מה אתה ג'ובניק? ;)ציטוט:
נכתב במקור על ידי eysham
רק על תנור סולר ...... אין על הארומה
Printable View
מה אתה ג'ובניק? ;)ציטוט:
נכתב במקור על ידי eysham
רק על תנור סולר ...... אין על הארומה
טוסט גבנצ - מה אתם מדריכות שריון? :pציטוט:
נכתב במקור על ידי המשוטט
כשדוחפים לך בלבנון עשרות קג גבנצ בכל שיירה עושים גם טוסטים.........ציטוט:
נכתב במקור על ידי נמרוד
ובכל השירות שלי לא ראיתי תנור ספירלה......
מה שקורה בסיירים נשאר בסיירים...ציטוט:
נכתב במקור על ידי נמרוד
ציטוט:
נכתב במקור על ידי נמרוד
המדהים זה שגם דרור התחיל שלילי ולאט לאט משנה כיוון :) עוד בסוף הוא יאהב גם את המשטרה / חברי כנסת / רט"ג / וכו' :cool:
עידו
אני לא התחלתי שלילי.
רק דירגתי את קופסאות הדרעק לפי טעמי.
ה"מחבת" שלי מכיל את כל ארבעת הסוגים. ככה שאף אחד לא מקופח.
עם קצת השקעה, אפשר להוציא מהלוף משהו טעים. במצבו הגולמי מהקופסה, זה זבל שלא ראוי למאכל אדם ומסתבר שיש גם כלבים שנגעלים ממנו... אבל אם כולנו שרדנו את זה ומדברים על זה בנוסטלגיה, אולי זה לא כזה גרוע.
יוסי כבר זרק פה רמז, וכולנו יודעים לאן זה הולך... "מלך הלוף",תחרות בישול מקופסאות שימורים... ואלוהים ירחם על השופטים :)
שנת 91, חג כלשהו, חבר לצוות ואני לאחר שחזרנו ממארב באיזור כאוכבה מצאנו במטבח קופסאות גפילטע פיש והתחלנו לטחון בהנאה.
לאחר כמה דקות מגיעים שאר חברי הצוות ומתחילים, כמוכם, לבאס לנו את התיאבון עם אמירות על כמה שזה דוחה.
לא להאמין, אבל תוך כמה דקות בוקי, החבר, מצטרף למקהלת המקטרגים.
אני בעד הקיטורים האלה. זה משאיר לי יותר.
אם יש דבר יותר נורא מלוף, זה להריח מישהו שאכל שבוע שלם לוף ממנת קרב בלי להתקלח בשטח.
היתרון היחידי בלוף הזה, זה שכשהיית מטגן אותו לא היית צריך שמן, כי הוא היה עטוף בשכבה מגעילה
של גריז לבן.
ת'אמת גם לא היית צריך סכין. פותחים משני הצדדים, המכסה העליון זה הסכין והתחתון זה תחתית המעלית.
רק מה, לך תנקה את הג'יפה מהידיים אחרי שפרסת 10 קופסאות ונגמרו המים בעוקב.
טוסטים רק על תנור סולר, תנור ספירלה זה לפ"פית.
ציטוט:
נכתב במקור על ידי Pageup
אותו תותחן שמנמן שסיפרתי עליו באחת התגובות הקודמות היה מין בחור חמד שכזה. נחמד, אבל מסריח ברמות על.
לא רק שאכל בולי ביף ולוף בכפית, קר, ישר מהקופסה, על הבוקר - ולא רק שהיה מאוד שמן ולכן גם הזיע בכמויות מסחריות ולכן תמיד היה חמוץ ומסריח - ולא רק שתמיד פיזר את כל התיק שלו על המיטה ותמיד ישן על הריצפה - אלא גם שנא להתקלח. אולי התבייש שיראו את הצמיגים שלו, מי יודע. אבל השיא שלו היה 17 ימים. שבעה עשר ימים ללא מקלחת. בחום של הבקעה.
עכשיו תוסיפו לזה טונות של לוף ובולי ביף שהוא טחן ותבינו איזה ריח נדף ממנו.
עכשיו רק נשאר לזווג בין חובבי הלוף לחובבי הג״פס..
