אחלה מעשנה מיכה בניתה ממש מקצועית וגם עם המחשוב וכל התאור שנתת אני
נהנה לראות עבודות כאלה ישר כוח מיכה
ד.א מיכה האם יש מצב לראות תמונות של המעשנה מבפנים וגם המפוח
Printable View
אחלה מעשנה מיכה בניתה ממש מקצועית וגם עם המחשוב וכל התאור שנתת אני
נהנה לראות עבודות כאלה ישר כוח מיכה
ד.א מיכה האם יש מצב לראות תמונות של המעשנה מבפנים וגם המפוח
כן בטח, אני אכין שרשור מסודר אחרי שהכול יסתיים
מבפנים.
חמש רשתות נירוסטה (לא עבודה שלי) ומתקן תליה מסיבי.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...32bc6d3a62.jpg
שאפו מיכה בנייה מרשימה
מיכה האם המעשנה בעלת דפנות כפולות
דפנות כפולות, בידוד רגיל בתוך הפרופילים, בידוד קרמי בעובי של 5ס"מ בכל הדפנות כולל התחתית. התא גחלים, תא עץ ומחסנית גחלים עטופים בבידוד קרמי.
אני מחכה.ציטוט:
נכתב במקור על ידי lizard
תשים פה הודעה, כשתעלה את השירשור...
ושלא יקח חודשים, אה..:rolleyes:
בהרצה הראשונה נתגלו כמה ריג'קטים. מקווה לסיים אותם עד סוף השבוע להרצה יותר רצינית. אחרי זה צבע וזהו.
מיכה היקר בהצלחה :)ציטוט:
נכתב במקור על ידי lizard
נסיון שני אחרי תיקון ריג'קטים
הפעם low tech
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...fd6d331f81.jpghttp://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...4f19935607.jpg
עברו שעתיים וחצי...
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...4aed55cae3.jpg
אני מזועזע מהמבט של הכלב
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...0e5f9ac5fb.png
מתנצל על הבורות. באיזה חיה ואיבר מדובר?
Sent from my SAMSUNG-SGH-I537 using Tapatalk
שוק טלה, מצחיק איך זה נראה כמו פולקה עוף בתוך הדבר הענק הזה
Sent from my SM-G920F using Tapatalk
שוק כבש לא טלה. הכלב לא מזועזע, הוא מחכה לעצם.
כשהגיע לטמפרטורה פנימית של 65 מעלות יצא מהמעשנה.
לקח בערך שלוש שעות. היה אמור לקחת כפול אבל טעיתי עם הטמפרטורה. היא הייתה גבוהה מידי לעישון ארוך. גם העץ ששמתי לא היה בעל ארומה חזקה.
המעשנה, אגב, עדיין בוערת. המטרה היא לראות אם יש בעיות בבישל ארוך מאוד
בהצלחה מיכה כיף לראות את התמונות :)
מיכה מה קורה
ספר לנו איך יצא בסוף השוק הכבש וגם איך מתקדמת המעשנה
כולנו נישמח לשמוע
יצא טעים, נגמר באותו הערב.
מחר אני הולך לשים חזה הודו, עוף שלם ללא עצמות, חתיכת אסאדו ו2 חתיכות בשר צלעות. נראה איך יצא.
מבחינת המעשנה היא דלקה יותר מ24 שעות אבל 18 שעות מהן על טמפ נמוכה של 45-50 מעלות.
מעולה מיכהציטוט:
נכתב במקור על ידי lizard
אשמח אם תעלה לנו עוד תמונות עם הבשר
מיכה מה קורה עם המעשנה יש חדש כולנו נשמח לשמוע :)
עשיתי הודו ועוף יצא טיפה יבש. האסדו יצא על הפנים לדעתי, המדחום שלי דפוק.
יש עוד כמה ריג'קטים במעשנה שאתקן במהלך שבוע הבא.
אתה משרה את העוף וההודו יום יומיים קודם? אני משרה ביחידה מלח שלוש או ארבע סוכר חום וקצת פלפל אנגלי ועלי דפנה. מוציא מנגב ומתבל במה שנכנס למעשנת.
Sent from my SM-G900F using Tapatalk
השרתי איזה 36 שעות בערך. זה יצא יבש קצת כי החום במעשנה היה לא מתאים. המדחום שלי דפוק. הזמנתי חדש מאמזון.
https://images-na.ssl-images-amazon....2L._SY355_.jpg
https://www.amazon.com/Maverick-Rang...rds=mavric+733
לדעתי היו צריכים לייצר אחד עם שלושה פרובים
שניים לבשר ואחד למעשנת
יש כאלו עם שלושה ויש כאלו עם וויפי ושליטה במפוח. הכול תלוי בגודל הכיס :-)
אחרי כמה נסיונות עם גאג'טים, כמו ששחר העלה, לי יש כזה:
http://store.weber.com/accessories/c...rill-products/
חיפשתי משהו שיחליף את המד טמפרטורה במעשנת עצמה כדי שיתן אינדיקציה על שמירת החום.
יכול להיות שה IGRILL יסגור את הפינה הזו..
את המכשיר עם שני הפרובים צריך בשביל הבשר וכמה שעות אחרי שהתחיל התהליך.
תסתכל על המכשיר - יש לו חיבור ל-4 סנסורים.. לבשר ולטמפ' של הגריל/מעשנת..
מיכה מה קורה איך המעשנה מתקדמת :)
מתקנים ליקויים והלקוח יקח אותה בקרוב.
יש לי כבר אחת אחרת שאני צריך לסיים, זו שלי למען האמת. REVERSE FLOW כמו שיש לHITOY.