-
קוריוז קטן על בורקס
בתי הקטנה היתה בשבוע שעבר במחנה קיץ של תנועת הנוער, אי שם ביערות הכרמל, ואפילו חזרה משם בשלום ובלי טראומות חמורות מדי.
בין יתר הסיפורים היו חמש דקות רצופות של קיטורים על האוכל, בהן המילה "ח@א" חזרה על עצמה יותר פעמים ממה ששמעתי ממנה במשך שנה שלמה. ואז היא הוסיפה: "חוץ מהבורקס, שדווקא היה סבבה".
הרמתי גבה שכן הגברת הצעירה אינה מוכרת כחובבת בורקסים, ובאופן כללי (למעט האפיזודה הנוכחית) רפרטואר התיאורים הקולינריים שלה לא היה מבייש מבקר מסעדות קטלני, או ברלי במסעדה טבעונאצית.
אז תהיתי ושאלתי את הצעירה הכיצד, והיא הסבירה: "כמו שאר האוכל, גם את הבורקסים השאירו בשמש, אלא שזה דווקא עשה להם טוב - החלק החיצוני נהייה פריך יותר והטעמים של המילוי התמזגו טוב יותר, במיוחד הגבינה".
היום בדרך ללקוח נתקפתי רעב קטן, ובעקבות הסיפור של הצעירה החלטתי לערוך ניסוי קטן: קניתי בסופר הצמוד למשרדי הלקוח בורקסים "באפייה מקומית", כלומר כאלו שנאפו במקום לפני כמה שעות, רבות ככל הנראה. כקבוצת ביקורת מתבקשת טעמתי אחד מכל סוג לפני שנכנסתי ללקוח והם אכן היו תפלים ועבשים כמצופה, או בעגה המקובלת - "חנק". השארתי את שקית הנייר ברכב החונה בשמש וחזרתי אחרי כארבע שעות. בדרך חזרה הביתה העזתי וטעמתי את תכולת השקית הנותרת וראו-זה-פלא: אשכרה טעים ! נכון, לא כמו בורקס טרי באמת, אבל גם לא משהו להתלונן עליו (ואצלינו במשפחה זה אומר הרבה..)
רק אסייג ואומר שאין לי מושג מה ההשלכות הבריאותיות של בורקס שעומד ככה במשך שעות, הגם שמלכתחילה בורקס לא מתיימר להיות מקושר בדרך חיובית כלשהי עם המילה "בריאות", ואין לראות בדברים המלצה כלשהי לאופן אחסון ושמירה על בורקס, או על עצם אכילתו בכל מצב צבירה שהוא.
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
רמה חדשה של אוף טופיק... לנעוץ [emoji1787][emoji1787][emoji1787]
Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
אתה יודע טוב מאד איפה יש בורקס לא פחות ממעולה בקרבת מקום העבודה שלך, ממש צמוד לחומוס לא רע בכלל בשביל חומוס מסעדות ובעוד שני צעדים מטוניסאי חביב ביותר בשביל טוניסאי מחוץ לשוק רמלה...
ולכן, אין שום סיבה בעולם שתשתתף בניסוי כזה, אלא אם הובטח לך בסופו סרן קדמי חדש.
קח את ילדתך שתחיה לבורקס המדובר, שתחווה חוויה מתקנת.
בתאבון
Sent from my LON-L29 using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
הסיבה לניסוי היתה סקרנות גרידא, וזה ממילא לא היה בקרבת המשרד אלא ליד לקוח בעיר אחרת אליו הוקפצתי מעכשיו לעכשיו ...
ולא, אנא אל תגלה לי איפה יש בורקס טוב ליד העבודה, אחרת אצטרך לקפוץ ישר לדנה 60 ...
מצד שני הלקוח היה בלוד, אז טוניסאי טוב בשוק רמלה זה אולי רעיון פחות גרוע ...
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
GodsFather
אתה יודע טוב מאד איפה יש בורקס לא פחות ממעולה בקרבת מקום העבודה שלך, ממש צמוד לחומוס לא רע בכלל בשביל חומוס מסעדות ובעוד שני צעדים מטוניסאי חביב ביותר בשביל טוניסאי מחוץ לשוק רמלה...
ולכן, אין שום סיבה בעולם שתשתתף בניסוי כזה, אלא אם הובטח לך בסופו סרן קדמי חדש.
קח את ילדתך שתחיה לבורקס המדובר, שתחווה חוויה מתקנת.
בתאבון
Sent from my LON-L29 using Tapatalk
אולי תשתף את אלו שנעים ונדים ברחובות....
Sent from my SM-G950F using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
שוקן, מול עיתון הארץ.
בהצלחה על החניה
Sent from my LON-L29 using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
אה, זה לא כזה קרוב... אבל זה בדרך מהרכבת למשרד ... אוף אתך ...
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
יא קקר, זה קרוב מספיק בשביל שתלך לשם בצהריים, עם הכלב/סוס שלך, מנסיון.
