מנגל קוריאני, מאיפה קונים?

**חנן-ג'יפולוג** · 10-09-16, 03:16

אהבתי. את האווירה. את זה שהממנגל לא זרוק בפינה, את האכילה הממושכת במנות קטנות.
איך אני מארגן לי אחד כזה, לשולחן האוכל הקיים בבית שלי?

**lizard** · 10-09-16, 06:20

לא נראה לי בעיה לבנות. השאלה היא איך הם מטפלים בעשן או שזה על חשמל/גז?

**חנן-ג'יפולוג** · 10-09-16, 06:52

זה שבתמונה על גז, אבל יצא לי כבר להיות במסעדות שהיו בפנים פחמים שהודלקו עם גז. לא זוכר שהיה עשן.

Sent from my SAMSUNG-SGH-I537 using Tapatalk

**boaz avrahami** · 10-09-16, 07:28

בטח יש בשוק ברהט

לדעתי עשן יהיה כתלות השומן בבשר.

נראה לי שמדובר בגישה להגשה ואכילה ופחות במנגל עצמו, לא?

**lizard** · 10-09-16, 07:40

בכל מקרה אם הבנתי נכון אז יש קערה, בתחתית יש גחלים/גז מעליה רשת ויש כיסוי מאחר וזה מוטמע בשולחן. לא נראה לי בעיה לבנות ואם אתה לא מקובע על עיגול אז בכלל לא בעיה

**חנן-ג'יפולוג** · 10-09-16, 07:45

נכתב במקור על ידי boaz avrahami

נראה לי שמדובר בגישה להגשה ואכילה ופחות במנגל עצמו, לא?

לא הבנתי.

אני אהבתי את המכלול השלם.

מיכה, אני מעדיף לקנות, למרות שאני לא פוסל, בלית ברירה אחרת, לבנות משהו שמבוסס על ציוד קיים, כמו גזיה, או ראש גז, שמובנים מתחת לשולחן.

Sent from my SAMSUNG-SGH-I537 using Tapatalk

**boaz avrahami** · 10-09-16, 08:19

**חנן-ג'יפולוג** · 10-09-16, 08:24

כן, חיפשתי באיביי, אז ראיתי את זה.
זה נראה שונה מאוד, עם תפעול שונה, מראה שונה בעבודה ובשגרה, מסורבל, לא מה שרציתי.

Sent from my SAMSUNG-SGH-I537 using Tapatalk

**boaz avrahami** · 10-09-16, 08:26

תביא איתך בחזרה...
נראה כמו הלהיט הבא שיחליף את הפוייקה בטיולים

**lizard** · 10-09-16, 08:26

כמה אתה מוכן לשלם? אתה חייב שזה יהיה עגול? גחלים או גז?

**חנן-ג'יפולוג** · 10-09-16, 08:30

נכתב במקור על ידי boaz avrahami

תביא איתך בחזרה...

אני כבר מעל מונגוליה. החלטתי אתמול בערב לקנות, אבל היה מאוחר מדי, והיום יצאתי לדרך מוקדם מדי.
אם לא ילך בארץ, ואחליט לא לבנות, אז אולי אקנה בפעם הבאה, אם זה לא כבד מדי למזוודה.

Sent from my SAMSUNG-SGH-I537 using Tapatalk

**boaz avrahami** · 10-09-16, 08:57

עוד כמה שעות, הטעם של השווארמה בטורקיה כנראה יעביר לך את החשק לאוכל אסיאתי עד לשנה הבאה

**חנן-ג'יפולוג** · 10-09-16, 09:04

מכיוון שזה לא נמצא באיביי, לפחות לא בחיפוש קל, אני מעריך שגם לא אמצא את זה בארץ.
אולי צריך לשלב, לקנות את החלק העליון באיביי:
http://m.ebay.com/itm/Korean-BBQ-Sto...054?nav=SEARCH

ולארגן ראש גז רגיל מישראל, שיהיה מורכב קבוע מתחת לשולחן, עם שליטה מהצד של השולחן.

מיכה, אני מבין לאן אתה חותר, אבל בגלל המיקום של זה, בעבודה ובשגרה, זה אמור להיות פריט אסטתי, ולא כמה בזנ"טים מרותכים.

מה שצילמתי מוצא חן בעיניי, וזה הכיוון. מקווה שלא אצטרך להתפשר.

אני מתכוון לגז, אבל לא לאלו ששמים על גזיה שטוחה על השולחן. לא יפה, לטעמי.

עגול זה יפה. לא בטוח שזה תנאי מחייב.

Sent from my SAMSUNG-SGH-I537 using Tapatalk

**asafk** · 10-09-16, 10:50

יש לי מה שבועז העלה, אבל רק החלק העליון. שמים כירה על השולחן (מה מרובעות האלה שמתפוצצות בג׳יפ) ועליה את המנגלון. מסביב בתעלה מרק או רוטב, טובלים חתיכת אוכל ברוטב ושמים על הלמעלה לצלייה. כל פעם קצת.

אסף.

**boaz avrahami** · 10-09-16, 10:58

תביא לגרוטלוג- נבדוק אותה

**דרור ברלי** · 10-09-16, 12:09

זוכר את זה טוב-טוב מקוריאה.
באמת חוויה.

תבנה את זה לבד. וגם תתכנן ותבנה מסביב את השולחן.

**boaz avrahami** · 10-09-16, 12:19

https://youtu.be/AuyptkdfYaE

**חנן-ג'יפולוג** · 10-09-16, 14:25

זה נראה רציני:

http://www.koreanbbqgrills.com/dkbs1g.html

Sent from my SAMSUNG-SGH-I537 using Tapatalk

**boaz avrahami** · 10-09-16, 14:26

ראיתי את זה כבר לפני כמה שעות אבל זה לא כמו במסעדה..

**דידו** · 10-09-16, 16:49

תחפש
korean shabu shabu‏

יש הרבה..

לי יש COBB לא לשולחן נבדק בתוך הבית וגם בטיולים - מעולה!

נושא: מנגל קוריאני, מאיפה קונים?

כלי נושא

חיפוש נושאים