Close
  • ξϊλεο ωθη: ςεβϊ ωεχε-ωθη

    ςεβϊ ωεχεμγ αωθη? ξι ωξς ςμ ψςιεο λζδ? ςεγ ψβς ξιωδε ιβιγ ωΰτωψ βν μδλιο βμιγδ αωθη. πιριπε. δξρχπδ διϊδ ηγ ξωξςιϊ: ΰτιιϊ ςεβδ ατειχδ διΰ ξωιξδ μιηιγι ρβεμδ. ΰηψι λξδ τηξιν αξρεεδ ωμ ςεβϊ ωεχεμγ δαπε, δηαψ'δ εΰπελι, ωΰπηπε μΰ ξΰεϊν ιηιγι ρβεμδ. ΰαμ ΰζ φυ ψςιεο λξςθ ξδτλπι αξεπηι χεμιπψιδ ωθηιϊ: ϊαπιϊ ςεβδ. ΰτιιϊ ςεβδ αϊαπιϊ δξεπηϊ ςμ ϊηϊιϊ δτειχδ ξςμδ ξωξςεϊιϊ ΰϊ ριλειι δφμηϊ δξϊλεο εξεπςϊ χψφεσ εωτωεσ ωμ δτειχδ αρεσ δαιωεμ. δηιρψεο διηιγ δεΰ ωϊαπιϊ ΰτιιδ φψικ μρηεα. ΰαμ ΰν λαψ θψηϊν εδαΰϊν τειχδ, ξδ ζδ ςεγ ϊαπιϊ ςεβδ?
    ξφψλιν (ςαεψ τειχδ ξρτψ 6):

    Ύ λερ ωξο
    ½2 λερεϊ χξη ϊετη
    1 ωχιϊ ΰαχϊ ΰτιιδ
    4 αιφιν
    2 λερεϊ ρελψ
    1 ωχιϊ ρελψ επιμ/ 1 λτιϊ ϊξφιϊ επιμ
    Ύ λερ χχΰε
    100 βψν ΰβεζι ξμκ
    1 λερ ξιν ψεϊηιν
    2 μιθψ ξιν ψβιμιν
    ϊαπιϊ χτιφιϊ αχεθψ 26 ρ"ξ

    ΰετο δδλπδ

    ξςψααιν αχςψδ ΰϊ λμ δηεξψιν μξςθ δχξη εδξιν δψεϊηιν ςγ μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ.
    ξεριτιν ΰϊ δχξη εξςψααιν ωεα ςγ μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ.
    ξεριτιν ΰϊ λερ δξιν δψεϊηιν εξςψααιν ωεα.
    ξωξπιν ϊαπιϊ χτιφιϊ αχεθψ 26 ρ"ξ εωετλιν ΰϊ ϊςψεαϊ δςεβδ τπιξδ.
    ξεζβιν λ-2 μιθψ ξιν μτειχδ εξπιηιν αημχε δςμιεο ΰϊ δϊαπιϊ δχτιφιϊ, λκ ωϊιωςο ςμ γετπεϊ δτειχδ ΰκ μΰ ϊιβς αξιν ωαε. ςμιδ ξλριν αξλρδ δτειχδ.
    ΰϊ δτειχδ ξπιηιν ςμ βημιν μεηωεϊ, εαςζψϊ ΰϊ ητιψδ ξλριν βν ΰϊ δξλρδ αβημιν. ηωεα μωξεψ ςμ ψξϊ ηεν πξελδ ιηριϊ, εμδχτιγ ωδιΰ ϊιωΰψ ΰηιγδ ειφιαδ μΰεψκ ζξο δΰτιιδ. αεγχιν ΰϊ δςεβδ ξγι λξδ γχεϊ. λΰωψ χιρν ΰε ωιτεγ δππςφιν αξψλζδ ιεφΰιν ιαωιν, ζδ δζξο μδεφιΰδ δηεφδ (25-30 γχεϊ μςψκ).

    ΰτωψ εψφει μδξιρ ωεχεμγ ξψιψ αωξπϊ ξϊεχδ εμωτεκ ΰϊ δϊξιρδ ςμ τψερεϊ δςεβδ.
    ωξεςεϊ ςιχωεϊ θεςπεϊ ωβμιγϊ επιμ ξωεαηϊ ξςεμν μΰ δζιχδ μξΰτδ δζδ.

