Printable View
מכונת הקפסולות הוותיקה מתה סופית, יסורי הגסיסה נמשכו במקביל לשרשור הזה של שלמה.ציטוט:
נכתב במקור על ידי asafk
קניתי מכונה לפי ההמלצה שלך אסף. ולפי המצב במתחם חנויות החשמל בתל-חנן, כנראה יש הרבה קוראי ג'יפולוג חובבי אספרסו שמתייחסים ברצינות לאסף קציר - אבל בחנות השלישית מצאתי מכונה במלאי.
האספרסו יוצא יפה מאד, טעם לא ספקטקולרי, אבל אני מניח שזה קשור לקפה הדוגמית הלא ברור שקיבלתי. אז עכשיו המלצות על איזה קפה ואיפה לקנות, ופרק חשוב יותר - תפעול. מה שיטת הכוונון ומה הסטאפ הבסיסי שלך?
קניתי גם. לקח לי זמן למצוא סטאפ לטעמי.
כמות קפה- מקסימלית
טחינה- קליק אחד מעל הדק ביותר
טמפ' מים החמה ביותר
זמן מיצוי לאספרסו קצר- 20 שניות
מצרף סרטון (מעולה לדעתי) להרחבה
https://youtu.be/J6yWOyNq0uw
אגב, האם יש דרך לעצור את השטיפה האוטו' בכל הפעלה?
Sent from my SM-G998B using Tapatalk
קפה בארץ לדעתי - גלעד שימחי. להזמין גם שחור עם הל - מעולה.
https://negro.co.il/
לרוב מתחילים פה:
https://negro.co.il/product/%d7%94%d...5%d7%a0%d7%94/
ציטוט:
נכתב במקור על ידי KOOKE
הזמנתי גם.
מחיר אטרקטיבי נראה לי.
בדקתי מול אמאזון גרמניה וכו.
בדלונגי ניתן לתכנת את הזמן של הכיבוי האוטומטי שבו מתבצעת השטיפה. אצלי זה 3 שעות ותכלס המכונה מנקה את עצמה רק פעמיים ביום אחת בהדלקה ופעם שניה בכיבוי.ציטוט:
נכתב במקור על ידי guyo
אסף.
+1 (אנחנו עם קפסולות, אבל יש במשפחה "משוגעים לעניין" שלאחר בדיקה בהרבה חנויות ומקומות מתנקזים (יחד עם רבים מכל רחבי המדינה) לחנות זו).ציטוט:
נכתב במקור על ידי opl
אפשרות נוטספת, במיוחד אם אתה קוצה להגיע בעצמך, לטעום ולהחליט, במתחם החנויות בכניסה לקיבוץ יגור יש בית עסק קטן עם קליה עצמית. אני זוכר שהיה מאד טעים לי והתרשמתי מהמקצועיות של המוכרים במקום. לצערי לא זוכר כעת את השם.
לגבי הפולים
לא יותר קל לקנות פשוט מותגים בינלאומיים, מאשר קלייה מקומית משתנה?
נגיד מאורו דלוקס. תמיד אותו טעם.
אני קונה כבר שנים מאורו. ההימור אפסי והקפה מצויין.
אסף.
גם אני, וגם המחיר אטרקטיבי מול בתי הקלייה ״הבוטיקים״.
רציתי לבדוק אולי אני מפספס משהו.
לא כזה אנין טעם או מבין גדול בקפה.
לא יודע לגבי בתי קלייה מקומיים אחרים, יכול להעיד שאני קונה מגלעד מנגרו מעל עשור והוא שומר על רמה גבוהה ובמקרה נדיר של בעיה, יש עם מי לדבר.ציטוט:
נכתב במקור על ידי שולץ האיום
אני רוכש כבר כמה שנים מחברה ברעננה שמתחזקת הרבה עסקים.
רוכש מהם קילו של קפה שמיוצר על ידע קפה ג׳ו, 80% ערביקה ב 70 שח לפני מעמ.
