מנגל גז למרפסת

**ishc** · 09-06-23, 11:06

מה המותג?
בסוף הזמנתי מגש ומבער חדשים מכרמל

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

**boaz avrahami** · 09-06-23, 18:22

נכתב במקור על ידי jacob72

אני מתכנן לקנות מנגל למרפסת מתלבט בין יצרן Weber דגם 301 ל Napoleon דגם 425.
למישהו יש נסיון עם אחד הדגמים ויודע לתת חוות-דע

.

לא מכיר את הוובר אבל לי יש את הנפוליאון 425 כבר כ 3 שנים.
לא יודע להשוות אותו למנגלים גז אחרים.
הוא שורד יפה מבחינת איכות חומרים.
הוא מעלה להבות עם בשר שומני (עופות עם עור קבבים ושות׳).
למי שרגיל לעבוד על מנגל פחמים זו קצת טראומה בהתחלה. צריך לעבוד עם מכסה סגור אחרת זה לא מספיק חם.
הווסת המומלץ על ידם, נדמה לי 30, לא סיפק את הסחורה והחלפתי למאה.
התושבת הפנימית של מיכל הגז לא מתמודדת בכבוד עם מיכל 12 קג.
לדעתי מוצר עם הרבה יותר יחסי ציבור מאשר תכלס.
לפני שרכשתי בדקתי בעל מני מקומות וכרמל דיירקט ונפוליאון היו הייפ גדול.
לא התרשמתי מדי מעוצמת המנגל כאמור והמחיר לא זול.
איכות החומרים כאמור טובה.

הוספתי מאמזון תיבה לשבבי עץ לעישון שמתישבת על המשולשים שמגינים מהשומן ( מפזרי הלהבה).
חייב לומר שזה עושה עבודה לא פחות טובה מהמעשנת פחמים ובהרבה הרבה פחות התעסקות.
השליטה בטמפרטורה הפכה פשוטה מאוד.
יש לי מד חום אלחוטי רב חיישנים ואם משהו משתבש אני מייד מקבל התראה.
פיצ׳ר ממש מגניב.

( עכשיו שמתי לב שזה התחיל ב 2018. לא נורא… חוות דעת לפרוטוקול)

Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

**ishc** · 10-06-23, 13:12

עשיתי טסט עם על האש מצומצם עם הפלנצ'ת טיולים.
עובד מדהים!!!
אחפש להזמין פלנצ'ה תואמת לגודל של הגריל או לייצר מברזל מכופף.

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

**ishc** · 10-06-23, 14:49

אני צריך 60 על 45. לא מצאתי פלנצות יצוקות במידות האלו.
בדקתי מחיר לפלטה עם דופן 20 מ''מ, עובי 6ממ. 150 שח כולל מע''מ, יש סיבה שזה לא יעבוד?

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

**GodsFather** · 10-06-23, 15:44

לא הבנתי מה חסר לך בפלאנצה מההיצע שיש היום בשוק? או מחבת ברזל שטוחה וגדולה (griddle) ?
אתה מחפש לכסות חלק גדול יותר במנגל ממה שבתמונה?

חיפשת במקומות שמוכרים למסעדות? בסגנון רול-בר וכאלה?

Sent from my HD1903 using Tapatalk

**GodsFather** · 10-06-23, 15:48

Camp Chef Reversible Pre-seasoned Cast Iron Griddle, Cooking Surface 16" x 24" https://a.co/d/d5GDhYw

זה במידה בערך. יקר פי כמה, אבל לפחות הוכחה שקיים.

Stanbroil Flat Top Griddle for Camp Chef 16" Stove, Stainless Steel Fry Griddle with 16" x 24" Cooking Surface, Replacement Part for Camp Chef SG90 https://a.co/d/1r5gTho

VEVOR Carbon Steel Griddle, Griddle Flat Top Plate, Griddle for BBQ Charcoal/Gas Gril with 2 Handles, Rectangular Flat Top Grill with Extra Drain Hole for Tailgating and Parties (16"x24") https://a.co/d/2tH8GV5

Sent from my HD1903 using Tapatalk

**asafk** · 10-06-23, 16:32

צחי, פלטת ברזל שחור עבה, לחמם עם ברנר עד שנהיה צהוב ואז להרביץ עם פטיש 3 קילו עד שיהיו שוליים קעורות.
בטוח תמצא סרטון ביוטיוב שמסביר איך.