    δςψδ ηωεαδ: ΰν δημθϊν μωπεϊ ΰϊ θξτψθεψϊ δηεν, ζλψε ωδεφΰδ ΰε δερτδ ωμ βημιν ΰιπδ ξωτιςδ ξιιγιϊ ςμ ηεν δτειχδ ελι ιω μδξϊιο ληξω γχεϊ μτπι τςεμδ περτϊ. ΰν δτειχδ μΰ ξϊηξν ξρτιχ, δεριτε βημιν αδγψβδ: αξχψδ δθεα, δΰψλϊν ΰϊ ζξο δΰτιιδ αλξδ γχεϊ. αξχψδ δβψες δςεβδ ϊϊτην.


    βμςγ ξΰιψι, ξιθια μρϊ ωΰελμ εξθιιμ λαψ ιεϊψ ξωμεωιν ωπιν, δεΰ θαη ξπερδ εαωμο δψτϊχπι εξηαψ δρτψ "αιωεμι δγψκ – δξγψικ δξχφεςι μαιωεμ αωθη". ςεγ ξϊλεπιν εςφεϊ ϊξφΰε αΰϊψ "αιωεμι δγψκ".
    ϊβεαεϊ 13 ϊβεαεϊ
    1. γ ε ψ ε ο's Avatar
      γ ε ψ ε ο -
      δχιωεψ μΰ ϊχιο.
    1. talilim's Avatar
      talilim -
      πψΰδ μι δβιεπι ιεϊψ μδαιΰ ΰηϊ ξελπδ ξδαιϊ.
    1. πγα42's Avatar
      πγα42 -
      φιθεθ πλϊα αξχεψ ςμ ιγι talilim φτιδ αδεγςδ
      πψΰδ μι δβιεπι ιεϊψ μδαιΰ ΰηϊ ξελπδ ξδαιϊ.
      αθη ωπψΰδ μκ - ΰϊ ιεγςϊ μδλιο
      θμι - "ξϊλεο ωθη" ζδ ων χεγ μξωδε ωβν βαψιν ιλεμιν μδλιο εμΰ φψικ αωαιμε ξιχρψ (ζδ ξωτψιυ) ε/ΰε ϊπεψ ΰτιιδ (ζδ πωψσ), εωεν γαψ αε μΰ φψικ μδιεϊ ξγειιχ λι αψβς ωδϊεφψ ΰλιμ ζδ λαψ πηωα δφμηδ ...
    1. talilim's Avatar
      talilim -
      φιθεθ πλϊα αξχεψ ςμ ιγι πγα42 φτιδ αδεγςδ
      αθη ωπψΰδ μκ - ΰϊ ιεγςϊ μδλιο
      θμι - "ξϊλεο ωθη" ζδ ων χεγ μξωδε ωβν βαψιν ιλεμιν μδλιο εμΰ φψικ αωαιμε ξιχρψ (ζδ ξωτψιυ) ε/ΰε ϊπεψ ΰτιιδ (ζδ πωψσ), εωεν γαψ αε μΰ φψικ μδιεϊ ξγειιχ λι αψβς ωδϊεφψ ΰλιμ ζδ λαψ πηωα δφμηδ ...

      ξφηιχ ΰηγ...
      δξϊλεο ωδεΰ ψων ϊχσ βν μβαψ ξξεφς ααιϊ- μςψαα δλμ εμδλπιρ μϊπεψ.μΰ φψικ ξιχρψ.....
      ΰαμ ΰν ξιωδε πδπδ μβψεψ ΰιϊε ΰϊ λμ δηεξψιν μωθη εΰη"λ μδθαις ΰϊ δλμ αξιν......ωιδιδ με μαψιΰεϊ....


      ξϊλεπιν χμιν μχιπεηιν εςεβεϊ πτμΰεϊ μξι ωΰιο με ξιχρψ επερσ μλμ δεΰ βαψ (ξδ μςωεϊ, μΰ λεμο ξεωμξεϊ...) - ψχ ϊωΰμε....
    1. eran4x4's Avatar
      eran4x4 -
      ξδ ωςεαγ πτμΰ μΰτιδ ατειχδ ζδ
      1. τΰγβ' ωεχεμγ ην - ατειχδ δλι χθο - ιεφΰ ξγδιν - εΰιο φεψκ μπχεϊ ΰηψι - δρεςγιν ξμχχιν ΰϊ δριψ......

      2. ψεβμκ - αφχ ωξψιν - λξε ωμ τιϊεϊ - ξψγγιν, ξεψηιν πεθμδ, ξβμβμιν, ΰετιν ατειχδ - ιεφΰ ξγδιν!

