תנור 100מעלות לרכב - התכנות [ארכיון]

סולי

27-06-21, 08:31

שלום וברכה (:
אתחיל בזה שזו לא הלצה...
בשבת האחרונה בבוקר במפגש היה חסר לי הגחנון של הבית בשבת בבוקר .. מה שגרם לי לחשוב.

אני מחפש פתרון לחימום סיר גחנון ל100מעלות ולהחזיק אותו ככה 24שעות בזמן טיול בג'יפ.

חשבתי על מתקן בתא מנוע שיחזיק סיר גחנון גדול מעל הסעפת פליטה..
בתכלס הטמפ היא בין 80ל100מעלות שזה בסדר אבל הטמפ לא יציבה וביום טיול אין 24שעות עבודה רציפה של המנוע.

תהיתי אם יש דרך לחמם את הסיר עם גוף חימום כלשהו שעובד על 12וולט.

אשמח לשמוע רעיונות ..
אפשר גם בדיחות, אבל בסוף אני רוצה להוציא מתקן עובד שיאפשר להתחיל יום טיול בשבת בבוקר עם הכנה של רסק בלבד וארוחה מזינה, גחנון ביצה ורסק (:

Shoot...

shachar

27-06-21, 08:36

כזה?

https://www.amazon.com/Koolatron-LBS-01-Black-Lunch-Stove/dp/B0001MQ7A4/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=12v+oven&qid=1624772057&sr=8-1

Sent from my SM-N986B using Tapatalk

סולי

27-06-21, 08:41

הקונספט כן.. המוצר הספציפי לא.

לא רואה אופציה לשליטה בטמפ וגם מלא שברים וסדקים בתגובות של הרוכשים.

בנוסף זה נראה לי מתאים יותר לעבודב של 20-30דק... ממש לא אפייה ממושכת של 24שעות.

shachar

27-06-21, 08:44

יש ערימות של מוצרים לא יקרים כאלו באמזון....
הגוף כאן הוא כ 100W זה משהו שתוכל להחזיק שעות ברכב?

סולי

27-06-21, 08:45

כן, זו לא בעיה רצינית.
אבל חשבתי שעם מוצר עמיד בחום .. מיקום בתא מנוע יפחית משמעותית את העומס על מערכת החשמל בגלל הסביבה החמה.

סולי

27-06-21, 08:51

הסתכלתי באמזון כל המוצרים הללו נועדו לחימום אוכל .. לחצי שעה עבודה מקס.

חשבתי לאסוף רכיבים ולהסב סיר גחנון מאלומיניום גדול ועגול לצורך העניין...
מאיפה מתחילים? איזה גופי חימום ? איך מייצרים טמפ יציבה פחות או יותר של 100מעלות...? איך מתאימים את הכל לעבודה בתא המנוע..?

gmike

27-06-21, 09:00

zivo

27-06-21, 09:06

לדעתי, יש לך שגיאה בסיסית בכיוון של שימוש בתא המנוע.
שהמנוע עובד, אין לך בעיית אנרגיה.
בהנחה שאתה עושה ג'חנון לעד 10 אנשים, ולא לגדוד, להחזיק כלי כזה על 100 מעלות, זו לא כמות אנרגיה משמעותית.
לגבי הלילה, שהמנוע לא עובד, תחשוב על מקרר.
ככל שהבידוד טוב יותר, כמות האנרגיה שתצטרך קטנה יותר.
האתגר היחידי, בידוד טוב, שגם עומד בחום.
אין לי ניסיון בתחום, אבל אני מוכן לנחש שהכיוון צריך להיות בידוד רב שכבתי.
בפנים, בידוד שעמיד לחום של 120-150 מעלות, ובשכבה החיצונית, משהוא יותר רגיל.

בהצלחה ( עם מציאת קרדיולוג טוב).

סולי

27-06-21, 09:55

לא מבין את ההיגיון בדרישות שלך. אתה מכין את הגחנון יום קודם ובבוקר רק מחמם(או שאתה מתכוון להחזיק את הגיפ מונע כל הלילה?)
מה ההבדל בין זה לבין להכין יומיים קודם בתנור הביתי ורק לחמם בשטח?

