PDA

צפייה בגרסה מלאה : Article: מתכון שטח: ארנבת בבירה, חרדל שום ודבש



ד ו ר ו ן
24-12-15, 06:01
ניתן לצפות בעמוד זה ב-http://www.jeepolog.com/forums/content.php/3689-%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%A9%D7%98%D7%97-%D7%90%D7%A8%D7%A0%D7%91%D7%AA-%D7%91%D7%91%D7%99%D7%A8%D7%94-%D7%97%D7%A8%D7%93%D7%9C-%D7%95%D7%93%D7%91%D7%A9

חנן-ג'יפולוג
24-12-15, 06:50
מרענן לראות כאן מתכון שלא ממחזר שוב את הפרה/כבש/תרנגולת המשעממים שמוכתבים לנו בסופר הזמין לידנו.
כן ירבו.

opl
24-12-15, 07:42
אוי ווי...

boaz avrahami
24-12-15, 07:43
חוסר אחריות מהמעלה הראשונה לשים כתבה כזו בעת הזו.

גם ככה ג׳יפאים נרדפים אז מי הגאון שהחליט להסתבך עם הארגונים למען בעלי חיים חסרי הישע האומללים?
רק חסר שתעשו כתבה שלילית על הלהט״בים ואנחנו גמורים סופית לכל החיים.

כתבה נהדרת דורון...

לירן, תביא את בוטן למפגש... נכיר לו חברים [emoji33]

talilim
24-12-15, 08:04
גועל.

opl
24-12-15, 08:28
על בוטן אין בשר... הוא 95 אחוז פרווה. כשחיפשתי בזמנו בין חנויות בעלי החיים הארנב הראשון שנתקלתי בו היה שמוט אוזניים ענק, הבעלים של החנות שאל אותי מה אני חושב ועליו ואינסטנקטיבית עניתי שהוא נראה לי טעים, לא נראה לי שאני רצוי שם יותר...

נקפוץ לראות מה יש לטיב טעם להציע

talilim
24-12-15, 08:34
חוסר אחריות מהמעלה הראשונה לשים כתבה כזו בעת הזו.

גם ככה ג׳יפאים נרדפים אז מי הגאון שהחליט להסתבך עם הארגונים למען בעלי חיים חסרי הישע האומללים?
רק חסר שתעשו כתבה שלילית על הלהט״בים ואנחנו גמורים סופית לכל החיים.

כתבה נהדרת דורון...

לירן, תביא את בוטן למפגש... נכיר לו חברים [emoji33]



בועז בחייאט.
תצנזר קצת רוע.
יש כאן אנשים שאתה פוגע בהם עם המילים
ואני בינהם.

boaz avrahami
24-12-15, 08:45
טלי יקירתי, כנסי לפרופורציות, הכול בהומור ציני ולא רוע...

אני כבר לא אוכל ארנבות

ש01
24-12-15, 10:35
אפרופםו,
היו לנו פעם חברים, ולמה היו?
כי בטיול ראינו פרות ואמא שאלה את הקטן מה זה?
אוטומטית עניתי - סטייק גולמי...

tamir128
24-12-15, 11:55
ועוד איך גועל.
אין חותמת כשרות - לא אוכל!

הדסופה
24-12-15, 12:09
אתם פוגעים ברגשות של אנשים (ושל ארנבות) כשאתם כותבים "גועל" על האוכל שלנו


Sent from my GT-I9500 using Tapatalk

tamir128
24-12-15, 13:01
אתם פוגעים ברגשות של אנשים (ושל ארנבות) כשאתם כותבים "גועל" על האוכל שלנו


Sent from my GT-I9500 using Tapatalk

אהה.... אם היינו שואלים את הארנת ממי היא נפגעה יותר, מהעלבון שלי או מהשיפוד.... אנ'לא בטוח...

amotzg
24-12-15, 13:12
תענוג.
אני יכול לדמיין את עצמי עם אבא שלי על יד דלת דומה.
למתכון הייתי מוסיף קצת "ירקות שורש".

boaz avrahami
24-12-15, 13:40
אהה.... אם היינו שואלים את הארנת ממי היא נפגעה יותר, מהעלבון שלי או מהשיפוד.... אנ'לא בטוח...

לא יותר מספקולציה

asafk
24-12-15, 14:59
עם פסקת הפתיחה, ישר חשבתי על תחרות בישול road kill.

