תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
יוסי בוקר טוב
על פי המידות שלך.... והסקיצה שלי....שמצורפת מעלה...
הצעת מחיר של אביר לי מתכות
70 שקל פלוס מע"מ
לידיעתך
שאול
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
אבו שפם
יוסי בוקר טוב
על פי המידות שלך.... והסקיצה שלי....שמצורפת מעלה...
הצעת מחיר של אביר לי מתכות
70 שקל פלוס מע"מ
לידיעתך
שאול
זה נשמע טוב מכדי להיות אמיתי אבל אין לי הרבה מה להפסיד.
איך מקדמים את זה? יש לך רעיון ?
אני יכול להציע לשלם להם בטלפון בכרטיס אשראי, אתה תזמין ותאסוף (אם תהיה מוכן), בחודש הבא אנחנו בטיול בנחל עמוד ומסיימים בכנרת ואז בדרך הלוך או חזור אאסוף ממך...אלא אם אתה מזדמן למרכז לפני כן , או יכול לשלוח עם מישהו שמגיע למרכז (הסוס והעגלה שלי זמינים תמיד להגיע לכל מקום בסביבות המרכז)
אני גם יכול לשלוח אליך שיק אם הם לא מקבלים אשראי.
תודה גדולה על העזרה.
יוסי 0544733396
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
יוסי בר צבי
זה נשמע טוב מכדי להיות אמיתי אבל אין לי הרבה מה להפסיד.
איך מקדמים את זה? יש לך רעיון ?
אני יכול להציע לשלם להם בטלפון בכרטיס אשראי, אתה תזמין ותאסוף (אם תהיה מוכן), בחודש הבא אנחנו בטיול בנחל עמוד ומסיימים בכנרת ואז בדרך הלוך או חזור אאסוף ממך...אלא אם אתה מזדמן למרכז לפני כן , או יכול לשלוח עם מישהו שמגיע למרכז (הסוס והעגלה שלי זמינים תמיד להגיע לכל מקום בסביבות המרכז)
אני גם יכול לשלוח אליך שיק אם הם לא מקבלים אשראי.
תודה גדולה על העזרה.
יוסי 0544733396
יוסי...
הפלנצ'ה שלך מוכנה לאיסוף....
מתקווה לאסוף מחר....
מקווה שעכשיו אתה מבין שהכול אמיתי בצפון....
ערב טוב
שאול
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
אבו שפם
יוסי...
הפלנצ'ה שלך מוכנה לאיסוף....
מתקווה לאסוף מחר....
מקווה שעכשיו אתה מבין שהכול אמיתי בצפון....
ערב טוב
שאול
תודה שאול, שיחקת אותה.
למי שלא יודע.
בצפון הדברים פשוטים.
שאול הכין סקיצה למידות שביקשתי, העביר למפעל שנתן הצעה בסך 70 ש"ח עבור החומר והכיפוף.
שילמתי באשראי, שאול יאסוף את הפלנצ'ה וכשיגיע למרכז ביום שישי ניפגש ואקבלה לידיי.
הכיף הגדול הוא שיתוף הפעולה והחברותא שהאתר יצר ויוצר.
ג'יפולוג הוא סוג של בועה חיובית של חבר'ה טובים. אין דברים כאלו של עזרה הדדית.
יוסי .
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
יוסי בר צבי
זה נשמע טוב מכדי להיות אמיתי אבל אין לי הרבה מה להפסיד.
איך מקדמים את זה? יש לך רעיון ?
אני יכול להציע לשלם להם בטלפון בכרטיס אשראי, אתה תזמין ותאסוף (אם תהיה מוכן), בחודש הבא אנחנו בטיול בנחל עמוד ומסיימים בכנרת ואז בדרך הלוך או חזור אאסוף ממך...אלא אם אתה מזדמן למרכז לפני כן , או יכול לשלוח עם מישהו שמגיע למרכז (הסוס והעגלה שלי זמינים תמיד להגיע לכל מקום בסביבות המרכז)
אני גם יכול לשלוח אליך שיק אם הם לא מקבלים אשראי.
