אחרי נסיון של המון קוצצין מהפשוטים ועד היקרים עם כל מני תנועות סיבוב לא מוצא את הקוצץ הנכון.
אחד שלא ישאיר סמני מתכת על השום או אחר שיקצוץ כמו שצריך.
Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk
Printable View
אחרי נסיון של המון קוצצין מהפשוטים ועד היקרים עם כל מני תנועות סיבוב לא מוצא את הקוצץ הנכון.
אחד שלא ישאיר סמני מתכת על השום או אחר שיקצוץ כמו שצריך.
Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk
אני משתמש במגרדת עדינה (Fine) של חברת Microplane.
אמנם לא מועך/קוצץ שום, אלא מגרדת, אבל מאוד מוצלחת לקיצוץ וגירוד שום ועוד הרבה דברים (תבלינים, קליפת לימון וכו').
אם אין לך בעיות עם קצת יותר מגע ישיר בשום עם האצבעות בשום - ממליץ בחום.
אחד הכלים הכי שימושיים במטבח שלי.
יש הרבה דגמים שלה, אבל תקפיד על מוצר מקורי ולא חיקוי - כיוון שהמקורי מוצלח בהרבה ופחות פוגע באצבעות במגע ישיר (במגרדת העדינה).
לגבי 'סימני המתכת', לא כ"כ מבין למה הכוונה - מניח שלא התכוונת לשבבי מתכת בתוך השום [emoji846]ציטוט:
נכתב במקור על ידי אלדר
https://www.amazon.com/Microplane-Pr.../dp/B005GQXFTG
מוצר מעולה
Sent from my iPhone using Tapatalk
אם בשום עסקינן, תלוי איך אתה רוצה את התוצאה הסופית - מעוך או קצוץ. אם מעוך, אז המועך הפשוט ב 15 ש"ח, מכל חנות כלים יעשה עבודה מצוינת. אם אקצוץ לחתיכות קטנות אבל מורגשות - סכין חדה.
הקישור ששלחת הוא לזסטר צר (מיועד יותר לגרידה של קליפות).ציטוט:
נכתב במקור על ידי asypeer
אני מעדיף את המגרדות הרחבות שיותר וורסטיליות
https://www.amazon.com/stores/page/2...9&ref_=ast_bln
המועך שום הכי טוב זה של איקאה. כל האחרים, כולל של ג'יימי אוליבר (שהיו עליו המלצות) לא שווים כלום.
כל הפשוטים עשויים מחומרים בעייתים שצוברים קורוזיה (במיוחד במדיח).
גם אני אוהב לעבוד עם מיקרופליינים למיניהם לדברים ספציפיים (גם לשום וגם לג'ינגר) זה יוצא יותר פירה
מאשר מעוך/קצוץ.
אצלי, לרטבים/מרינדות/קונפי- מוערך/כותש.
כל השאר- סכין חדה. החל משן שלמה, דרך פרוסות, ועד קוביות של מילימטר.
+1 לכותש של איקאה
זה שהוא מתפרק ונפתח מהצד ממש עוזר לניקוי מהיר
נקנה קוצץ של איקה,
Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk