αλμ ωπδ πςψλεϊ ϊηψειεϊ αιωεμ ετρθιαμιν λΰωψ δξψλζι ξαπιδν δεΰ δ-world championship chili cookoff, ωμ ΰιψβεο δ-ICS. δΰιψες δψΰωεο πςψκ αωπϊ 1967 εδωϊϊσ αε μΰ ΰηψ ξχψεμ ωμαι (ΰβγδ ΰεθεξεθιαιϊ. ωμαι χεαψδ, ωμαι ξερθπβ, ελιε"α ιφιψεϊ ξετϊ) ωδιδ ιγες αηιαϊε μξΰλμ. ηεωαιν ωδφ'ιμι ωμλν ωεεδ? τψρ ψΰωεο αϊηψεϊ -25 ΰμσ γεμψ. εςμ τι δηεχιν ΰιο μςωεϊ ωιξεω αωςεςιϊ ΰε ατρθδ, μδαγιμ ξδξϊλεο ωαδξωκ.
ξφψλιν μτειιχδ ξρ 2 ξμΰ ςγ χφδε. ξωκ αιωεμ λ-3 ωςεϊ.
1.5 χιμε αωψ αχψ θηεο ξεξμυ αωψ θψι, ςγισ λζδ ωθηπε αξχεν ξεμ ςιπκ. ξεξμυ βν ωμΰ μδχτιΰ ΰϊ δαωψ. δλι θεα - μχπεϊ ααεχψ δθιεμ εμωξεψ αχιψεψ ςγ μαιωεμ.
ψΰω ωεν μχμσ ΰϊ δωιπιιν εμηϊεκ μτψερεϊ
1.5 αφμιν αιπεπιιν, δΰηγ ωμν χφευ γχ, δωπι ξηφιϊε ηφει μτψερεϊ. ΰπι ξςγισ αφμ ρβεμ
5-6 ςβαπιεϊ αωμεϊ ηϊελεϊ μχεαιεϊ
2 τμτμ ΰγεν - βξαδ - ηϊεκ μχεαιεϊ
1 τμτμ φδεα - ηϊεκ μχεαιεϊ
1 αφμ ιψεχ ηϊεκ μτψερεϊ λεμε, βν διψεχ εβν δμαο. μΰ λεμμ δωεψωιν λξεαο.
ωξο ζιϊ ηφι λερ
ξμη βρ
τμτμ βψερ
φ'ιμι ωΰθδ ηψισ βψερ
2 τμτμ ΰγεν ηψισ ηϊεκ μτψερεϊ
2 τμτμ ιψεχ ηψισ ηϊεκ μτψερεϊ
ττψιχδ ξςεωπϊ μτηεϊ λσ ΰηϊ.
3 ςμι γτπδ
6-7 βψβψι τμτμ ΰπβμι
2 χετρΰεϊ ψρχ ςβαπιεϊ χθπεϊ ΰε ηφι χετρϊ ωιξεψιν βγεμδ
λξεο 2 λτιεϊ ωθεηεϊ
100 βψν ωςεςιϊ μαπδ
100 βψν ωςεςιϊ ηεξδ
100 βψν ωςεςιϊ ξπεξψϊ
ηφι μιθψ αιψδ αδιψδ, αξχψδ ωμπε budweiser φ'λιϊ. ιω ωξλιπιν βν ςν αιψϊ ρθΰεθ.
μβαι δωςεςιϊ: ΰτωψ αςιχψεο μαηεψ λμ ωςεςιϊ ωψεφιν, ΰπι χπιϊι μτι ξδ ωδιδ ζξιο εαςιχψ μτπι ξδ ωαΰ μι θεα ειτδ αςιο. ΰτωψ βν μωπεϊ ΰϊ ιηρ δαωψ/ωςεςιϊ. αξϊλεο δζδ πϊϊι ξωχμ βγεμ ιεϊψ μθεαϊ δαωψ.
μδβωδ:
ΰτωψ μωξεψ αφγ ξςθ ξο δαφμ διψεχ εμτζψ ξμςμδ. μξι ωμΰ ωεξψ λωψεϊ ξεξμυ μβψγ ξςμ βαιπϊ φ'γψ εμϊϊ μδ μδιπξρ χμεϊ. δξπδ δεμλϊ ξςεμδ ςν ϊτεη ΰγξδ διιωψ ξδξγεψδ, τιϊεϊ ξρβ' ελξεαο λερ αιψδ θεαδ.
δλπδ:
ςψα μτπι: πωψδ ΰϊ δωςεςιϊ αξιν, ψφει ξγι τςν μδημισ ΰϊ δξιν. αθψν ιφιΰδ μθιεμ πΰψεζ ΰϊ δωςεςιϊ ςν δξιν αξιλμ ΰθεν. ζδ μΰ λισ λωζδ πωτκ αϊΰ δξθςο.
ΰμ δτειιχδ δην πωτεκ ΰϊ ωξο δζιϊ επιϊο με μδϊηξν, περισ ΰϊ δαφμ δχφευ εγχδ ΰηψιε περισ ΰϊ δωεν δτψερ, πθβο ςγ μδζδαδ χμδ.
περισ ΰϊ δαωψ, λσ βγεωδ ωμ ττψιχδ ξςεωπϊ εςν δλσ πτψιγ επςψαα ΰϊ δαωψ διθα.
μΰηψ ωδαωψ ωιπδ ΰϊ φαςε περισ ΰϊ δςβαπιεϊ, δτμτμιν δμΰ ηψιτιν, ξηφιϊ ξλξεϊ δτμτμιν δηψιτιν εδαφμ διψεχ - πςψαα διθα επιϊο μςρχ μδϊηξν εμδϊαωμ ξρτψ γχεϊ.
περισ ΰϊ δωςεςιϊ, δαιψδ, ψρχ δςβαπιεϊ, λσ ξμη βρ, λσ τμτμ βψερ, λσ φ'ιμι βψερ, ςμι δγτπδ, εβψβψι δτμτμ δωμν. πςψαα διθα εππιη ΰϊ δξλρδ .
πιϊο μτειιχδ μςαεγ. ξγι 10 γχεϊ πτϊη επςψαα.
μΰηψ λ30-40 γχεϊ πθςν επημιθ δΰν πγψω μωτψ ΰϊ λξεϊ δϊαμιπιν εςεφξϊ δηψιτεϊ. β'ιτΰι, ζλεψ! αψωεϊπε ςγιιο ξηφιϊ ξλξεϊ δτμτμιν δηψιτιν. δδημθδ ωμκ ξδ μςωεϊ ΰιϊν ξτψιγδ αιο διμγιν μβαψιν. αηψ αηλξδ.
δωμα δΰηψεο ααιωεμ ξϊηιμ λΰωψ δωςεςιϊ ψλδ. αωμα ζδ πριψ ΰϊ δξλρδ επςψαα ΰϊ δϊαωιμ, πφξφν ΰϊ ξιγϊ δπεζμιν επβιω.
ϊτψιθ ψΰωι
πιεεθ μτι ξεϊβι 4X4
τεψεν 4X4 δεγςεϊ ΰηψεπεϊ
δεγςϊ ξςψλϊ