מתלהב מהרעיון והאתגר..... והריחות והטעמים (:.. אין מה להבין.

לדעתי, יש לך שגיאה בסיסית בכיוון של שימוש בתא המנוע.
שהמנוע עובד, אין לך בעיית אנרגיה.
בהנחה שאתה עושה ג'חנון לעד 10 אנשים, ולא לגדוד, להחזיק כלי כזה על 100 מעלות, זו לא כמות אנרגיה משמעותית.
לגבי הלילה, שהמנוע לא עובד, תחשוב על מקרר.
ככל שהבידוד טוב יותר, כמות האנרגיה שתצטרך קטנה יותר.
האתגר היחידי, בידוד טוב, שגם עומד בחום.
אין לי ניסיון בתחום, אבל אני מוכן לנחש שהכיוון צריך להיות בידוד רב שכבתי.
בפנים, בידוד שעמיד לחום של 120-150 מעלות, ובשכבה החיצונית, משהוא יותר רגיל.

בהצלחה ( עם מציאת קרדיולוג טוב).

השימוש בתא מנוע הוא מתוך מחשבה על יעילות אנרגטית ונפח אחסון מועט שיש לי בקבינה.

הבסיס כמו שאני רואה כבר קיים,
סיר גחנון מאלומיניום שנכנס בתא מנוע.
אם אני מבין נכון אני צריך 2 גופי חימום בצורת פד או פנל שעובדים על 12v, מודבקים לתחתית ולמכסה של הסיר.
גשש טמפ מודבק לדופן הסיר.
איזשהו חומר בידוד עמיד לעטוף איתו באופן קבוע את הסיר שיחזיק מעמד בתנאי של תא מנוע ברכב שמתנהל בשטח.
ואיזו שהיא קופסה חיצונית שתכיל טרמוסתת ותפעיל את גופי החימום עפ הצורך.

shachar

27-06-21, 10:08

תחליף ללנדרובר

0:47

https://youtu.be/9hhkcZJXTr8

ד ו ר ו ן

27-06-21, 10:24

אתה בטוח שדווקא 100מעלות?
זה לא גבוה?

זה ייבש לך לגמרי את הג׳חנון.

סולי

27-06-21, 10:26

איל מ

27-06-21, 10:30

תחליף ללנדרובר

0:47

https://youtu.be/9hhkcZJXTr8

לא יודע אם זה אמיתי או לא אבל O M G !!!

גיא

27-06-21, 10:38

https://www.amazon.com/-/he/gp/aw/d/B071KPRDPS/ref=psdcmw_289940_t1_B0013IR88A

וואלה יש מוצר מוכן.

90-100מעלות זה לא מייבש את הגחנון, שמים שליש כוס מים ואוטמים היטב.

עריכה הוא עובד בac. באסה..

בשביל זה המציאו את הממיר …

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210627/8a25a7aa870a0effd1d4da5f6c14b1c0.jpg

Sent from my iPhone using Tapatalk

boaz avrahami

27-06-21, 10:51

משום מה אני לא מוצא לזה תיעוד אבל זה בטח מתכון שחייב לעבור מדור לדור בין התימנים.
עוטפים עם הג'חנונים טוב טוב עם נייר כסף ומניחים על המנוע. אחרי כמה שעות טיול (סביב שעתיים בסופה של שנות התשעים) הג'חנון מוכן לאכילה.

שחר גרינברג

27-06-21, 10:52

https://youtu.be/w-eHzKfeLi0

נראה לי זה מה שאתה מחפש
ראלי כמה אוסטרלים שמסתובבים עם כזה
בעיקר כדי לחמם פאי בשר וכו

Sent from my iPhone using Tapatalk

דרור ברלי

27-06-21, 10:54

פעם טייל איתנו מישהו שבית מסנן האויר ב-CJ שלו היה עשוי מסיר של ג'חנון......

