שרשור לכל חובבי עישון הבשר צלמו והראו את המעשנת שלכם

**Bernard** · 24-06-16, 15:48

נכתב במקור על ידי boaz avrahami

ההקפאה מותחת את הסיבים ולא פוגמת בו.
לדעתי כל מה שמוגדר מיושן בוואקום הגיע מארגנטינה כקפוא והופשר וזה לא בהכרח בשר רע

לא מותח ולא נעליים - קורע.

זו גם הסיבה שלא ניתן להקפיא יצורים חיים ולהפשיר (מלבד כמה, שבדמם יש "אנטי-פריז" טבעי).
המים בתאים קופאים והופכים לגבישיים, עם קצוות מחודדים וקורעים את דפנות התאים.
כך גם ניתן להבדיל בין בשר מופשר לטרי - שלולית הדם/נוזל בתחתית. במופשר יש ובטרי.. הרבה פחות.
לכן גם הבשר המופשר פחות "מוצק"/מגובש מהטרי - הדפנות שתומכות במבנה.. די הרוסות.

לעניין טוב-או-לא או איכותי יותר/פחות - עניין של טעם והעדפה.

לעניין יישון "יבש" או בוואקום - גם כן עניין של טעם.
ל"וואקום" יש טעם לוואי חמצמץ.
ל"יבש", אחרי תקופה מסויימת, יש טעם "מודגש"/"חריף".. לא כולם אוהבים.

**noams20** · 08-07-16, 12:45

כתבה מענינת על מעשנות

http://reshet.tv/News_n/heb/news/pro...lenews,214228/

**noams20** · 16-07-16, 13:51

מעשנה יפה גם גז וגם גחלים

**erezgur** · 29-07-16, 09:34

נתקלתי. אומרים שזה מבצע טוב, אני לא מבין בתחום:
https://il.bee.deals/dashboard/deals/6Hgbbbc

**shachar** · 29-07-16, 13:38

נכתב במקור על ידי erezgur

נתקלתי. אומרים שזה מבצע טוב, אני לא מבין בתחום:
https://il.bee.deals/dashboard/deals/6Hgbbbc

**lizard** · 29-07-16, 15:50

נחמד. אם זה באמת המחיר אז נראה מחיר טוב.

**boaz avrahami** · 29-07-16, 16:26

שים לב למידות...
זה פיצי

**lizard** · 29-07-16, 17:43

כן אבל משתמש ביתי כמה גודל כבר צריך?

**shachar** · 29-07-16, 19:05

זו האלטרנטיבה המקומית
לא הרבה יותר גדולה ....

**RINCEWIND** · 05-08-16, 11:44

Meanwhile somewhere in Emek Hefer

Sent from my SM-G920F using Tapatalk

**noams20** · 05-08-16, 16:54

וואוו איזה תמונות

RINCEWIND שחקת אותה שבת שלום

**noams20** · 22-08-16, 14:20

**shachar** · 22-08-16, 15:13

מתלמדים....

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

**shachar** · 22-08-16, 15:20

מישהו מזהה את המעשנת הזו?

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

**tomy669** · 22-08-16, 17:22

נכתב במקור על ידי shachar

מישהו מזהה את המעשנת הזו?

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

לנדרובר, לא? איך זה קרה?

**shachar** · 22-08-16, 17:24

דיסקו 3. אין לי מושג נצפה אתמול ליד מודיעין.

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

**shachar** · 23-08-16, 22:46

חזה הודו.
לימון סילאן שום באזיליקום ופלפל לבן.
גוש קטן. שעתיים 100 מעלות.

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

**noams20** · 25-08-16, 13:23

זה טוב

**shachar** · 04-09-16, 10:48

3.5 שעות ב 100 מעלות טמפ פנימית הגיעה ל 65.
חרדל דבש שמן זית שום פלפל קצת אורגנו ובזיליקןם וענפי רוזמרין קשור מבחוץ.

יום אחרי לילה במקרר.

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

**אביעד פ.** · 04-09-16, 12:34

וואו.
יפיפיה...!
מה הנתח? אונטריב?

נושא: שרשור לכל חובבי עישון הבשר צלמו והראו את המעשנת שלכם

כלי נושא

חיפוש נושאים

תגובה: שרשור לכל חובבי עישון הבשר צלמו והראו את המעשנת שלכם

תגובה: שרשור לכל חובבי עישון הבשר צלמו והראו את המעשנת שלכם

תגובה: שרשור לכל חובבי עישון הבשר צלמו והראו את המעשנת שלכם

תגובה: שרשור לכל חובבי עישון הבשר צלמו והראו את המעשנת שלכם

תגובה: שרשור לכל חובבי עישון הבשר צלמו והראו את המעשנת שלכם

תגובה: שרשור לכל חובבי עישון הבשר צלמו והראו את המעשנת שלכם