תגובה: שרשור הפליאו של ג'יפולוג
ירקות זה לקישוט, פליאו זה ללכת בלי ולדמיין שאתה עם ...
קיטו זה הדבר.
ולאכול רק בשר / שומן / טיפה קישוט - יעשה אותך עירני, בריא וחטוב ..
אוכל זה רק מה שיש לו הורים .. :)
תגובה: שרשור הפליאו של ג'יפולוג
לכל אחד מתאים משהו אחר.
אני מכיר אנשים שעושים פליאו וקטוגני ועוד כל מיני שמות לדיאטות נטולות או דלות פחמימות. חלקים שמחים ומרוצים וחלקם חוו בעיות בריאות כאלו ואחרות.
עד לפני שנתיים שקלתי 110 קילו, הייתי עייף ותשוש ועוד כל מיני תופעות לוואי נהדרות שכללו בסוף גם שני ניתוחים.
היום אני 88-89 קילו ואם אני אחליט שבא לי להתאמץ כנראה שאצליח להשיל עוד עשר.
הפתרון שלי היה ללכת לדיאטנית, דווקא אחת דרך הקופה שהייתה מצויינת והכניסה אותי לתלם.
לא דיאטה ספציפית אלא יותר שינוי תפיסתי של מה וכמה אני מכניס לפה ותוספת של פעילות גופנית שלא עשיתי מעולם.
אני לא מושלם ולא ספורטאי על אבל אני מרגיש הרבה יותר טוב ולא מרגיש בעונש ושאסור לי לאכול את זה ואת זה.
תגובה: שרשור הפליאו של ג'יפולוג
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
ishc
לכל אחד מתאים משהו אחר.
זה כנראה נכון
יחד עם זאת - סוכר רע לכולם.
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
ishc
לא דיאטה ספציפית אלא יותר שינוי תפיסתי של מה וכמה אני מכניס לפה ותוספת של פעילות גופנית שלא עשיתי מעולם.
אני לא מושלם ולא ספורטאי על אבל אני מרגיש הרבה יותר טוב ולא מרגיש בעונש ושאסור לי לאכול את זה ואת זה.
זאת תפיסה אישית שלך .. אין פה באמת אסור או מותר ..
כל אחד יכול לעשן כמה שבא לו, הוא יודע שניקוטין זה רע, שזפת בראות זה רע מאד ובכל זאת מחליט לעשן רעל .. זכותו ... באותה מידה, כל אחד יכול להחליט לאכול ציאניד או סוכר .. ולמרות שזה הורס לו את הגוף "להנות" ממה שהוא רוצה ... שכל אחד יעשה מה שבא לו ...
דווקא אחרי הדיאטנית של קופת חולים הבריאות שלי התערערה יותר, המשקל שלי עלה יותר והסוכרת שלי ( שנעלמה כבר מזמן ) החמירה יותר ... לי היה נסיון שלילי עם זה.
תגובה: שרשור הפליאו של ג'יפולוג
מהכרות טובה מאוד עם עצמי אני גרגרן, גרגרן גדול יש יאמרו.
הפואנטה העיקרית היא שאני יודע שאני מוותר על לחם, וופלות ואורז ומקבל בתמורה כמה בשר, ביצים ומיונז שבא לי.
אשמח עם השרשור ילך לכיוון של מידע על התזונה ופחות על למי זה מתאים. סתם דיאטה לא מתאימה לי כרגע או בכלל.
תגובה: שרשור הפליאו של ג'יפולוג
אגב, אישתי טכנולוגית מזון, כך שיש מי שמבצע בקרה לכל הניסוי :)
תגובה: שרשור הפליאו של ג'יפולוג
סוכר הוא לא רע. למעשה הוא חיוני.
הכל עניין של מינונים.
תגובה: שרשור הפליאו של ג'יפולוג
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
איל מ
סוכר הוא לא רע. למעשה הוא חיוני.
הכל עניין של מינונים.
אני חושב אחרת.
הוא לחלוטין לא נחוץ לגוף והנזקים שהוא מייצר הם אדירים.
הגוף אכן יכול לספוג ולהתמודד עם כמות מסויימת .. הוא יכול לשרוד לא רע עם כמות גדולה יותר אבל דברים מתחילים להתפרק ... ואז להשבר.