תודה גדולה על העזרה.
יוסי 0544733396
יוסי...
הפלנצ'ה שלך מוכנה לאיסוף....
מתקווה לאסוף מחר....
מקווה שעכשיו אתה מבין שהכול אמיתי בצפון....
ערב טוב
שאול
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
יוסי...
סתם מסקרנות... זה מה שרצית??? יעני לזה התכוון המשורר???
ניסית אותו בעבודה כבר???
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
אבו שפם
יוסי...
סתם מסקרנות... זה מה שרצית??? יעני לזה התכוון המשורר???
ניסית אותו בעבודה כבר???
הי שאול,
תודה על הפלנצ'ה.
הנחתי אותה במקום המיועד לה - נכנסה בול כמו שרציתי (השארתי בכוונה 2 ס"מ רווח בחזית לאפשר לאוויר להכנס ולעזור לבעירת הגז.)
הדלקתי את הגריל ו-וואללה, הפלנצ'ה התחממה, אבל לא היה זמן לעשות איתה על האש...
למדורת ל"ג בעומר ממנה חזרנו עכשיו לא לקחתי אותה, העדפתי את הפלנצ'ה החשמלית שעבדה על הגנרטור.
תוודה שוב, שמחתי להכיר, ושיהיה שבוע נפלא.
יוסי
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
אני חיפאי ואודה לך מאד אם תוכל להגיד לי היכן אוכל לרכוש משטח צלייה לגריל גז רדיאנטי שיש לי בתוך המטבח בבית-עם ונטה לגג-ברצוני לשים את הפלנצ'ה על גבי חלק מהרשת-אשמח להדרכה והמלצות בנושא במיוחד עם עדיף נירוסטה SS310 או להסתפק בברזל יצוק מושחר בעובי של בין5-8 מ"מ !
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
ארז וינשטיין
אני חיפאי ואודה לך מאד אם תוכל להגיד לי היכן אוכל לרכוש משטח צלייה לגריל גז רדיאנטי שיש לי בתוך המטבח בבית-עם ונטה לגג-ברצוני לשים את הפלנצ'ה על גבי חלק מהרשת-אשמח להדרכה והמלצות בנושא במיוחד עם עדיף נירוסטה SS310 או להסתפק בברזל יצוק מושחר בעובי של בין5-8 מ"מ !
שלום ארז, אני משיב גם להודעה הפרטית.
בזמנו שאול (אבו שפם בג'יפולוג) הזמין עבורי את הפלטה במפעל בצפון. הם חתכו וכופפו ויצא נהדר.
הפלטה בעובי 5 מ"מ, מתחממת נהדר ועושה את העבודה. משימוש לשימוש מחלידה קצת....יורד עם קצת שמן זית.
אצלי זה בגינה וחשוף למזג האוויר. הפלנצ'ה החשמלית (שגם עליה משטח דומה) סגורה במחסן ולא מחלידה.
אני מניח שבתוך הבית הפלטה לא תחליד.
אני לא אוהב את הפלטות המחורצות. מעדיף משטח חלק כמו הפלנצ'ה שלי או רשת של מוטות ברזל עגול 10 מ"מ.
לא יודע לגבי נירוסטה.
שבת נהדרת, יוסי
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
לא ממש קשור לשרשור אבל לא מצאתי איך לפתוח חדש.. אז אשמח לעזרתכם😃
מחפשת המלצות לפלנצ'ה ביתית לחובבנים. לא כזו שמניחים על הגז אלא כזו שאפשר לשים בחוץ - על מנגל או כלב גז או חשמלית.. לא חשוב רק לא בתוך הבית.. פלנצ'ה חלקה כזו להכנת המבורגר, מעורב, דגים ושאר מאכלים לצלייה.. מחפשת משהו טוב אבל לא מאוד יקר.. ממש למתחילים.. תודה לעונים!
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
בכל חנות ציוד למטבח ניתן למצוא. מחיר נע החל מ100 שח צפונה.