      ΰϊ δξϊλεο μτΰγβ' ΰπι ΰδψβο.
    1. eran4x4's Avatar
      eran4x4 -
      ξρϊαψ ωδξϊλεο λαψ αψωϊ

      λτι ωλϊαϊι ξπιριεο ΰιωι ξςεμδ
      http://www.poyke.com/recipe.php?id=18
    1. ιεπϊοξφτδ's Avatar
      ιεπϊοξφτδ -
      ςεγ ψβς ξιωδε ιβιγ ωΰτωψ βν μδλιο βμιγδ αωθη
      πλεο! ΰτωψ...
      μΰ φψικ δψαδ: ωχιϊ ωεχε, λμι ΰθεν ωαε ξλπιριν ΰϊ ωχιϊ δωεχε, δψαδ χψη, ξμη(!), εξιν. ΰϊ δλμ ξπςψιν μΰεψκ λξδ γχεϊ ΰψελεϊ, ΰν φψικ ΰζ ξαχωιν ηιμεσ.. ειω μλν βμιγϊ ωεχεμγ! (αϊεκ ωχιϊ δωεχε λξεαο...)
    1. γ ε ψ ε ο's Avatar
      γ ε ψ ε ο -
      φιθεθ πλϊα αξχεψ ςμ ιγι talilim φτιδ αδεγςδ
      πψΰδ μι δβιεπι ιεϊψ μδαιΰ ΰηϊ ξελπδ ξδαιϊ.
      εΰν δςεβδ μιεν δωπι?
      μτι δδβιεο δζδ ΰτωψ μδλιο δρθιιχιν ααιϊ εμηξν αιεν δωπι..
    1. ιεπϊοξφτδ's Avatar
      ιεπϊοξφτδ -
      φιθεθ πλϊα αξχεψ ςμ ιγι γ ε ψ ε ο φτιδ αδεγςδ
      εΰν δςεβδ μιεν δωπι?
      μτι δδβιεο δζδ ΰτωψ μδλιο δρθιιχιν ααιϊ εμηξν αιεν δωπι..
      δΰξϊ ωβν ζδ μΰ ψηεχ ξμδιεϊ πλεο...
      βεω αωψ ΰιλεϊι, ωδελο λψΰει αςψα δψΰωεο ωμ δθιεμ, ιλεμ αδημθ μδΰλμ ιεν εΰσ ιεξιιν ΰηψι αϊεψ πϊηεπι αωψ χψ λϊερτϊ μΰψεηϊ φδψιιν.
      ΰαμ ξδλιψεϊι ΰϊκ, ΰπι αθεη μΰ ξηγω μκ λμεν!
    1. talilim's Avatar
      talilim -
      φιθεθ πλϊα αξχεψ ςμ ιγι γ ε ψ ε ο φτιδ αδεγςδ
      εΰν δςεβδ μιεν δωπι?
      μτι δδβιεο δζδ ΰτωψ μδλιο δρθιιχιν ααιϊ εμηξν αιεν δωπι..

      ςεβδ πωξψϊ ξφειο αλμι ΰθεν ΰε απιιψ ΰμεξπιεν.
      ξδ δαςιδ?
    1. πγα42's Avatar
      πγα42 -
      φιθεθ πλϊα αξχεψ ςμ ιγι talilim φτιδ αδεγςδ
      ςεβδ πωξψϊ ξφειο αλμι ΰθεν ΰε απιιψ ΰμεξπιεν.
      ξδ δαςιδ?
      ΰπι μΰ ιλεμ μγαψ αων γεψεο, ΰμΰ ψχ αων ςφξι: ΰν ϊλιπι ςεβεϊ μθιεμιν ωμπε ΰπηπε ξξω μΰ πρψα.
      βν μΰ φψικ λμι ΰθεν, ξξιμΰ μΰ ιιωΰψ ξδο λμεν λαψ αιεν δψΰωεο ...
    1. γ ε ψ ε ο's Avatar
      γ ε ψ ε ο -
      ΰικ ΰτωψ μδωεεϊ ςεβδ ηξδ ξδϊπεψ μςεβδ ωηιλϊδ ιεξιιν αϊαπιϊ λμωδι?..
    1. talilim's Avatar
      talilim -
      γεψεο, ϊχωια μπγα εϊτριχ μδϊεελη.αςιχψ μβαι ςεβϊ ϊτεηιν ....
    Untitled Document