שאל את חבריך לצוות, אלה שדוחסים סלט בשבועות האחרונים...
Sent from my LON-L29 using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ממש עדיף שלא, וזה לא קשור לכלבלב ...
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
נדב42
אה, זה לא כזה קרוב... אבל זה בדרך מהרכבת למשרד ... אוף אתך ...
לך יש קרוב את בורקס באבא בסגולה פת. מהמקומות שחובה להכיר,הוא וסמבוסביח.
Sent from my SM-A530F using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
מילא עונת המלפפונים.....עכשיו גם בורקסים???
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
יכול להיות הרבה יותר גרוע, תחשוב למשל על בורקס מלפפונים ...
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
יש לך זמן פנוי למכביר ויכולת מעוררת קנאה לעכל בצקים בלי השמנה
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
אין לי אף אחד מהם, מה שיש לי זה "חברים" שבמקום להתחשב בזה שקשה לי להתרכז במסמכים משעממים בעבודה, הם מספרים לי, כל אחד בתורו, איפה יש בורקסים מ-ע-ו-ל-י-ם. תודה לכולם.
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
בטח נסעת גם לגדרה כדי לאכול בורקס עם חצילים?
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
+1 לבורקס בגדרה (בפניה לישובי גדרות)
Sent from my iPhone using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
בתחנת הדלק בגלילות יש בורקס לא רע
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
KOOKE
בתחנת הדלק בגלילות יש בורקס לא רע
תלוי בשעה ביום... בפעמים שאני עברתי לא אהבתי כלל.
Sent from my SM-A530F using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
בורקס בבא חיים שוק רמלה. יש גם קפוא לקחת הביתה. בשמן שנשאר בתנור אחרי האפייה אפשר לעשות החלפה לכל מנוע עד 5 ליטר נפח. זה סינטטי מלא.
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
אתם מודעים כמה החרא הזה הוא רעל טהור לגוף .... נכון ?
Sent from my iPhone using Tapatalk
-
1 קבצים מצורפים
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
קובץ מצורף 124890
בוא... "רעל טהור" קצת מוגזם... אני זורם עם - כל קילו בורקס חודש פחות בחיים. נראה לי עסקה הוגנת.
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
לא פחות מרעל.
תקרא קצת מה יש בזה ומה זה עושה לגוף .. ומה המחיר שאתה משלם על הזרימה הזאת
ואני לא פנאט של בריאות ... רחוק מזה.
Sent from my iPhone using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
גיא
אתם מודעים כמה החרא הזה הוא רעל טהור לגוף .... נכון ?
Sent from my iPhone using Tapatalk
לכן משתמשים בתוסף, פעם ביום תה סקוטי.
או משהו יותר מקומי שהולך יחד עם הבורקס, משקה אניס.
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
גיא
אתם מודעים כמה החרא הזה הוא רעל טהור לגוף .... נכון ?
Sent from my iPhone using Tapatalk
אתה גר בחיפה...
Sent from my LON-L29 using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
GodsFather
אתה גר בחיפה...
Sent from my LON-L29 using Tapatalk
גדול!
גיא,
תכלס הוא צודק.
אתה צריך לבוא בגישה של אוכל ושתה כי מחר..
כי מחר ימצאו עוד חרא שדלף לאויר המפרץ.
Slowly..
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ואני עובד ברעננה.
רוב הזמן אויר נקי ;)
( אם לשם שינוי תרצו לקחת את זה לכיוון רציני, אני יכול להסביר .. אבל רק במילה או שתיים ... הייתי סוכרתי מטופל בכדורים יום יומי .. עכשיו כבר לא, היום בבדיקת דם החלבון הסוכרי בדם שלי הראה 5.4 לפני פחות מחצי שנה זה היה 6.2 מי שמבין .. מבין .. מי שלא, אני אשמח להסביר )
Sent from my iPhone using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
שינית דיאטה, לא קשור לרעננה...
ואם רגע ניתן את המבט הפילוסופי שלי - אף אחד לא נתן לך תאריך תפוגה רשמי, אז...
Sent from my LON-L29 using Tapatalk
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
בורקס משובח פעם בחודש מאריך חיים, אבל צריך באמת משובח.
בורקס שעמד באוטו 3-4 שעות והוא אכיל בלי לגרום לקלקול קיבה רציני, עשוי מהחומרים שהיו בצ'רנוביל, כבוד למי שאכל.
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
shachar
בטח נסעת גם לגדרה כדי לאכול בורקס עם חצילים?
רגע רגע רגע, בורקס חצילים? אני מפספס משהו ?
-
תגובה: קוריוז קטן על בורקס
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
IlanHadar
בורקס שעמד באוטו 3-4 שעות והוא אכיל בלי לגרום לקלקול קיבה רציני, עשוי מהחומרים שהיו בצ'רנוביל, כבוד למי שאכל.
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...13e9aef714.jpg
Sent from my iPhone using Tapatalk