דרור ברלי

27-06-21, 11:00

תחליף ללנדרובר

0:47

https://youtu.be/9hhkcZJXTr8

מטורף

סולי

27-06-21, 13:24

בשביל זה המציאו את הממיר …

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210627/8a25a7aa870a0effd1d4da5f6c14b1c0.jpg

Sent from my iPhone using Tapatalk

האמת גיא שאני לא מת על הממירים ובדכ על ציוד סיני זול...
לרוב, לא תמיד, לרוב הוא לא שורד בסמוראי הפתוח ועם סגנון הנהיגה שלי..
צריך לייצר פתרון אמין רציני שיעבוד 24 שעות רצוף.
גם בהגדרה המוצר שלמעלה מיועד לבישול בבית ומקסימום חימום בחנייה. לא מוצהר עליו שיעבוד בנסיעה רצוף...
חשבתי בגלל מחירו הזול יחסית אולי לפרק אותו בזהירות ולהחליף את הגופי חימום למשהו מתאים ולהסב את כל התנור הזה ל12v.
https://youtu.be/w-eHzKfeLi0

נראה לי זה מה שאתה מחפש
ראלי כמה אוסטרלים שמסתובבים עם כזה
בעיקר כדי לחמם פאי בשר וכו

Sent from my iPhone using Tapatalkהכרתי את התנורים האמיתיים האלו שך האוסטרלים... אבל זה אובר קיל.
גם במחיר, גם במימדים ובמשקל אבל בעיקר בטמפ'.
אין לי רצון או צורך לעבור את ה90-100מעלות רק להחזיק אותם יציב למשך 24שעות.

גיא

27-06-21, 13:28

לא הצעתי לך לאהוב את הממיר ...
אני גם לא מת על זה שיש לי סכנת מוות באוטו .. אבל לפעמים אני צריך את זה ואני יכול לומר שבכמה חודשים שיש לי את הממיר הזה, הוא עשה את העבודה שלו והיה שווה את המ 100 שח האלו לגמרי.

יש לי עוד אחד של 500 ואט .. סיניים שנקנה בגלל החשש שלי מה 200 ואט הסיניים .. אבל מכיון שה 200 עובד אני עוד לא ניסיתי את ה 500.

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210627/8943f97fe5ff914780218c501fcfe21d.jpg

סולי

27-06-21, 13:31

קיבלתי...תודה.
לבינתיים אשאיר את הדרישה לעבודה ב12וולט.

בפאלו

27-06-21, 14:28

תכין בבית את הג'חנון
ממיר ומיקרו

Sent from my SM-A705FN using Tapatalk

yoni_0000

27-06-21, 15:12

אני חושב שאתה צריך לחשוב יותר אדם קדמון ופחות שימוש ברכב.. 12 שעות קבור באדמה עם גחלים, עם ויסות כלשהו של אוויר, הרבה יותר פשוט. צריך לעשות ניסויי וטעיה עם כמות הגחלים וכו וכו.

סולי

27-06-21, 15:16

מלא עבודה.
המטרה מינימום עבודה וארוחה מוכנה בשבת בבוקר.

יצא בשנתיים האחרונות שיום שבת כולם ממהרים לתקתק ולעלות על הכביש.
כנראה בגלל הנשים והטף שמחכים בבית... לכן חשבתי שבחברה שלנו יבוא טוב לא לבזבז זמן על הכנה ביום הקצר פשוט להגיש ולאכול ולהתרכז בנהיגה...
חוץ מזה על גחנון טוב בבוקר אפשר להחזיק כל היום.

איל מ

27-06-21, 15:36

סולי, הרי אתה יודע למה יהודי לא עושה סקס ברחוב...
אני חושב שהמוצר שקישרו על ac הוא נקודת פתיחה טובה.

ishc

27-06-21, 15:37

וארוחה מזינה, גחנון ביצה ורסק (:

Shoot...

אתה מבין שאין שום דבר הגיוני במשפט שרשמת ;)

סולי

27-06-21, 15:39

סולי, הרי אתה יודע למה יהודי לא עושה סקס ברחוב...
אני חושב שהמוצר שקישרו על ac הוא נקודת פתיחה טובה.

כן? אתה בעד לקנות אותו ולאנוס אותו לכדי 12v שיהיה עמיד באבק, לחות וטילטולים של הסמו הספרטני?