זה הכי טעים לי וניסיתי גם יקרים בהרבה .
פעם בחודשיים אוסף שני קג כבר הרבה שנים. המחיר גם לא השתנה
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
התשובה שלי מתחלקת לשני מקרים. בכל הנוגע לאספרסו
אנשים עם מכונה אוטמטית הם לא חובבי אספרסו אמיתי... תקנו איזה פולים שבא לכם.
אנשים ששותים אספרסו אמיתי או שהאיכות חשובה להם עובדים לפי מספר כללים, לדוגמא: קפה שעברו חודשיים מתאריך הקליה הוא קפה לא טרי
אבל אני לא מבין כלום... אני שותה קפה עם חלב.
הבעיה במותגים בינלאומיים הוא שזמן הקליה שלהם מאוד ישן. לעיתים גם שנה , מורגש בחליטהציטוט:
נכתב במקור על ידי שולץ האיום
קפה מעל חודשיים מתאריך הקליה ,
אני כבר לא משתמש. משתדל לקנות אספקה לחודש של קפה טרי (מגלעד )
לרוב זה לא חורג את הטווח.
ולגבי קליה מקומית משתנה , אני קונה את אותו קפה אצל גלעד כבר מספר שנים , כמעט ללא שינוי
וואיי וואיי, יש כאן יותר פיינשמעקרים ממני [emoji1751]
איזה מזל שאני לא שותה קפה ...
בסוף הכל עניין של טעם והעדפות אישיות.
הייתה לי תקופה מכונה ידנית, משהו רציני.
ניסיתי כל מיני פולים מומלצים.
נכנסתי לזה, למדתי, הכנתי, ולאט לאט ההתלהבות ירדה, ונשארתי עם התפעול והלכלוך על השיש.
בסוף ירדתי מזה וחזרתי לאוטומטית.
לא שותה הרבה, ואני היחיד בבית.
בעיקר לאירוח, ואני מידי פעם.
לא חושב שיהיה לי מורגש ההבדל בין פולים טריים מבוטיק לבין שקית של מאורו.
אבל, כאמור, אני לא מומחה ולא אנין טעם, למרות שהייתה אפיזודה מושקעת עם מכונה ידנית וכל מיני משחקים של מדענים.
בגדול, למכונות אוטו' פשוטות עדיף קליה כהה, יותר קל למצות את הטעם מהקליה הבהירה.
אני עם זה בשבועיים האחרונים ומבסוט.
75 ש''ח עם מועדון של אמיגוhttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...3959e7ad63.jpg
Sent from my SM-G998B using Tapatalk
ציטוט:
נכתב במקור על ידי opl
אתה לדעתי מערבב בין קפה טחון לפולי קפה.
פולי קפה באחסון נכון נשמרים הרבה יותר.
אני מסופק אם 90 אחוז מהאנשים יבחינו בהבדלים.
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
אני קונה קילו מאורו דה לוקס ב 80 שח במבצע כפול 2 יחידות.
הסיטונאי הקרוב אליי גם שולח אליי בחינם.
אני התיצבתי על האוסברנט אספרסו.
די מקביל בטעם למאורו דה לוקס.
קונה בשישה קילו אז המחיר סביב 80 שח.
מה שיפה שזוגתי שמעדיפה טעם אחר הסכימה להתפשר בקפה ..
הכמות הגדולה בגלל שסניף חיפה שלנו גונב לי מהארון בכל ביקור.
וגם בבית שותים לא מעט.
לגבי ניקוי אוטומטי הסימנס מנקה בכל כיבוי והדלקה (התקנתי ברז צמוד למכונה).
ובלי קשר מנסה לנקות את המכלול הפנימי די הרבה.
מבאס ששאריות לחות של פולים טחונים הן צלחת פטרי.
Sent from my SM-N986B using Tapatalk
זה פנצלין
אצלנו השאריות הולכות לגינה או לקומפוסטר
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro