בגיה? מנגל שבוער על שומן מטפטף

מנגל גז לצורך המקרה. השומן של הבשר מטפטף בעד הרשת ונאגר בתחתית שלו עד כדי בריכה די מכובדת של שומן (כי מי מנקה את המאגר הזה אחרי כל סיבוב?)...

אממה, אחת לכמה זמן קורה שהלהבה מדליקה את השומן הזה ואז המנגל בוער כאש התמיד, בלי צורך בגז כלל.... אני מכבה את הגז אך הלהבה סביב ממשיכה בהתבסס על השומן.

על פניו נשמע כמו אחלה פטנט... רק ש...

א. אין שליטה על גובה הלהבות ועל הלהבות בכלל... אי אפשר לחנוק את האש כי יש פתחי אוורור מובנים במנגל.

ב. אין שליטה על כיבוי הלהבות, למעט לשפוך מים על כל הסיפור...
ג. לא סימפטי להתמודדות, גם אם מחליטים להנות מהסיפור הזה לעוד כמה נתחים

מה אני מפספס? למעט עניין הנקיון...



Sent from my HD1903 using Tapatalk

חול ים או משהו סופג דומה במגש איסוף השומן, יספגו את השומן וימנעו הדלקה שלו, וגם יקל עליך את עניין הנקיון

Sent from my SM-N960F using Tapatalk

מים.
תכין מראש בקבוק או כלי שנוח לטפטף ממנו.
אם זה בבית אז צינור גינה עם ראש שיודע להפיק "ערפל" עובד נהדר.

צום קל [emoji846]

ניקוז בקרקעית המנגל ( לכלי שתלוי מלמטה).
זה היה צריך להיות שם מההתחלה.

לכל מציעי המים.
הוא לא מדבר על שןמן שמטפטף על מפזרי החום ונדלק.
הוא מדבר על אמבטיית שמן שנדלקת.
אנחנו יודעים היטב מה קורה כשמשפריצים מים על דבר כזה.

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי zivo

ניקוז בקרקעית המנגל ( לכלי שתלוי מלמטה).
זה היה צריך להיות שם מההתחלה.

---

ורק עוד הערה לדורות הבאים-
שקונים גריל גז, חוץ מהשאלות של יצוק או נירוסטה, עוצמת הבעירה וכו', שתי שאלות שחשוב לשים לב אליהן-
הגובה מהמישור של הרשת לקרקעית.
שיפועים בקרקעית לצורך ניקוז השמן.
קרקעית שטוחה זה אומר ניקוי יסודי אחרי כל שימוש.
והגובה מקטין את הרגישות להידלקות.

זה מוצר שמקטין את הסיכוי ללהבות
https://balko.co.il/product/גריל-גרי...s-רשתות-צלייה/
בנוסף חול ים על המגש, עדיף על כל ניקוז, רק צורך החלפה כל כמה שימושים
מה שלא ברור זה אם הסנדק מחפש פתרון להקטין את הלהבות או לשלוט עליהן.

אני יודע שזה פטנט מעט לא שגרתי, אבל חול חתולים נטול ריח. הבאתי את זה לאבא שלי שהמנגל שלו הופך פה ושם למדורת שמן, עובד טוב.

נ"ב- לא שופכים מים על שמן בוער, אלא אם רוצים שלולית בוערת סביב המנגל.

תודה על ההמלצות.

1. מים - אכן למדתי להכין בקבוק גדול או צינור גינה אם יש להבות שתופסות יוזמה. כמובן שחייבים מכה חזקה של מים, אחרת זה מופע זיקוקים שכשל...

2. חול - רעיון נהדר, אשקול ברצינות... עוד תירוץ ללכת לים בשביל זה

3. המנגל הזה הוא מנגל טיולים קטן במקור. כך שהציפייה של היצרן הייתה שינקו אותו לעיתים תכופות. אני לא מטייל איתו לשום מקום ולכן גם לא מנקה בתדירות.
דווקא יש אמבטיה טובה יחסית ויש פתחי ניקוז פה ושם, אבל זה כאמור לא מספק לשימוש הנוכחי.

תודה

Sent from my HD1903 using Tapatalk

אגב, אני שם גם נייר כסף מתחת לחול. בכלל מקל על כל תהליך הניקוי וההחלפה.

Sent from my SM-N960F using Tapatalk

זה המנגל...

Coleman fold n go

מספיק ל 12-15 שיפודים בסיבוב

או כמה נתחים בהתאם לגודלם...https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...5713aa515e.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...8ac4c34ded.jpg

Sent from my HD1903 using Tapatalk

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי OFF-RoaD

אגב, אני שם גם נייר כסף מתחת לחול. בכלל מקל על כל תהליך הניקוי וההחלפה.