אסף.

**ishc** · 10-06-23, 16:56

נכתב במקור על ידי asafk

צחי, פלטת ברזל שחור עבה, לחמם עם ברנר עד שנהיה צהוב ואז להרביץ עם פטיש 3 קילו עד שיהיו שוליים קעורות.
בטוח תמצא סרטון ביוטיוב שמסביר איך.

אסף.

למה לחשל? פלטה 6 מ''מ כמו שרשמתי לא תעבוד? ב-150 שח זה ממש מחיר שווה לכל נפש.
וכן סנדק, המטרה היא לכסות יותר שטח.

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

**shachar** · 10-06-23, 17:12

נכתב במקור על ידי ishc

עשיתי טסט עם על האש מצומצם עם הפלנצ'ת טיולים.
עובד מדהים!!!
אחפש להזמין פלנצ'ה תואמת לגודל של הגריל או לייצר מברזל מכופף.

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

צחי, לכרמל יש פלאנצה כפולה שמחליפה שתי רשתות גריל.

Sent from my SM-N986B using Tapatalk

**asafk** · 10-06-23, 17:14

נכתב במקור על ידי ishc

למה לחשל? פלטה 6 מ''מ כמו שרשמתי לא תעבוד? ב-150 שח זה ממש מחיר שווה לכל נפש.
וכן סנדק, המטרה היא לכסות יותר שטח.

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

בטח תעבוד. השוליים זה כדי לשמור על השומן.

אסף.

**ניר ל** · 11-06-23, 11:46

נכתב במקור על ידי ishc

מה המותג?
בסוף הזמנתי מגש ומבער חדשים מכרמל

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

Char Broil דגם שנקרא Professional tru- infrared2 יש מספר דגמים שנראים מאד דומה, לזה יש רשתות יציקת ברזל.

**shachar** · 13-06-23, 12:44

פלאנצה בודדת בכרמל 180 שח

Sent from my SM-N986B using Tapatalk

**ניר ל** · 18-06-23, 16:49

לגבי הצ'אר ברויל - אחרי שקצת חרשתי עליו - הפטנט הזה אכן מבטל כל סיכוי ללהבה שתחרוך את הבשר אך ככל הנראה מייצר יותר עשן באופן יחסי. בינתיים השכנים סובלים בשקט.

**ishc** · 18-06-23, 17:14

נכתב במקור על ידי shachar

פלאנצה בודדת בכרמל 180 שח

Sent from my SM-N986B using Tapatalk

מתאים בול אבל לא במלאי

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

**shachar** · 18-06-23, 17:16

נכון, אבל...
עשו עבורי חיפוש בסניפים אחרים/תצוגה ואני אמור לקבל השבוע.
יש במלאי בוודאות פלאנצה כפולה אני לא בטוח לגבי המחיר.

Sent from my SM-N986B using Tapatalk

**ishc** · 24-06-23, 16:28

נכתב במקור על ידי ishc

עשיתי טסט עם על האש מצומצם עם הפלנצ'ת טיולים.
עובד מדהים!!!
אחפש להזמין פלנצ'ה תואמת לגודל של הגריל או לייצר מברזל מכופף.

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

עוד הרצה באותו סטאפ. הפעם 7 מבוגרים ו-10 ילדים.
קבבים, פרגיות וסטייקים.
היה מצויין, אפס התלקחויות.
פלנצ'ה זה אש

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

**שולץ האיום** · 24-06-23, 17:08

אצה חייב הסבר על הלימון הזה שם

**ishc** · 24-06-23, 18:19

צלעות כבש ולימון, שילוב מעולה

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

**GodsFather** · 24-06-23, 19:17

הלימון על האש כטעם או כסוג של כבישה?

Sent from my HD1903 using Tapatalk

**ishc** · 24-06-23, 19:30

סוחטים לימון על הצלעות בצלייה.
הלימון שם כי לא היה לי מקום טוב יותר להניח

Sent from my M2102J20SG using Tapatalk

נושא: מנגל גז למרפסת

כלי נושא

חיפוש נושאים

תגובה: מנגל גז למרפסת