פק"ל תבלינים - איך אתם לוקחים שמן (בישול (אין לי לנדרובר)) לשטח?

במסגרת שיפור פק"ל הבישול שלי,
והתבלינים בפרט,

אשמח לטיפ של אלופים לגבי איך לקחת שמן (בישול) לשטח?

עד עכשיו נלקח בבקבוק המקורי עטוף בניילון.
אבל, גם הנפח גדול מדי וגם זה נוזל.

אשמח גם לראות תמונות של פק"ל הבישול ו/או התבלינים שלכם


רועי

יש בקבוקי שמן קטנים עם סגירה בסטוק או חנויות דומות


Sent from my iPhone using Tapatalk

בקבוק מי עדן (של נביעות נדמה לי) לילדים, מהסוג הכי קטן



https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...15201778c4.jpg

Sent from my SM-N970F using Tapatalk

שמן זית בבקבוק חצי ליטר של אייסטי.
חתך מרובע שמנצל טוב יותר את הנפח, ופלסטיק חזק.

אם צריך שמח רגיל לציפס וכו׳, אז באריזה המקורית, בשקית, בצידנית שמהווה אריזת אוכל יבש.

בקבוק של מים מינרליים קטן מהסוג עם פקק שמסתובב בהברגה לא מה שמויש שם.
לא נוזל בחיים ..

שמן זית מומלץ לאחסן בפח.
בקבוק פלסטיק אינו מתאים כי שמן זית במגע של פלסטיק, עלול ליצור חומרים רעילים.
אצלי בפקל מאוחסן במיכל פח של חצי ליטר.


Sent from my iPhone using Tapatalk

כבר שנים בבקבוק זכוכית של בירה בזלת. לוקח כל פעם כמות שמן זית שתספיק לטיול.

אני לא מהמבשלים, אבל יש לנו משהו מומלץ ושימושי

https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...2d1010e99c.jpg

כל מכסה משמש גם כבסיס למיכל שמעליו...


https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...f922f240f4.jpg

צנצנות זכוכית של זיתים/ריבה/מה שלא יהיה, תלוי בכמות הנחוצה לטיול הספציפי.

אני משתמש בצנצנות של תרופות/ויטמינים.
שוטף אותם קודם, כמובן.
לא תופסים הרבה מקום.
בדרך כלל, צנצנת של 80-100 מ"ל מספיקה ליום.

לי יש סוגיה מורכבת עם כל נוזל שיכול להיפשך.
ניסיתי הכל ומצאתי את הפטנט שנוח לי :
או שאני לוקח את הבקובוק המקורי של היצרן, כלומר לוקח 1 ליטר שמן.
5 נפשות 3 לילות ,זה המון שמן (:

או שאני לוקח את זה בבקבוק חצי ליטר ,תרמי מוקשח . כך אני בטוח שלא שיפך, והוא גם מסומן הייטב ברכב. כך שאני יכול להשכיב אותו ולהעמיס עליו דברים בלי פחד שינזק.

יש היום בקבוקים תרמיים ב 20 שח.
מצאתי שבשבילי זה שווה ונוח


Sent from my SM-G950F using Tapatalk

קוקה קולה הוציאו סדרה של בקבוקי מיני 200 מ"ל.
אצלי יש שניים כאלו. אחד לשמן בישול ואחד לשמן זית.
לגבי חומרים רעילים. יתכן. אבל גם השמן בסופר מגיע בבקבוק פלסטיק...

מדובר על שמן זית, שהוא גם בסופר משווק בבקבוקי זכוכית.

Sent from my POCOPHONE F1 using Tapatalk

סיקרנתם.
סימוכין?
אני מכיר ששמן יכול לספוח pvc מבקבוקי פלסטיק (לא קשור לשמן זית או לא). אבל בקבוקים שמיועדים לשמן? (עזבו שניה את מה שאצלי). והאם באמת יש הבדל בין שמן קנולה לשמן זית בהקשר הזה (אני סקפטי). והאם חומרי פלסטיק שמשתחררים מבקבוק כזה הם רעילים?
מכיר את הרגישות של שמן זית להתחמצנות מאור ואוויר. זה לא רלוונטי לשימוש שלי (כמות קטנה שמתחסלת במהלך טיול, ובמילא לא מאוחסנת שם זמן רב).

גוגל מוצא המון מילים בעניין.

בעיקרון אם אני מבין נכון איך לברור את התבן מהמוץ.

כשמחממים את הפלסטיק ( בקבוק שעומד בשמש למשל ) בורחים כל מיני מריעין בישין מהפלסטיק לתוך השמן.

לכם כשמעבירים בבית ממיכל הפח 200 סמ׳ק לבקבוק קוקה קולה משומש ומטמינים את זה בתחק מטבח של הטיולים .. אין עם זה יותר מידי בעיה.

גם מדובר על זמנים ארוכים. יומיים טיול או חודש בתיק בלי לראות שמש. זה לא אישו.


Sent from my iPhone using Tapatalk

בקבוקי פלסטיק למזון מיוצרים מפלסטיק ייעודי.
ראו בקישור המצורף את ההתייחסות לסימון ייעודי שמומלץ לחפש לפני השימוש בפלסטיק למאכל:
https://www.health.gov.il/UnitsOffic...endations.aspx

בעברי, עבדתי כמה שנים ביקב. למרות שיין הוא חומצי, היינו מאחסנים דוגמאות בבקבוקי מי עדן גדולים. וזאת אחרי שבדקנו לעומק אם יש אינטראקציה בין הפלסטיק ליין, והמסקנה היתה שבפלסטיק ייעודי למזון, אין בעיה.

Sent from my MI MAX 3 using Tapatalk

שמן זית בבקבוק זכוכית של סירופ מייפל.
בטיול של 3 ימים (ואפילו 10 ימים) לשמנ"ז אין מספיק זמן לפגוע בפלסטיק

אמנם בארגז מטבח הנוכחי קשה לי להאמין שבקבוק זכוכית כלשהו יישבר, אפילו במקרה של תאונה,
אבל נסיון עבר גרם לי לקבעון של להמנע משילוב של נוזלים וזכוכית.

בדקתי שוב עם חמי.
טוען בתוקף שהפלסטיק לא ״בריא״ לשמן זית (כולל מיכלי פלסטיק שמשמשים שמנים אחרים) ושיש ריאקציה עם הפלסטיק לאורך זמן. לתקופה קצרה אומר שאפשרי.


Sent from my iPhone using Tapatalk

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי nirs

בדקתי שוב עם חמי.
טוען בתוקף שהפלסטיק לא ״בריא״ לשמן זית (כולל מיכלי פלסטיק שמשמשים שמנים אחרים) ושיש ריאקציה עם הפלסטיק לאורך זמן. לתקופה קצרה אומר שאפשרי.


Sent from my iPhone using Tapatalk

---

המהות של תקני אוכל לפלסטיק הוא אדישות לחומרים של האוכל.
ואם כבר,
אז גם לא כל זכוכית מתאימה לאוכל... אז תתחיל לבדוק גם את הרכב הזכוכית?
קצת פרופורציות.