמעבר למה שהוא מוכר אין שום צורך במיקסרים אחרים.

אף אחד לא יודע להגיד האם מיקסר בוש יכול לעושת בצק פריך ובחוש. אבל זה ממש מינורי לעומת השאלה - למה מיקסר KM611 עם מנוע 1000 ואט יכול לערבל 2.5 ק"ג קמח שמרים ואילו אחיו הגדול 711KMM יכול לעברל רק 1.8 למרות שיש לו מנוע 1200 ואט? אם הוא לא יכול לעברל כמות זהה של קמח למה יש לו מנוע יותר חזק? גם זה אף אחד לא יודע. כמו גם להסביר למה כתוב 800 ואט על האריזה אבל קנווד טוענים שזה 1000....בקיצור....תעלומה.

אגב, לגבי הקיצ'ן ודומיו - הם קטנים מדי לחלק מהשימושים שלנו ולכן לא רלוונטים. מה שרלוונטי זה אך ורק קנווד עם הקערה הגדולה ובוש....

זהו בנתיים.

{ כנראה בסופו של יום ירכש KN611 ב1200 ש"ח בערך }.

GodsFather
02-11-11, 07:08
אתה צריך קערה גדולה יותר מ6 ליטר ? יש לקיצ'נאייד גם את הסדרה המקצועית, פחות יפה אבל חזקה מאד ועם קערה גדולה יותר.

תשמע, נכון שהמוכרים הם רק מוכרים ולא באמת אנשי מקצוע. בשביל אנשי מקצוע יש פורומים באינטרנט ששם אפשר לפגוש את הטכנאים שמתקנים או את אלה שבונים את המוצרים ולהיוועץ בהם, לשאול את הSPECS האמיתיים וכד'.
אתה יכול גם לפנות למגדנאים מקצועיים ובתי ספר לאפייה ומגדנאות ולראות במה הם משתמשים שם ולמה. חלקם אמנם משתמשים במערבלים ענקיים, אבל יש גם רגילים.

לגבי השאלה על הבדלי הוואט - אני צריך לומר לך שמנועים חזקים יכולים להיות בשביל עבודה לטווח ארוך יותר ולאו דווקא בשביל עבודה עם כמות גדולה יותר ? נראה לי שאתה יודע את זה...
וזה אגב חלק המעניין בהבדלים בין החברות, יש כאלה שמומלץ לא להפעיל יותר מ10-15 דקות ויש כאלה שיכולים להחזיק גם 30 דקות ויותר.


אגב, גם לBLACK&DECKER יש מוצר חזק ואדיר מימדים ויקר לא פחות.

BackDoorMan
02-11-11, 14:24
יותר מ 6 ליטר ? אתה צריך טפלה.

polar bear
15-11-11, 22:07
בסופו של דבר הוברר שכנראה ההבדל בהגדרות העומס הוא כסת"ח. והבוש טוב רק לבצק שמרים , וכל השאר הוא ככה ככה, ובנוסף יש לו "מחלה" במיסב הראשי. אכן נקנה KN610. סבבה לגמרי.

{ הענין הזה קרה לפני יותר משבוע אבל באותו זמן בדיוק נפגע הבית ע"י ברק }