וצחי... התכוונתי לארוחה המזינה את הנפש....זה חשוב לא פחות.

גיא

27-06-21, 16:01

יש לי ! יש לי ! יש לי ! פחחההההההה

תקנה טויוטה !!!
שם יהיה מקום לממיר. ( ולמיקרוגל ) + ( ולמקרר )

סולי

27-06-21, 16:03

מזל שלא המלצת על דאסטר...

גיא

27-06-21, 16:14

מזל שלא המלצת על דאסטר...

זאת אגדה ... לא המלצתי לאף אחד ..

shachar

27-06-21, 16:29

באיזה דגם של דאסטר יש תנור גחנון?

Sent from my SM-N986B using Tapatalk

סולי

27-06-21, 16:30

הלו הלו... זה לא פורום אוףטופיק....
פורום עשה זאת בעצמך.
בבקשה תשארו ממוקדים (:

איל מ

27-06-21, 16:53

כן? אתה בעד לקנות אותו ולאנוס אותו לכדי 12v שיהיה עמיד באבק, לחות וטילטולים של הסמו הספרטני?
.

כן. גם אם צריך לעבור על המגעים בגלל הטלטולים. אין סיבה שזה לא יעבוד. אבק? למי אכפת. מה כבר יש שם? טרמוסטט וגוף חימום?

נדב42

27-06-21, 17:03

בבקשה - ממוקד, פשוט וטיפש:
ג׳חנון אמור להתחיל את הבישול שלו אחרי שאתה מגיע למחנה הלילה, ואתה רוצה לאכול אותו בבוקר שלמחרת. כלומר בזמן הבישול/אפייה הרכב אמור להיות כבוי.

לא הייתי בונה על המצבר למשימה הזו, מאזן האנרגיה לא לטובתך.

הייתי הולך על סטנד חימום מבוסס נרות, עם נרות שמספיק גדולים לדלוק כל הלילה בלי שתצטרך להתעסק איתם במשך הלילה.

יש לי כזה עם נרות חימום מהקטנים, אלו שבוערים שעה-שעתיים, אם אתה רוצה לעשות בדיקת היתכנות בבית, הפלטה העליונה שלו היא מה שדואג לפיזור החום.

אם תרצה, אעלה תמונה כשאגיע הביתה.

סולי

27-06-21, 17:05

1. יש מצבר נוסף ברכב.. שזה לא ידאיג אותך.
2. אני תימני... גחנון בלי ביצים חומות... זה כמו גפילטע עם פפריקה מתוקה.

זמן הבישול הוא 24שעות (רק ככה מקבלים ביצים חומות) טמפ הבישול היא 90/100מעלות.

lizard

27-06-21, 17:11

אפשר לבנות תנור של 12 וולט עם גוף חימום שמתחבר למצבר או משהו כזה. בחנייה כשהרכב לא מונע אז צריך גנרטור עם יציאה של 12 וולט.
צריך בידוד איכותי וטוב שיחזיק חום ולא יצטרך גוף חימום זולל חשמל.

אפשר לבנות אחד היברידי שזה אומר בנסיעה על חשמל ובמחנה על גחלים. השליטה על החום עם הגחלים בעייתית יותר ולכן לא מומלצת.

120 וואט ב12 וולט זה 10 אמפר. נגיד 12 שעות במחנה בלי טעינה זה אומר מצבר של 240 אמפר? לא בטוח אולי הרבה פחות. זה חלק שאני פחות מבין בו.
מה שחשוב זה בידוד טוב שישמור על החום.

ishc

27-06-21, 17:12

סולי

27-06-21, 17:16

אין לי ספק שאנסה מס פעמים בבית עם שנאי 12v.
אני חושב שבהתחלה... (נגיד שישי בבוקר) עיקר העבודה נעשית תוך כדי נסיעה לכן צריכת החשמל פחות משמעותית... ובמנוחה בחניון התנור והתכולה כבר אמורים להיות בטמפ עבודה (90-100).. אז כמו שאמרת בידוד טוב והוא סהכ לא אמור לצרוך באופן קבוע חשמל מהמצבר .. אלא כמו מקרר לפעימות.

