תגובה: אך מנקים פוייקה?
מה שהחבר שלך עשה נקרא חיסום.Originally Posted by wonderd
ברזל יציקה פשוט (שממנו עשויי הפויקה) ממש לא מיועד לעבור תהליך כזה ולא פלא שנסדק.
ניקוי פוייקה עושים עם ברזלית ודואגים לשמור אותו משומן כל הזמן כך שלא ידרש ניקוי דרסטי דוגמאת המתואר
Sent from my iPhone using Tapatalk
When your options low, I lift you from belowתגלי איך האויר מחוץ לעיר מרגיש אחרת...
אך מנקים פוייקה?
סיכוי גבוה שזה מה שגרם לסדק.
זה ברזל יציקה, הוא לא אוהב התנהגות כזו.
על אותו משקל, שמעתי על מכסה שנסדק, כששפכו עליו מים כשהיה לוהט המדורה.
אכן,
פויקה חדש נהוג לחמם לפני השימוש הראשון, אבל שופכים פנימה בערך כוס שמן ומפזרים טוב על הדפנות בפנים.
בנוסף,
בהובלה בשטח,אני שם מגבת בין המכסה וגוף הסיר למניעת חבטות הדדיות, גם כאן, מחבר שסיפר שאחרי נסיעת שטח מצא מכסה שבור.
אם לא מועיל, לא יזיק.
ההנאה שבאיטיות..
"The view of the Hilux from the back, often seen by others on the trail, rarely seen by anyone on the freeway."
Hary Wagner
תגובה: אך מנקים פוייקה?
מה שהחבר שלו עשה זה לא חיסום אלא דרך בטוחה להרוס סיר ברזל. ברור שבגלל זה יש סדק.
Sent from my SM-G930F using Tapatalk
תגובה: אך מנקים פוייקה?
חיסום מתבצע על ידי חימום החומר לטמפרטורה גבוהה, החזקתו זמן מה בטמפרטורה זו ולאחר מכן קירור מהיר.
עד פה ד״ר גוגל.
בניגוד לפלדה, יציקת ברזל פשוטה לא מיועדת / יכולה לעבור חיסום ודינה להיסדק.
Sent from my iPhone using Tapatalk
When your options low, I lift you from belowתגלי איך האויר מחוץ לעיר מרגיש אחרת...
אך מנקים פוייקה?
ניר,
אם הבנתי נכון, ניתן לחסם ברזל יציקה, זה תהליך מורכב שבסופו אתה מקבל מה שנקרא ״יציקה חשילה״, שניתן גם לרתך אותה, בניגוד ליציקה רגילה שלא ניתנת לריתוך.
ההנאה שבאיטיות..
"The view of the Hilux from the back, often seen by others on the trail, rarely seen by anyone on the freeway."
Hary Wagner
תגובה: אך מנקים פוייקה?
אתה צודק, אבל מדובר על נתך שונה לחלוטין ממה שמשתמשים בסירי פוייקה.
Sent from my iPhone using Tapatalk
When your options low, I lift you from belowתגלי איך האויר מחוץ לעיר מרגיש אחרת...
תגובה: אך מנקים פוייקה?
ואם כבר התפלפלנו,
ניתן לרתך יציקה. צריך פשוט לחמם אותה טוב לפני.
ונ.ב.
צדק מי שכתב שזה תחביב. בדיוק כמו שאר השטויות שלנו.
כי לאותה תוצאה מגיעים עם סתם סיר זול על הגז. מנסיון.
תגובה: אך מנקים פוייקה?
אולי אל תפנצ'ר לנו ככה את את התחביב עם סיכת האמת?
תגובה: אך מנקים פוייקה?
אני מנקה את הפוייקה אחרי השימוש במדיח. נכנס בול בגובה בסל התחתון. לאחר מכן קצת שימון עד הפעם הבאה.
ובשטח....
מי לוקח פוייקה לשטח? למי יש סבלנות? ב5 שעות של הכנת הפוייקה מישהו נשבר וזורק על רשת חבילת קבב וחבילת נקניקיות וכולם שבעים או ישנים עד שסוף סוף התבשיל מוכן.
אסף.
"scars are tattoos with better stories"
אין תכנית. חיים. נקודה.
הקמפר - VW TYPE 2 1978 | הטנדר - היילקס 2008
תגובה: אך מנקים פוייקה?
נכון לגמרי
Sent from my iPhone using Tapatalk
When your options low, I lift you from belowתגלי איך האויר מחוץ לעיר מרגיש אחרת...
תגובה: אך מנקים פוייקה?
לפני הסיר פוייקה, ניסינו ובישלנו עם סירים עטופים בגחלים במדורה.
זה לא זה..
הדופן העבה של הפוייקה מפזרת את החום בצורה הרבה יוצר טובה ויש בישול אחיד יותר מאשר דופן דקה שצמוד אליה יש חום מאד גבוה, ובמרחב הסיר נמוך משמעותית.
