שרשור לכל חובבי עישון הבשר צלמו והראו את המעשנת שלכם

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי boaz avrahami

ההקפאה מותחת את הסיבים ולא פוגמת בו.
לדעתי כל מה שמוגדר מיושן בוואקום הגיע מארגנטינה כקפוא והופשר וזה לא בהכרח בשר רע

---

לא מותח ולא נעליים - קורע.

זו גם הסיבה שלא ניתן להקפיא יצורים חיים ולהפשיר (מלבד כמה, שבדמם יש "אנטי-פריז" טבעי).
המים בתאים קופאים והופכים לגבישיים, עם קצוות מחודדים וקורעים את דפנות התאים.
כך גם ניתן להבדיל בין בשר מופשר לטרי - שלולית הדם/נוזל בתחתית. במופשר יש ובטרי.. הרבה פחות.
לכן גם הבשר המופשר פחות "מוצק"/מגובש מהטרי - הדפנות שתומכות במבנה.. די הרוסות.


לעניין טוב-או-לא או איכותי יותר/פחות - עניין של טעם והעדפה.

לעניין יישון "יבש" או בוואקום - גם כן עניין של טעם.
ל"וואקום" יש טעם לוואי חמצמץ.
ל"יבש", אחרי תקופה מסויימת, יש טעם "מודגש"/"חריף".. לא כולם אוהבים.

כתבה מענינת על מעשנות

http://reshet.tv/News_n/heb/news/pro...lenews,214228/

מעשנה יפה גם גז וגם גחלים

https://www.youtube.com/watch?v=kD9FF_5LnLU

נתקלתי. אומרים שזה מבצע טוב, אני לא מבין בתחום:
https://il.bee.deals/dashboard/deals/6Hgbbbc

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי erezgur

נתקלתי. אומרים שזה מבצע טוב, אני לא מבין בתחום:
https://il.bee.deals/dashboard/deals/6Hgbbbc

---

http://www.jeepolog.com/forums/attac...6&d=1469788641

נחמד. אם זה באמת המחיר אז נראה מחיר טוב.

שים לב למידות...
זה פיצי

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...1984b741d8.png

כן אבל משתמש ביתי כמה גודל כבר צריך?

זו האלטרנטיבה המקומית
לא הרבה יותר גדולה ....

http://www.jeepolog.com/forums/attac...8&d=1469808268

Meanwhile somewhere in Emek Hefer
http://i65.photobucket.com/albums/h2...psxdlnlvl2.jpg

http://i65.photobucket.com/albums/h2...psxdlnlvl2.jpg



Sent from my SM-G920F using Tapatalk

וואוו איזה תמונות

RINCEWIND שחקת אותה שבת שלום

https://www.youtube.com/watch?v=efCFqvgVlmA

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...464da766ff.jpg

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...449fffbb82.jpg

מתלמדים....
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...3ca9653b1d.jpg

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

מישהו מזהה את המעשנת הזו?

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...fc9d34bb66.jpg

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...9323f56ef0.jpg

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי shachar

מישהו מזהה את המעשנת הזו?

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...fc9d34bb66.jpg

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...9323f56ef0.jpg

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

---

לנדרובר, לא? איך זה קרה?

דיסקו 3. אין לי מושג נצפה אתמול ליד מודיעין.

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...d92d8687ae.jpg

חזה הודו.
לימון סילאן שום באזיליקום ופלפל לבן.
גוש קטן. שעתיים 100 מעלות.

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

זה טוב

https://www.youtube.com/watch?v=qnDm2gMVSY0

http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...d707ab0602.jpg
3.5 שעות ב 100 מעלות טמפ פנימית הגיעה ל 65.
חרדל דבש שמן זית שום פלפל קצת אורגנו ובזיליקןם וענפי רוזמרין קשור מבחוץ.


http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...57fdf2ce36.jpg

יום אחרי לילה במקרר.

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

וואו.
יפיפיה...!
מה הנתח? אונטריב?