Sent from my iPhone using Tapatalk 2
אני כמעט בטוח שהם מאוחדים .......ציטוט:
נכתב במקור על ידי ד ו ר ו ן
עכשיו נזכרתי שהיה דווקא פתרון לריח של הלוף בתוך המנת קרב.
אבל רק לריח מהפה. הסוכריות מנטה הכחולות של עלית. זה גם
היה במקום משחת שיניים. את החיידקים בפה זה בטוח הרג.
לכל מי שמודאג, המפעל של ריכרד לוי לא רק פשט את הרגל,
דאגו להוריד אותו לגמרי. היום יש שם חול ואיסכורית מסביב.
ולחשוב שכשהייתי קטן סבתא שלי הייתה קונה אצלם פסטרמה.
כן, מה לעשות, בלית ברירה גירזנו צלבים עם לוף.ציטוט:
נכתב במקור על ידי ד ו ר ו ן
דרור
גם אני אוכל לוף .
גם אני אוהב בשר קר בקופסאות .
אני לא משוגע על הלוף אבל במשך השנים למדנו לאוהב אותו ולעשות ממנו מזון טעים .
לגבי הבשר .
לזה יש טכניקה מיוחדת מוציאים את הקופסה מהחמישיה משאירים אותה שתתקרר עד כמה שאפשר
במיקרה ואתה פותח אותה כשחם אסור להפוך אותה
זה מבטיח שכל השומן יהיה למעלה ואז אתה פשוט מקלף אותו וזורק
נשאר לך כמה חתיכות בשר קר טעים .
וכל מה שנשאר מהחמישה אוגרים בכל מיני תאים בכל רכב שיש בסביבה
וכשחסר אוכל \ סתם רעבים \ סתם עושים החלפות עם יחידה אחרת
אז תמיד יש זולות להחלפה .
אני נותן פלחי תפוחי עץ תמורת פלחי אשכוליות .
ובאותו ענין של ריכרד לוי
יש איזה מוזיאון בבת ים הגיעו אלי במיוחד לקחת קופסת לוף
שיהיה כתוב עליה ריכרד לוי ( מתברר שזההיה מיוצר בעוד כמה מקומות ) .
יש עוד " מעדן מחריד " שלמדתי לאכול מהבדויים בסיני
את הסרדינים לא אכלנו היינו עושים החלפות עם הבדויים .
הבדויים היו מבקשים לימון ( לנו בדרך כלל היה לימון )
ואז ראינו שהם לוקחים קופסת סרדינים סוחטים לתוכה לימון ואוכלים
ואללה זה טעים
יללה שיהיה לכולם בתאבון
איציק
זיווג בתוך המשפחה..ציטוט:
נכתב במקור על ידי המשוטט
טוב לא ייצא מזה.
Sent from my iPhone using Tapatalk 2
אתם מה זה כפויי טובה (:,, תתבישו !!!!
סדר הפעולות הנכון לאכילת הלוף היה כדלקמן :
פותחים קופסת סרדינים,,לא מורידים את כל המכסה(חשוב להמשך)
לאחר שגומרים את הסרדינים,,משאירים את השמן בקופסא.
מניחים על מדורה קטנה.לשמור על אש נמוכה ואחידה (:
חותכים את הלוף לפרוסות,,ומניחים בזהירות ( שתי פרוסות בכל פעם) במחבת המאולתר.
את הטעם הזה לא אשכח לעולם,,,,,הולך נהדר עם ריח הגוויות של במצרים בסיני.
.
לוף זה משהו שסחרנו בו עם הצדלניקים במוצב שומריה, מי בכלל חשב לאכול את זה ? :)
ציטוט:
נכתב במקור על ידי אריה פאהן
מתי היית בשומריה?
כי כשאני הייתי שם ולפעמים שיירת האספקה היתה מתעכבת בגלל כל מיני התראות מטענים או סתם מזג אוויר גרוע, היינו נשארים בלי אוכל בכלל כמה ימים טובים.
ואז דווקא אכלנו את הלוף ואפילו את הבולי ביף, וכשכלו כל הקיצין - אפילו את הזיתים.
1987ציטוט:
נכתב במקור על ידי דרור ברלי