אגב, רבים שומרי שבת מכינים את הגחנון על פלטת שבת ובמגש אלומיניום מכוסה.
לדעתי הטמפ שם נמוכה מ90מעלות ... ובאוויר הפתוח.

סולי

27-06-21, 17:23

1. לא רק שאתה תימני, אתה מטורף ;)
2. https://www.streetsoundvision.com.au/road-chef-12v-portable-oven-100w-up-to-180-degrees - הנה מוצר מדף, אני משער שכבר נתקלת בו.

הכל באהבה1. תודה, אני מודע לשריטה... ומעמיק אותה מדי בוקר מול המראה.
השתגעת? להיות נורמלי....?! זה באמת לא נורמלי!

2. שחר גרינברג הציע את הפתרון למעלה בשרשור .. לצערי זה אוברקיל גם במחיר וגם בטמפ, איך צורך לעבור 90מעלות.

אומי5

27-06-21, 17:38

התחלת בישול בבית, הסיר עובר למתקן יעודי בתא המנוע, בהגעה לחניון המתקן נשלף ומוצב אחר כבוד ליד המדורה.
מוסיפים מד חום כדי לדעת אם צריך לקרב או להרחיק.
מניחים אחד יחידה דרור ברלי ליד המדורה שישמור עליה דולקת כל הלילה.
והרי לך ג'חנון בשבת בבוקר.

(וברצינות, לפני שהולכים לישון עושים בור עם גחלים והסיר עליהם לכל הלילה, ככה התבשלים האלו נולדו)

אגב, אני יודע שזה חולני, אבל תשמור לי בבקשה את הפיתות מתחתית הסיר, מת על זה.

סולי

27-06-21, 17:42

אין פיתות בתחתית הסיר... זו תוספת של אשכנזים בלי אמונה(:

ובחייאת,
לא רוצה לחפור.. לכסות .. להדליק לשנע ולהעביר.
להכניס 10 גחנונים 10 ביצים. לסגור לחבר לחשמל 12וולט טרמוסתת קבןע שישמור על 90מעלות ובפעם הבאה לפתוח בעצירה בשבת בבוקר ולאכול...

עריכה: התחלתי לחפש מארז מתאים לפרויקט... מחפש פליקאן קטן, מסתמן כהכי מתאים...

GodsFather

27-06-21, 18:10

סיר פלא על פתילייה /כהליה לא יעבוד? יש גם חשמלי אם תתעקש.

ואני מניח שגם את זה ראית

https://www.amazon.com/RoadPro-STOVE-12V-PORTABLE/dp/B000ES5Y1I

כמו האחרים מתחילת השרשור...

Sent from my HD1903 using Tapatalk

47777

27-06-21, 19:54

קיים ממיר ל 220
קיים כלי הכולל פיקוח טמפ
שמיכת צמר סלעים עם אלומיניום מכל צד- מיזוג אויר

זוהר לב

28-06-21, 09:17

גיא

28-06-21, 12:50

כשהייתי ילד גחנון וכובנה עשינו על פתיליה. אש קטנה כל הלילה, טעם גן עדן. גם הביצים היו כבר בפנים. במקום שמן משתמשים בסמנה (חמאה מזוככת), התימנים מכירים. אולי זה הכיוון, ואפשר למצוא פתיליות כאלו בפשפשים.
מצד שני יש תעשייתי מבושל וצריך רק לחמם. טעם סביר לתנאי שטח.

אני נורא מנסה להתאפק אבל לא מצליח ..

אתם יודעים כמה רע לגוף שלכם זה המוצר הזה ? .. אפילו שהוא טעים ואפילו שאני עצמי גם מת על זה ..

tomergir

28-06-21, 13:44

אני נורא מנסה להתאפק אבל לא מצליח ..

אתם יודעים כמה רע לגוף שלכם זה המוצר הזה ? .. אפילו שהוא טעים ואפילו שאני עצמי גם מת על זה ..

:D זה כמו שמישהו ישאל כמה כלכלי זה לקנות ג׳יפ ? כל ג׳יפ.
יש דברים שהנפש צריכה וכל היתר צריכים להתמודד.