עדיף בלי. כמו שאמרת, הכל עניין של מינונים ... הכי טוב מינון אפס.
תגובה: שרשור הפליאו של ג'יפולוג
אני בתוך זה בצורה כזו או אחרת כבר משהו כמו 3 שנים.
התחלתי מפליאו קלאסי היום אני קורא לזה תזונה טבעית. הפאונטה מבחינתי זה לא לאכול אוכל מתועש עד כמה שאפשר - ירקות, בשר, ביצים הכל במצבם הטבעי. סוכר בכל צורותיו המתועשות זה רעל מבחינתי (בקו המחשבה) ואני מאוד משתדל לא געת בו, גם קמחים ושמנים שהם לא זית,קוקוס,אבוקדו. אני כן עושה לעצמי החרגות ומרשה לעצמי מדי פעם להנות מאיזה המבורגר בלחמניה או איזה קינוח ממש טוב, כל עוד שזה לא בשגרה הכל בסדר. אה ובירה....מה לעשות... עדיין צריך לשתות בירה.
לדעתי הפואנטה בפליאו היא לא אכילת הבשר, זה סתם טרנד שהתנפח. בשר זה חלק אחד בתוך התזונה והוא לאו דוקא העיקר.
זה עשה ועושה לי טוב, יש תקופות שמאתגר לתחזק את זה כי זה דורש תכנון מקדים ומלאי של אוכל בבית בעיקר מול אשתי שהיא לא שותפה לתזונה (רוב הזמן) ואז זה יוצר לפעמים הפרדה בארוחות...
להפסיק עם סוכר והלחם זה קל, זה התמכרות ומתרגלים מאוד מהר לחיות בלי זה (לא מדבר על סוכר המגיע בצורה טבעית מפירות\ירקות...)
תופתע לגלות שירקות מאוד משביעים וזה אחלה לגמרי להתמלא מאיזה סלט עשיר ומפנק.
יצא לי לבקר בדרום קוריאה ושם נחשפתי לתרבות האוכל שלהם שאני מאוד אהבתי. מה שמגניב זה שהם מעולם לא פיתחו את הפיתה ובמקומה הם משתמשים בעלים של שומשום (?) גדולים ובשרניים - מנגבים ממרחים, מגלגים בשר בתוכם ממש כל מה שאנחנו עושים עם פיתה ושמע... זה אחלה.
אני אישית משתמש בעלי חסה יפים וקריספים ועושה אחלה רולים סטייל בוריטו, או טאקו. תופתע לגלות שהטעם והחוויה זהה לפיתה אתה פשוט לא מרגיש את הכבדות של אחרי. אגב- אחלה עם ביצת עין :)
גם יצא לי לגלות את נתחי הבשר הפחות מוכרים וזולים כמו ה"פלדה" וה"ווסיו" או ה"פקניה" -שפיץ צאך שבשנים האחרונות התייקר בגלל שניהיה טרנדי. עושה מכולם רוסטביף בתנור בשבת ויש לי אוכל לכל השבוע, יחד עם סלט עשיר בצהריים וסגרתי את הפינה.
בחורף אותו דבר עם צלי\פוייקה על הגז, מכין כמות לכל השבוע.
ירקות בתנור מה שנקרא אנטיפסטי עשיר כזה טוב - מפנק.
פיצה מבצק כרובית שאני מכין בעצמי, זה ממש אחלה, וורסיה נוספת של פיצה עם בסיס מפרוסות של תפוחי אדמה גם שחיתות...
יש כמה אתרי מתכונים שמלאים ברעיונות.
אחלה שירשור!
שיהיה בהצלחה
תגובה: שרשור הפליאו של ג'יפולוג
אה ....גם שניצלים שבמקום פירורי לחם מצופים בשקדים טחונים ומתובלים זה ממש טוב.
חפש בגוגל - התבלינים של איילת. יש לה תערובות מוכנות לשניצלים - קח את זה בלי הקוקוס (הוא לא קשור ומפחית מהקראנציות). בכלל יש לה אחלה דברים והכל כשר פליאו.
פנקייק בננה (בלי קמח כן) עם אגוזים - אליפות!