אסף.

opl
24-12-15, 15:46
יש לי מכר שמכין ארנבות באופן קבוע.

http://images.tapatalk-cdn.com/15/12/24/dd5b9203ce5133c93ac9e7c74fa08548.jpg

ד ו ר ו ן
24-12-15, 15:51
הוא הולך ודורס חיות בכוונה?
יש לו גם mulet מאחור?


אמנם בפתיח מככב גם דורבן, אבל היה ידוע בדיוק מאיפה הוא הגיע.

איסוף נבלות משולי הכביש זה באמת דפוק.

ד ו ר ו ן
24-12-15, 15:55
אם כבר אז כבר..

לילה, חניון ערוד:
שיפודי חזיר-בר (ניצוד כהלכתו עם רשיון)

פ׳ זצ״ל, מזהיר את כולם:
״ללעוס טוב, לא מצאנו את כל הכדוריות״..

opl
24-12-15, 16:02
אני דיי בטוח שהמקור שלו לבשר עדיף על שלך.

חשבתי שבשר צייד חייב בבישול ארוך ולא בצליה בגלל טיפלים.

Sent from my LG-D802 using Tapatalk

ד ו ר ו ן
24-12-15, 16:04
לפני שערכת את התגובה זה השתמע שהוא אוסף road kill

ד ו ר ו ן
24-12-15, 16:06
חשבתי שבשר צייד חייב בבישול ארוך ולא בצליה בגלל טיפלים.

Sent from my LG-D802 using Tapatalk

בישול ארוך או צלייה לדרגת מת לגמרי.

חזיר בר צלוי זה סוליה של סנדל תנכי.

opl
24-12-15, 16:21
אתה כותב לי? לא ערכתי כלום.

בכל אופן, הר דב לפני איזה שבע שנים סמוך לאחד המוצבים משפחת חזירים רצה מול אחד הספרונים והסוף ידוע מראש, כמה רוסים אוספים את אלה שרק קיבלו מכה בראש ולא נדרסו לסעודת מלכים בחטיבה, הוזמנתי וסירבתי בנימוס. מי שיהיה חזק בדורבנים זה 299, שהיו צדים ומוכרים תמורת כסף. יידענו את הפקח האיזורי, לא נראה לי שנעשה עם זה משהו.

Sent from my LG-D802 using Tapatalk

ד ו ר ו ן
24-12-15, 16:29
הערכתי שזה יתפוס אותך.

3 נושאים קרובים לליבך:
בישול
בירה
ארנבונים..

opl
24-12-15, 16:33
צדקת :-)

Sent from my LG-D802 using Tapatalk

ד ו ר ו ן
24-12-15, 16:41
איך בוטן מגיב לפרץ תשומת הלב שהוא זוכה לה פתאום?

opl
24-12-15, 16:45
בוטן אדיש כרגיל. זה רק אני שמפחד למצוא את בועז מנסה לחטוף אותו באמצע הלילה ועכשיו שנתת לו מתכון אז בכלל...

Sent from my LG-D802 using Tapatalk

JustDoB
24-12-15, 21:26
אמיתי לגמרי ואחרי אימונים חיוניים : בגיל שנתיים כשהגננת שאלה איך עושה פרה הבת שלי ענתה : תססססססססס


[emoji41]

hardcore
24-12-15, 23:35
לארנבות יש בשר מעולה לתבשילים!
אני מת לנסות את המתכון הזה בטיול הבא. אגב, דורבנים טעימים וצבאים בכלל.

עידו לוריה
25-12-15, 07:37
בשר צייד דורש טיפול וידע , בארץ ממש לא יודעים לטפל בו כראוי .





עידו

דרור ברלי
27-12-15, 22:49
מי שמסתובב בספרד יראה ארנבות תלויות על ווים בכל אטליז. לא רק בשווקים תיירותיים כמו הבוקריה בברצלונה, אלא גם באטליזים שכונתיים הקטנים.
אפשר לקנות אותן בשלמותן, עם הפרווה והכל, או אחרי שפשטו מהן את העור. ואז הן נראות קצת כמו שיעור באנטומיה.... או מפורקות לנתחים.

הספרדים משוגעים על ארנבות. במסעדה מקומיות (שמיועדתו למקומיים, לא לתיירים) ומכבדות את עצמן, תהיה מנה מבוססת על ארנבת. הטעם מזכיר קצת עוף, מעט יותר מתקתק. בכל מקרה זה בשר טעים מאוד (סליחה טלי....)