Sent from my SM-G900F using Tapatalk
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
בחגים יש נטיה לאנשים לזרוק את המנגל גז המחליד שלהם ולקנות חדש.
הרבה פעמים בין הפחים הרקובים מסתתרות פלאנצ'ות ורשתות יצוקות במצב מצוין.
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
המקסימום שיש לנו זה מנגל פחמים זול ואין בו שום דבר יצוק😃
אני אחדד- אני לא מחפשת מגש בלבד אלא פלנצ'ה שכבר כבר מחובר אליו איזשהו גוף חימום או מערכת גז.. כזה שיכול לשמש מכשיר צליה בפני עצמו ולא לשים אותו על ראש גז או משהו כזה.. משהו בסגנון זה שרואים ב''מסעדות'' המבורגר ובשר.. שעובדים עליו עם כאלה זוג שפכטלים..
תודה
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
אההההה....
אז תגידי (-;
ביפו, באזור של שוק הפשפשים יש המון חנויות של ציוד למטבחים תעשייתיים. חדש, או משומש שקנו ממסעדות שנסגרו.
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
Efratco1
המקסימום שיש לנו זה מנגל פחמים זול ואין בו שום דבר יצוק😃
אני אחדד- אני לא מחפשת מגש בלבד אלא פלנצ'ה שכבר כבר מחובר אליו איזשהו גוף חימום או מערכת גז.. כזה שיכול לשמש מכשיר צליה בפני עצמו ולא לשים אותו על ראש גז או משהו כזה.. משהו בסגנון זה שרואים ב''מסעדות'' המבורגר ובשר.. שעובדים עליו עם כאלה זוג שפכטלים..
תודה
קניתי בזמנו ממסעדה שנסגרה פלצ'ה חשמלית גדולה ב-200 שקל, היא עובדת אצלי כבר 5-6 שנים.
אפשר למצוא כאלו חדשות בכ-700 שקל באיזור ציודי המסעדות ליד שוק הפשפשים ביפו או מציאות כמו שלי במדור ציוד למסעדות ביד 2.
הפלנצ'ה החשמלית מומלצת בחום.
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
מעולה! תודה רבה על העזרה😃
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
יוסי בר צבי
נתחיל מהסוף.
מנגל פחמים נחשד כמסרטן.
גריל גז עם רשת יוצר חריכה יפה על סטייקים. נראה נהדר בהגשה .
אין סיבה שהטעמים בגריל גז ייצאו פחותים מגריל פחמים. תבדוק שעוצמת האש נמוכה כך שהבשר לא נשרף ומספיק גבוהה שהבשר ייעשה.
יש מספיק אבנים מתחת לרשת?
משטח צלייה (פלנצ'ה) הוא פתרון נהדר לצליית כל סוגי הבשרים , כולל חלקים קטנים שלפעמים מתפרקים ונופלים בגריל רשת - קבב למשל, כבד וכד'.
באופן אישי יש לי פלנצ'ה חשמלית גדולה, גריל גז עם רשת ועוד גריל גז שהאש בו קצת חזקה מידי גם כשעוצמת הלהבה נמוכה ובמקום להחליף את מערכת הגז (מאות שקלים) ובמקום לזרוק את הגריל- אני אייצר פלנצ'ה שתונח במקום הרשת.
עוף ומעובדים יוצאים בגז או בפחמים אותו דבר.
סטיק בקר איכותי - עדיין לא נולד מנגל הגז שיכין ברמה, איכות וטעם של פחמים.
תגובה: איך מייצרים פלנצ'ה ? (משטח צלייה לגריל גז)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי
ש01
עוף ומעובדים יוצאים בגז או בפחמים אותו דבר.
סטיק בקר איכותי - עדיין לא נולד מנגל הגז שיכין ברמה, איכות וטעם של פחמים.
תסייג את דבריך בבקשה - גם פחמים צריכים להיות איכותיים , אחרת גם טעם הסטייק הטוב ביותר יחרב.
Sent from my SM-G900F using Tapatalk