נראה טיל אמיר תתחדש!
אסף המחבת אלומיניום+ציפוי קקמייקה+הנקניקיות.... תן להם נובלס וזהו (;
Sent from my SM-G781B using Tapatalk
Printable View
נראה טיל אמיר תתחדש!
אסף המחבת אלומיניום+ציפוי קקמייקה+הנקניקיות.... תן להם נובלס וזהו (;
Sent from my SM-G781B using Tapatalk
בשרשור אמזון העליתי קישור למחבת והמגהץ, למעונייניםציטוט:
נכתב במקור על ידי סולי
Sent from my HD1903 using Tapatalk
Amir, make sure to season it properly prior to use, its essential.ציטוט:
נכתב במקור על ידי GodsFather
If you need instructions just ask.
PS: Lodge makes THE finest cast iron cookware world wide.
Its Pre seasoned
Written by marketing people that have no clue how to season cast iron properly.
זה כבר ברמת האסקוט.....ציטוט:
נכתב במקור על ידי סולי
Sent from my SM-A530F using Tapatalk
https://youtu.be/NEQP94YbYFo
Sent from my SM-A530F using Tapatalk
ארוחה ראשונה על הסקילטים נעשתה דווקא בבית- עשיתי 3 פעמים את הסיזונינג ויצא פיניש יפה.
הצעתי לאשתי, שהיא זו שהלכה ללמוד בישול וקורסים וכל זה , להשתמש במחבת החדשה. משהו עם בצל מקורמל וכו. אחרי 3 דקות היא קראה לי ושאלה מה יש במחבת הזאת שיוצר כזה זיגוג והראתה לי שהתהליך של ה..אה...משהו עם בישול...הרבה יותר אחיד וטוב. במחבת השניה צרבנו בשר והגשנו לשולחן על פלטה כי המחבת לא מתקררת- שזה להיט בפני עצמו למי שאוהב בשר.
אומנם זה לא נפולת המיס-לוסי של אסף, אבל זה בהחלט שדרוג ראוי מאוד.
תגובת מייאר?ציטוט:
נכתב במקור על ידי hadtomer
https://he.m.wikipedia.org/wiki/%D7%...99%D7%90%D7%A8
Sent from my BE2029 using Tapatalk
בהקשר לשאלה המקורית.
אני משתמש בסקיטל, פשוט, לא גדול, בעיקר בבישול ביתי של נקניקיות, צריבת בשר לאחר סו ויד חזקה ומהירה והכנת שקשוקה שלאחר מכן נכנסת לתנור עם מוצרלה מלמעלה.
ציטוט:
נכתב במקור על ידי amitaikl
לא, דיברתי על תגובת אשתי :-) :)
:)ציטוט:
נכתב במקור על ידי hadtomer
Sent from my BE2029 using Tapatalk
סקילט, לא יציקה, קל משמעותית..
טוענים לצבירת חום מהירה ובישול סהכ מהיר יותר, מתאים לשימוש בתנור או מעל המדורה.
מישהו התנסה?
https://www.amazon.com/%D7%9E%D7%97%...=26&th=1&psc=1
Sent from my SM-G781B using Tapatalk
ציטוט:
נכתב במקור על ידי galezer
ציטוט:
נכתב במקור על ידי איל מ
גם אני לא הכרתי בהודעות הראשונות....ציטוט:
נכתב במקור על ידי סולי
הכרתי קרבון... אבל זה לא נראה לי זה.
קודם כל אם כן אז זה היה כתוב איפשהו.
ושנית המחיר, סקאלה אחרת של מחיר.
Sent from my SM-G781B using Tapatalk
סליחה התרגום המפגר עובד אצלי אוט'..
אכן כתוב פלדת קרבון.. רק המחיר מפתיע.
Sent from my SM-G781B using Tapatalk
שים לב לביקורות.הם עם מרקם מחוספס בדומה למחבת יצוקה. דבר שעלול להגמר כמו הנסיון של בועז.
בנוסף, עדויות על התעוותות בחום.
למי שמחפש פתרון לביצים הנדבקות:
https://www.youtube.com/shorts/1OKaC0hPxjc
מנסיוני זה מיותר.
1. מחממים היטב את המחבת, עושים בדיקה עם מעט מים.
משפריצים ואם המים הופכים לבועות שרוקדות על המחבת זה הזמן להניח את הביצה או הסטייק לא לפני שהגעת לתוצאה הזו.
2. לא להתבייש להשתמש בשמן.
שומן בקר או עוף משאריות, שמן אבוקדו, ענבים וקנולה בכבישה קרה נהדרים למשימה.
והסוד הוא פשוט לבשל ולבשל ולבשל איתן, לדעתי הפוליש הזה המוגזם לא טוב לנו. ואגב יש סרטונים רבים שמראים שהתהליך הזה מיותר לחלוטין.. אם תתעקש אחפש.
Sent from my SM-G781B using Tapatalk
https://youtube.com/shorts/wDOg7vb6W...b2yRIKnyK2Jl2U
הטיפ הזה נכון לכל המחבתות שהן לא nonstick.. נירוסטה או ברזל יצוק.
Sent from my SM-G781B using Tapatalk