גיא

28-06-21, 13:54

:D זה כמו שמישהו ישאל כמה כלכלי זה לקנות ג׳יפ ? כל ג׳יפ.
יש דברים שהנפש צריכה וכל היתר צריכים להתמודד.

לא. זה לא.

הג׳יפ אולי יקשה על הכלכלה הביתית.

החרא הזה יהרוג אותך.

Sent from my iPhone using Tapatalk

איל מ

28-06-21, 13:59

לא. זה לא.

הג׳יפ אולי יקשה על הכלכלה הביתית.

החרא הזה יהרוג אותך.

Sent from my iPhone using Tapatalk

ומה יותר חמור?)

ובלי קשר. ערימות של בשר אדום (על שומניו) שנצלות על אש ועשן זה בריא? לא. אבל ברור לך שאם תגיד על זה משהו כאן, תיחסם יותר מהר משלנדרובר מתחיל לנזול אחרי החלפת אטמים.

נמרוד

28-06-21, 14:01

לא. זה לא.

הג׳יפ אולי יקשה על הכלכלה הביתית.

החרא הזה יהרוג אותך.

Sent from my iPhone using Tapatalk

סולימני יחיה הרבה יותר שנים ממך גיא, מתערב על מה שאתה רוצה :rolleyes:

זוהר לב

28-06-21, 14:15

אני נורא מנסה להתאפק אבל לא מצליח ..

אתם יודעים כמה רע לגוף שלכם זה המוצר הזה ? .. אפילו שהוא טעים ואפילו שאני עצמי גם מת על זה ..

דבר עם יעיש גיאת ממדליקי המשואות בן 102 יליד תימן. יש לו חנות תבלינים באשקלון ואולי ירקח לך איזו תרופה לפי שיטת הרמבם
כדי שלא תגיע לרמבם :) .
ובינינו... רוב המאכלים שנחשבים בריאים ומזינים כולל אורגני, "מורעלים".

shachar

28-06-21, 15:16

ומה יותר חמור?)

ובלי קשר. ערימות של בשר אדום (על שומניו) שנצלות על אש ועשן זה בריא? לא. אבל ברור לך שאם תגיד על זה משהו כאן, תיחסם יותר מהר משלנדרובר מתחיל לנזול אחרי החלפת אטמים.

שילוב עם סינגל מאלט איכותי מנטרל את כל הסיכונים (לכאורה) של בשר אדום

המשוטט

28-06-21, 15:38

סולימני יחיה הרבה יותר שנים ממך גיא, מתערב על מה שאתה רוצה :rolleyes:הוא גר בקיבוץ פולני.....זה מנטרל את היתרון התימני

Sent from my SM-G973F using Tapatalk

אומי5

28-06-21, 15:57

אני נורא מנסה להתאפק אבל לא מצליח ..

אתם יודעים כמה רע לגוף שלכם זה המוצר הזה ? .. אפילו שהוא טעים ואפילו שאני עצמי גם מת על זה ..

זה יהרוג אותי ואותך, אבל תימנים לא מתים, הם רק מתכווצים.

אגב אישתי חובבת קונדטוריה (כולל הכשרה) והיא וחברה שלה עשו מבחני טעימות. (כמובן על ג'חנון ביתי כולל כל הכיפולים והבלאגן)
התוצאה:
עם מרגרינה יותר טעים מאשר עם חמאה.

מוזמנים להרוג אותי בעוד
4
3
2
1
...

גיא

28-06-21, 16:17

זה יהרוג אותי ואותך, אבל תימנים לא מתים, הם רק מתכווצים.

אגב אישתי חובבת קונדטוריה (כולל הכשרה) והיא וחברה שלה עשו מבחני טעימות. (כמובן על ג'חנון ביתי כולל כל הכיפולים והבלאגן)
התוצאה:
עם מרגרינה יותר טעים מאשר עם חמאה.

מוזמנים להרוג אותי בעוד
4
3
2
1
...

אין צורך להרוג אותך ... המרגרינה תעשה את זה ...

אתה מודע לעובדה שמרגרינה זה בעצם בדיוק אותו חומר שנוזל מהסרנים של אייל ?