נראה לי שאתה מתבלבל או שאני לא מבין אותך... אני לא חלק מהמסע, יש להם קייטרינג מקצועי (מאוד)
Printable View
נראה לי שאתה מתבלבל או שאני לא מבין אותך... אני לא חלק מהמסע, יש להם קייטרינג מקצועי (מאוד)
לכל החברים אין צורך להתרגש !! הא-0 נלחץ בטעות בטלפון שלי.
אני מתנצל בפני כל מי שמיהר להיפגע.
Sent from my SM-N920C using Tapatalk
טוב חברים ,
ניצא קצת מהשיגרה שניגרמה מתעות הקלדה ולא היתה לי כוונה לפגוע
באף אחד
אז קבלו מעשנת בעלת דופן כפולה של מישהו מיקצוען ובעל ידע רב
https://www.youtube.com/watch?v=QFLkLtNntJ4
עישון זריז על גריל גז - אנטריקוט 1 קילו ושני פצצות בייקון (תפוח אדמה אפויי מרופת בבייקון וממולא בגבינת צאדר)
קובץ מצורף 107944
קובץ מצורף 107946
קובץ מצורף 107945
וואו העורקים שלי נחסמים רק מלראות את זה.
מעשנת מותאמת לשטח עם קילומטראז' מכובד +חוצה חורף שימשה אותנו להכנת אסאדו ונתחי אנטרקוט משובחים.
אך למרות זאת ביום השלישי לחוצה מצאנו עצמינו עייפים מידי להתעסק בה...
קובץ מצורף 107954קובץ מצורף 107955קובץ מצורף 107956קובץ מצורף 107957
- - - Updated - - -
קובץ מצורף 107958קובץ מצורף 107959קובץ מצורף 107960קובץ מצורף 107961
- - - Updated - - -
מתנצל חברים,לא מצליח להפוך את התמונות לזמינות ישירות לתגובה.
חג בשר שמח
עוף שלם בעיסוי שמן זית וSPG.
אסדו עם הרטבה של רוטב ברבקיו
כנפיים ברוטב חרדל ודבש
כתף בקר בשמן זית פלפל שבור ומלח גס
חזה כבש בשמן זית פלפל שבור ומלח גס
קובץ מצורף 108134
קובץ מצורף 108135
קובץ מצורף 108133
מה המטרה של השירשור?
לגרום לי להתבעס שאני לא מעשן בשר?/להפעיל מיצי קיבה על רק?/להבין שיש כאלה שמשקיעים (הרבה הרבה הרבה) יותר מימני?
אם זאת המטרה אז זה ממלא אותה בצורה טובה ביותר
(מה עם טעימות? 🙏)
סחטיין לכולם על ההשעקה, מוריד את הכובע
Sent from my LG-D855 using Tapatalk
תודה על הפרגון
תמיד אפשר להתחיל לעשן בשר ויש מעשנות זולות שגם יעשו את
העבודה ואפשר גם בתור התחלה לעשות עוף גם קל וגם זול
ועוד דבר גם אני מתבעס שאני לא יכול לעשות נתחים גדולים של בשר
כי צריך יותר ידע ואפילו שיש לי שני מעשנות
Elad Shamir זה בשבלכהhttps://www.youtube.com/watch?v=oDxQDH6B5qw
חג עשן שמח
כנפיים בחרדל דבש וסוייה
גוש בפלפל 4 עונות שבור, זרעי חרדל מלח גס ושמן זית
דגים (דניס ופורל) בשמן זית פלפל גרוס, מונחים על פרוסות לימון.
קובץ מצורף 108415
קובץ מצורף 108416
קובץ מצורף 108417
קובץ מצורף 108418
נראה טוב, מה זה הווק מעל הגחלים?
Sent from my SM-G920F using Tapatalk
העץ לעישון
בעיקרון במעשנה הזו זה עובד ככה - קערה ראשונה פחם ושבבים ובקערה שניה מים או שבבים. אנחנו קצת שינינו את אופן ההפעלה (לא רק אנחנו), בתחתית - פחמים - ב"ווק" הראשון שבבים ובשני נוזל אידוי - מים/יין/בירה.
בדיוק בונה מעשנה לקיטרינג
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...f9afdf9957.jpg
גג
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...06ea9826ac.jpg
כמו כן כתבה על ה "טריליר" שבניתי ב ynet
http://m.ynet.co.il/Articles/4800850
עידו
יפה מאוד!
למי שלא מחובר - מחר יש שוק פליאו במנזר השתקנים 9:00-16:00. ים של בשר, מעשנות ושאר דברים טובים. מבטיח לצלם.
תודה .
כמה שידוע לי יהיה שם גם "הטריילר" כך שמי שיהיה יוכל לראות במבט ראשון
עידו
עידו לוריה היקר העונג שלי לראות את העבדות שלך ישר כוח
תודה תודה .
עידו
קצת תמונות משוק הפליאו שהיה היום
קובץ מצורף 108437
קובץ מצורף 108438
קובץ מצורף 108439
קובץ מצורף 108440
האסדו היה מעולה !!!
איזה יופי לראות את התמונות וגם את הטנק
היום הרכבתי את התנור .
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...7acebed5e5.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...6453c545e2.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...3f639cdef3.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...da753c71cb.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...01806a6e22.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...c41bbc195b.jpg
עידו
מרשים!
הנתחים הם בתליה?
למטה מגירת עץ ובצד זה איסוף שומן?
פשוט מהממת המעשנת כל הכבוד עידו לוריא שחקת אותה אני אוהב דברים כאלה
דלת כפולה-זכוכית - לבדוק מה קורה, בלי לבזבז את העשן?
עשן זה פחות נורא, נפילת הטמפרטורה בעייתי יותר לדעתי. אבל אם לא מנקים באופן תכוף הזכוכית נהיית עמומה מאדי שומן וכו.