1 קבצים מצורפים
גזיה ברכב, מי צריך את זה? (סתם סתם...אבל ברצינות, איך אתם מבשלים?)
היי.
אחרי מעל עשר שנות טיולים עם קבוצה מובחרת למדי ופגומה באופן בלתי הפיך, כמובן שיש חלוקת תפקידים מאוד ברורה לחברים- ואיכשהו יצא שאני זה שמבשל, פועל יוצא של היותי גרוע בכל דבר אחר, יש (דרור) שיאמרו (ברלי) שלנגב את התחת זה גדול עלי (הוא אמר את זה פעם) ושמברשת שיניים אני שוכח (קרדיט: דרור ברלי).
התפקיד של המבשל נובע בין היתר מהעובדה שאף אחד לא מת במשמרת שלי (עד כה) ופרט לתלונות על חריפות ביציאה, בדרך כלל יש שביעות רצון כללית מהאוכל, מכיוון שאני אוהב גם לבשל בבית. הבישולים הם בישולי שטח מוכרים, ואין לי כוונה להיכנס לפרטי פרטים כי יש כמובן טובים ממני.
אני מסתובב הרבה שנים עם אותה גזיית "אמגזית" עייפה שמשרתת אותי היטב, אבל למען האמת אני רוצה משהו יותר רציני. הסיבה היא שקודם כל גזיית האמגזית (ה"מזוודה" השחורה והחמודה) עובדת כל טיול כחצי שעה בנטו- וזה אומר שהיא צריכה בלון חדש כל 2 טיולים. ומעבר לכך, מה לעשות, זה לא המטבח שלי בבית עם היכולת לשלוט בעוצמות של להבות באופן מרבי, זה פגיע לרוחות (יש מגן) ועוצמת הבישול שלה לא הדבר הכי מטורף שיש אם אתה מוצא עצמך נדרש לשלוף ווק ולהקפיץ לחברים ירקות ושרצים תוך הקפדה על מכת חום רצינית ושלא יהפוך לדייסה.
אז מה אני בעצם רוצה?
1. שיהיה קומפקטי. לא קומפקטי מאוד, אבל זה ליברטי, לא קומנדר.
2. בלי בלוני ענק של שני קילו. ר ערך מקום.
3. דגש על יציבות.
4. שיהיה כמובן עמיד ואמין.
5. שיהיה מקור גאז זמין. כלומר שלא יהיה תנור מדהים, אבל כזה שניתן לחבר רק לבלון עם פיה מתומנת בתקן אוזבקיסטני.
אשמח לדעת כיצד אצלכם, מיטיבי הלסת, מבשלים- כלומר עם מה.
להלן תמונה להמחשה
קובץ מצורף 123768
תגובה: גזיה ברכב, מי צריך את זה? (סתם סתם...אבל ברצינות, איך אתם מבשלים?)
תומר,
היו כאן 2-3 שקשורים מפוארים על גזירות, בנזיניות, סיניות, אירופאיות וקולמן...
מציע לאתר את השרשורים הללו....
...נכתב מהנייד, סליחה על השגיאות
גזיה ברכב, מי צריך את זה? (סתם סתם...אבל ברצינות, איך אתם מבשלים?)
1 קבצים מצורפים
תגובה: גזיה ברכב, מי צריך את זה? (סתם סתם...אבל ברצינות, איך אתם מבשלים?)
תגובה: גזיה ברכב, מי צריך את זה? (סתם סתם...אבל ברצינות, איך אתם מבשלים?)
בשגרה יש לי מקור גז בלתי נדלה, אבל למקרים מיוחדים קניתי לעצמי בלון של 2.5 ק"ג גז.
לבלון הזה מחברים ווסת ביתי (או 100 מיליבר אם אתה רוצה תגבור להבה), מפצל (אם רוצים יותר מצרכן אחד בו זמנית), ואביזרי בישול כרצונך.
אני משתמש בכיריים שטח גדולים שקניתי בזמנו מרכס, אבל אפשר למצוא בכל חנות גז. לכיריים יש 4 רגליים דקות ודי קל לאזן אותה. אין לה מיגון רוח, אני משתמש במזוודה שלה (מאייס) לצורך הזה. יתרונות: עוצמה, פיזור להבה טוב. חסרונות: מיגון רוח, צריכת גז, צורך לכוון מדי פעם את כיסת האוויר (בורג פשוט ונגיש)
מנגל - יש לי קולמנים דומים לאלו ש-opl הציג, רק בלי הגזייה, כלומר כל השטח הוא רשת צלייה. מצריך קצת יצירתיות בחיבור הגז ומפזר להבה, ומתקבל מנגל עוצמתי ואחיד בפיזור החום. הבעייה היא שהחדשים מגיעים עם רשת מעפנה ודקה, צריך לחפש ישן. אם רלוונטי, אעזור לך בחיפוש.
מבחינת גודל - בלון 2.5 קילו + מנגל + כירה + צויד בישול והגשה + 2 שולחנות ושני כסאות + ערכת חילוץ + תיק צילום ותיקים אישיים נכנסו בבגאז׳ של הג׳ימני החדש (ספסל אחורי מקופל כמובן) ועדיין אפשר היה להשתמש במראה הפנימית, אז בליברטי לא תהייה לך בעייה, אם רק תארוז נכון. אם אתה לא מאמין לי, תשאל את ברלי ...
תגובה: גזיה ברכב, מי צריך את זה? (סתם סתם...אבל ברצינות, איך אתם מבשלים?)
נדב, תפרוס ותעלה תמונות... תהיה הוגן עם החברים
Sent from my LON-L29 using Tapatalk
תגובה: גזיה ברכב, מי צריך את זה? (סתם סתם...אבל ברצינות, איך אתם מבשלים?)
אני כרגע עם הכלבלב, שמתאושש אחרי ניתוח קשה, לא בדיוק בפוזיציה לצלם. מקווה לזכור בימים הקרובים.
תגובה: גזיה ברכב, מי צריך את זה? (סתם סתם...אבל ברצינות, איך אתם מבשלים?)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
omri_t
בנזיניה שתי להבות של קולמן.
ה 100$ הכי משתלמים שתוציא בחייך.
.
+++
ואם יש מציאות משומשות במצב חדש באיביי.
אני מצאתי אחת ב-25$, עם המשלוח יצא 75סהכ.
מוצר מעולה.
תגובה: גזיה ברכב, מי צריך את זה? (סתם סתם...אבל ברצינות, איך אתם מבשלים?)
לא סובל בנזיניות. בסוף תמיד ישארו שתי טיפות וכל הרכב יסריח, הבגדים והשק"ש יהיו עם ריח של בנזין וגם לאוכל הלא מבושל יהיה טעם כזה.
אז מה כן? בארגז מתכת גדול שמחזיק את כל המטבח, יש בלון גז 2.5 קילו עם וסת שמחובר למכירת גז שקיבלתי פעם מרכס. זה משמש לבישולים הכבדים.
לפקל קפה יש גזיה "אלפינית" שקניתי לפני 5 או 6 שנים אצל עלי הזריז ושאני מחכה כבר שתמות כדי שיהיה תירוץ לקנות חדשה.
מגן רוח מתקפל מאלומיניום גם כן מעלי בפקל קפה ועוד אחד בארגז מטבח.