Sent from my SM-N960F using Tapatalk

---

נתת רעיון

Sent from my HD1903 using Tapatalk

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי OFF-RoaD

חול ים או משהו סופג דומה במגש איסוף השומן, יספגו את השומן וימנעו הדלקה שלו, וגם יקל עליך את עניין הנקיון

Sent from my SM-N960F using Tapatalk

---

כל הילדות היינו מכינים ״למפיונים״ (מנורות) משקית חול מוספג בסולר/נפט.

אז למה שהחול המוספג לא ידלק במנגל?

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי ד ו ר ו ן

כל הילדות היינו מכינים ״למפיונים״ (מנורות) משקית חול מוספג בסולר/נפט.

אז למה שהחול המוספג לא ידלק במנגל?

---

החול של היום זה לא כמו החול של אז

Sent from my SM-A515F using Tapatalk

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי asafpeleg

החול של היום זה לא כמו החול של אז

Sent from my SM-A515F using Tapatalk

---

זה דורש את כל הסבב.
של
החול של היום זה לא החול של הלילה.
זה חול שוויצרי חול מדוייק.
וכו.

Sent from my SM-N975F using Tapatalk

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי ד ו ר ו ן

כל הילדות היינו מכינים ״למפיונים״ (מנורות) משקית חול מוספג בסולר/נפט.

אז למה שהחול המוספג לא ידלק במנגל?

---

זה גם הפטנט של הגוזניקים

Sent from my LG-H990 using Tapatalk

יש לי גם כזה מנגל,
הבריכה נועדה למילוי מים, שים לב שיש שם אפילו כיתוב לגובה המים.
אצלי זה עובד פגז.
טיפ - שים מים עם סבון כלים מראש.

Sent from my SM-G973F using Tapatalk

לי יש Weber
הכנרת ניקוז יושבת מחוץ למנגל בתחתית.
כל הנעה אני שם תבנית חד פעמית מאלומיניום =0.1 שח . אחרי הארוחה זורק לפח ושם חדשה.

אחת ל חודש פלוס מנקה את השאריות שיש בתוך מבנה המנגל.

אם המנגל נדלק, זה מאוד מסוכן בעיקר ברווי קומות.

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי JustDoB

יש לי גם כזה מנגל,
הבריכה נועדה למילוי מים, שים לב שיש שם אפילו כיתוב לגובה המים.
אצלי זה עובד פגז.
טיפ - שים מים עם סבון כלים מראש.

Sent from my SM-G973F using Tapatalk

---

חידשת לי

Sent from my HD1903 using Tapatalk

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי jacob72

לי יש Weber
הכנרת ניקוז יושבת מחוץ למנגל בתחתית.
כל הנעה אני שם תבנית חד פעמית מאלומיניום =0.1 שח . אחרי הארוחה זורק לפח ושם חדשה.

אחת ל חודש פלוס מנקה את השאריות שיש בתוך מבנה המנגל.

אם המנגל נדלק, זה מאוד מסוכן בעיקר ברווי קומות.

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

---

אכן מסוכן, לכן אני גר בקומה אחרונה [emoji57]

Sent from my HD1903 using Tapatalk

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי GodsFather

חידשת לי

Sent from my HD1903 using Tapatalk

---

הכל חלק מהשירות. שנה טובה !

Sent from my SM-G973F using Tapatalk

אני משתמש במלח גס בתוך "תבנית" שיצרתי מנייר אלומיניום רק כדי שיהיה נוח לזרוק ולשים חדש.

ליאור

ציטוט:

---

נכתב במקור על ידי danob

אני משתמש במלח גס בתוך "תבנית" שיצרתי מנייר אלומיניום רק כדי שיהיה נוח לזרוק ולשים חדש.

ליאור

---

לא מעט מלח גס... מעדיף לזרוק אותו על הסטייק

Sent from my HD1903 using Tapatalk

אם אתה רוצה לחסוך אתה יכול לקנות שק מלח שמיועד לבריכות, שק של 25 קילו עולה בערך 40 ש"ח (רק מומלץ לשים לב לא להשתמש בו לסטייקים).
אני גם מפזר קצת בכניסה לבית, בעיקר בחורף, כדי למנוע מהחשופיות לבקר.

ליאור

מה הקטע במלח ?

האמת? לא יודע, זה מה שהמליצו לי כשקניתי את המנגל.
אני מניח שבגלל שהוא סופג טוב ומנטרל את הריח של השומן.
בכל מקרה, זה עובד טוב כבר 4 שנים (גם נגד החשופיות)

ליאור

למה שמלח ינטרל ריח?

בקיצור, חבל על המלח.