מה גם שגילינו שסיר לכירה ממד לא אוהב אש גלויה של מדורה.
החמצון המוגבר גומר את הסיר.
ההנאה שבאיטיות..
"The view of the Hilux from the back, often seen by others on the trail, rarely seen by anyone on the freeway."
Hary Wagner
תגובה: אך מנקים פוייקה?
אנחנו, לא תמיד אבל לפעמים.
פויקה זה לימין של חניון לילה מוקדם.
הקבב/נקניקיות/פסטה/חזה עוף זה להשתיק את הילדים..
נכנסים לחניון מוקדם, בסביבות 17:00, מרגיעים את הילדים עם אוכל מהיר, ובמקביל שמים את הפויקה על האש.
2-3 שעות אחרי, הילדים שבעים ועסוקים במשהו אחר, ואז מתיישבים מסביב למדורה לאכול בנחת.
פויקה בקר אפשרי להכין גם בשעתיים-שלוש, ופויקה עוף זה פחות משעה.
ההנאה שבאיטיות..
"The view of the Hilux from the back, often seen by others on the trail, rarely seen by anyone on the freeway."
Hary Wagner
תגובה: אך מנקים פוייקה?
הקבב והנקניקיות זה לילדים מבינינו, אלה שנרדמים מלהריח ויסקי.
אחרי שהם נרדמים, מוציאים את הפוייקה מהאש ואת הויסקי מהתיק ובאמת סועדים.
Sent from my SM-G900F using Tapatalk
לא הגעתי לראש שרשרת המזון כדי להיות צמחוני!
מחפש רוכש לזוג כליות במצב טוב,כולל עבודה...
תגובה: אך מנקים פוייקה?
פויקה זה נהדר לבית.
לא על הגז, אלא בברו ייעודי בחצר.
האוכל והתוצר בו מצויין.
אבל - בשטח?
כב שנים לא ראיתי משהו מבשל בפוקיה בטיולי שטח.
רק מנגלים.
Willys סגור 58, כמו בסמלון, שסיים שיפוץ
Willys סגור 53, דגם מפואר - ממתין לשיפוץ
תגובה: אך מנקים פוייקה?
אני מבשל אבל לרוב לבד. ומביא הביתה, כמו שאמרתי, תרפיה. לאנשים לרוב אין זמן/רצון לחכות, ככה גם עם העישון בשטח.
תגובה: אך מנקים פוייקה?
נכון ויש מתכות שמחוסמות במים אבל לא לזה התכוונתי. התכוונתי שזה לא חיסום זו סתם טיפשות. כמו שאני בניתי סכין משיכה ובהיסח הדעת ציננתי אותה במים והיא נשברה.
רק לציין שחיסום בלי הרפייה נכונה לא נותן הרבה כי המתכת שבירה מידי.
Sent from my SM-G930F using Tapatalk
תגובה: אך מנקים פוייקה?
הסיבה שמשתמשים ביציקת ברזל היא שזה מאוד עמיד בחום בייחוד של גחלים. בגלל זה אגב אני בונה תנורי נפחים לפחם מדראמים ישנים של סרנים. החומר יחסית עמיד בחום ומחזיק יותר זמן. אפשר גם מנירוסטה מסויימת אבל זה יקר מאוד ולטעמי לא שווה את המחיר.
Sent from my SM-G930F using Tapatalk
תגובה: אך מנקים פוייקה?
לא יודע איך אתם מגיעים ל3 שעות.. מבשל את הבשר ביין ומים במשך 40 דקות, זורק את הירקות והתבלינים בפנים, אחרי פחות משעה כשהגזר רך מוציא ואוכל. גם הבקר יוצא רך.
מבחינת ניקיון, בבית אחריי הטיול נותן לו לעמוד כשהוא מלא מים יומיים שלושה, ניקוי חפיף עם סקוטץ', נותן לו עוד יומיים לעמוד יבש בשמש... כל הלכלוך מתקלף מעצמו. אחר כך שטיפה קלה ושימון.
כל העניין הוא לשתות משהו קר בלב מדבר.
תגובה: אך מנקים פוייקה?
תנסה פעם זמן ארוך באמת.
חום של רתיחה עדינה, בלי לערבב מעבר לערבוב הראשוני, אחרת מקבלים דייסה.
ההנאה שבאיטיות..
"The view of the Hilux from the back, often seen by others on the trail, rarely seen by anyone on the freeway."
Hary Wagner
תגובה: אך מנקים פוייקה?
ביער אודם, אחרי יום מספק של הליכה מהחרמון לתל קצעה.
שתינו בירה, הדלקנו את התנור המונגולי שנעשה בהשראת רכס ותוך 45 דקות היתה מוכנה מנה של עוף עם פלפלים
Sent from my ONEPLUS A5000 using Tapatalk
Posting Permissions
Reply With Quote
שמרו על קשר