הופה,
יש התחייבות לכתבה נוספת...
Printable View
שילוב זה טוב.
תדאג לבירות טובות, אני אדאג לשחזר את זה:
פעם שעברה הבאתי לכם חבית מעולה שלא הצלחתם לתפעל...
כמ ושאמרתי - על הבירות אתה אחראי. כולל תפעול חביות.
אני אנסה לשחזר את תכולת הסיר המוצלחת מהתמונה
א. החבית עבדה מצוין. חבל שלא נשארת לסיים אותה.
ב. אולי תספר קצת על פועלך האישי? לא כולם מכירים.
ג. לפתוח בקבוק בירה לא צריך שום פותחן. כל סכו"ם מתכת פותח ברבע שניה.
כתבתי לסביון שלכתוב על תהליך הכנת הבירה הביתית זה משעמם לדעתי, אתם חושבים אחרת? כי אין לי באמת בעיה לשפוך כמה עמודים בנושא...
מחקר רחב היקף בנושא הרגלי כושר ובריאות מצא כי:
האדם הממוצע הולך 1,440 ק”מ בשנה.
מחקר אחר בנושא תזונה ואלכוהול מצא כי:
האדם הממוצע צורך 86 ליטר בירה בשנה.
הסיכום המעודד של הממצאים הללו הוא:
האדם הממוצע עושה 16.74 ק”מ לליטר
אם כבר העלנו חזרה את הנושא, אז הסיידר מוכן (העשן מהמכשיר אדים קרים של הבת שלי :-) ), הלאגר (שבתמונה נצבע לכבוד סיינט פאטריק) גם בשלביי תסיסה בבקבוק והבלגית עם הקליפות תפוז תהיה מוכנה עוד שבועיים ככה, הגיע הזמן לחשוב על מפגש.
קובץ מצורף 96764
קובץ מצורף 96765
אלירן,
תן תאריך שבו הבירה אמורה להיות מוכנה ונקבע מפגש.
אפשר גם בפרטי
סביון
(ותקרא בבקשה את תגובה מס' 27)
סביון, אם יהיה מדריך כזה תכין לחמתך בירת סילאן לכבוד הפסח?
טכנית, זה ממש אפשרי. אני אסע לרכוש היום חומרים לסטאוט עם וניל אמיתי, ואז נחשוב על בישול בהתאם ללוח זמנים. משהו כמו עוד חודש.
טוב אז ככה, הלאגר הזדהמה כמו שבחיים לא ראיתי - ז"א הפקקים שבדרך כלל לחוצים פנימה אחרי שראש הפוקק הפעיל עליהם לחץ הפכו את כיוונם, יש סרטון של אירוע שיחרור הלחצים ושפיכת הבירה אבל נחסוך ממכם, 5 שעות עבודה הלכו לביוב :-( .
כרגע נכנסה לבקבוקים בלגית עם סוכר קאנדי וקליפות הדרים, ובתסיסה שניה יש לנו סטאוט עצבני עם שבבי אלון טבולים בוויסקי ולתת שיפון.
מבלי להסתכל בלוח חגים וכו ערב יום שישי 24 לאפריל מתאים, ואם יש דרישה של חברים דתיים אז גם ערב 23 (לחומרים שלנו - רכז הלתת והגרעינים יש הכשר מרבנות גרמניה), אם בא לכם אירוע צהריים אז שבת גם תופס.
בינתיים נחזיק אצבעות שלא יזדהם
קובץ מצורף 97144
קובץ מצורף 97143
טוב. אני מכניס את הסיר לכוננות.
תקבעו מקום שאפשר יהיה להגיע אליו קצת יותר מוקדם ולהתניע את הסיר.
יש לי עדיין את הטעם המעולה של בירת החיטה ממפגש ג׳יפולוג בבקעה.
בזכותה החלטתי שאני הכי אוהב בירות חיטה [emoji1]
מבורק, יש מגוון רחב מאוד של חיטה בחנויות
אני נתתי תאריך, דרור הכין סיר ומה איתך סביון?
נזיז בשבוע. תתחיל לגלגל אירוע.