טאבון על גזיה או מנגל [ארכיון]

צפייה בגרסה מלאה : טאבון על גזיה או מנגל

דורון.פ.

13-11-20, 18:02

היום במקרה נתקלתי במוצר הזה.
יש למישהו ניסיון? נראה נחמד להכנת פיצות על מנגל או גזייה
מעניין לשמוע אם מישהו ניסה https://uploads.tapatalk-cdn.com/20201113/6a60c46c81b7db8b9d7b3e17c83e66b5.jpg

yovavz

13-11-20, 20:13

על גזיה לא יעבוד
על מנגל חזק - אולי יתקרב לטמפ' עבודה ראויה של כ-400 מעלות

דורון.פ.

13-11-20, 21:53

על גזיה לא יעבוד
על מנגל חזק - אולי יתקרב לטמפ' עבודה ראויה של כ-400 מעלותמה עם כירה חזקה ?

yovavz

13-11-20, 22:29

מנסיון אישי - כיריים גז על להבת הווק (2 מעגלים) וגם על להבה נוספת - לא התקרב לטמפ' נורמלית והנירוסטה התעוותה

דורון.פ.

13-11-20, 22:33

תודה
נרד מהרעיון

amitaikl

14-11-20, 09:56

יש לי משהו דומה.
יושב על מנגל גז.
לוקח בערך 20 דקות עד שמגיע לטמפרטורה.
בסהכ רעיון נחמד. קיבלתי כמתנה, לא הייתי קונה לעצמי

דורון.פ.

14-11-20, 10:02

תודה חברים
ירדתי מהרעיון

shmil

14-11-20, 14:22

אל תתייאש כל כך מהר.

יש כזה לקולמן.
סער מכין עם זה פיצות נהדרות.
תיכף אפנה את תשומת ליבו שיגיב כאן.

דורון.פ.

14-11-20, 14:30

אשמח לקישור אם יש או תמונה של המוצר.

Saar

14-11-20, 14:34

הי,
יש לקולמן תנור מתקפל ש"יושב" על הבנזיניה הכפולה שלהם שעולה סביב ה 30$, אם מוסיפים לו אבני שמוט אפשר להגיע ל 300 מעלות בערך.
השתמשתי בו שנתיים בערך ואז בניתי לעצמי טאבון קטן לשטח שמקור החום שלו הוא הבנזיניה.
הוא מגיע ל 350-400 מעלות די בקלות.

Saar

14-11-20, 14:55

131479
131480
זה ה"תוצרת בית".

Saar

14-11-20, 15:02

התנור של קולמן (https://rover.ebay.com/rover/1/711-53200-19255-0/1?mpre=https%3A%2F%2Fwww.ebay.com%2Fsch% 2Fi.html%3F_nkw%3Dcoleman%2Boven%26_trks id%3Dm5467.l1311&campid=5337997613&toolid=10001&customid=)

mugi8675

14-11-20, 16:01

יש תנורי גז שמגיעים ל 450 מעלות ויותר. לי אישית יש תנור של ooni עם מבערי גז ופלט. יש כיום מלא יצרנים אחרים, בעיקר אמריקאים. תנור יעודי כזה מוציא תוך דקה וקצת פיצה ברמה מקצועית. ראיתי בערוץ אחד (אנחנו על המפית) משהו עם תנור דומה שמפעיל פיצריה שליחויות, נגמר לי ממחשב עזריקם.

Saar

14-11-20, 16:35

יש אוני ויש רוקבוקס וארבל, הם עם מבער משלהם ודורשים בלון גז גדול (לרוקובוקס יש גם מבער עצים, אבל הוא פחות מוצלח)
.
היתרון בסטאפ שלי זה העבודה על בסיס הבנזיניה שגם ככה ברכב.
לפיצה נפוליטנית טובה האבן צריכה להיות בטמפרטורה של 350-380 מעלות, בטמפרטורה הזו, אפיה לוקחת בין דקה וחצי לשתי דקות.

דורון.פ.

14-11-20, 17:49

תנור מתקפל של קולמן יש לי :)
נחפש אבן שמות בגודל מתאים

Saar

14-11-20, 18:10

שים לב שבקולמן האבן תהיה מעל הלהבה, זה יגרום להחזרת חום כלפי השולחן. אני המסתי 2 שולחנות פלסטיק עד שעברתי לאלומניום :)
איבוד החום הזה הוא מה שגרם לי לפתח את הטאבון הנוכחי שלי.

boaz avrahami

14-11-20, 19:33

והפיצות לא בניחוח בנזין?

דורון.פ.

14-11-20, 19:34

אני מחפש משהו שאפשר לרדת איתו לשטח לאולי לעשות פיצות
ננסה את התנור של קולמן עם אבן שמות לא יצליח נחפש/נבנה/נבקש רעיונות למשהו אחר

Saar

15-11-20, 07:44

והפיצות לא בניחוח בנזין?

ממש לא.
לגבי הניידות, המידות שלו הן 32 על 42 על 18. מבחינתי, הוא מספיק נייד :)
(כמו שכתבתי, עבדתי עם התנור של הקולמן במשך שנתיים, זה עולם אחר לטובת הטאבון)